Êèòàå âëàäåëüöåâ ðåñòîðàíîâ îáÿçàëè ñìåíèòü ìåñòíûå íàçâàíèÿ áëþä íà "åâðîïåéñêèå". Íåñìîòðÿ íà òðàäèöèîííûå èíãðåäèåíòû, áëþäà â ïåêèíñêèõ ðåñòîðàíàõ èìåþò ñòðàííûå íàçâàíèÿ.
Òàê, "ëîìòèêè ëåãêèõ ìóæà è æåíû" íà ñàìîì äåëå ëèøü ãîâÿæüè âíóòðåííîñòè â ñîóñå ÷èëè. Óæå ïåðåèìåíîâàíî 2 òûñÿ÷è áëþä.
