Ïåðâóþ ìåäîâóþ ÿðìàðêó ïðîâåëè â Áðÿíñêå. Íà êðàñî÷íîì ïðàçäíèêå, êóäà ïðèãëàñèëè ïðåäñòàâèòåëåé èç äðóãèõ îáëàñòåé, ìîæíî áûëî îòâåäàòü ëàêîìñòâî è óñëûøàòü ìíîãî èíòåðåñíîãî î íåì. Ãîñòè ÿðìàðêè óçíàëè, ÷òî ìåä îöåíèâàþò íå òîëüêî ïî âêóñó è çàïàõó, íî òàêæå ïî êèñëîòíîñòè è âëàæíîñòè. Ïî ñëîâàì ñïåöèàëèñòîâ, â ïîñëåäíåå âðåìÿ ôàëüñèôèêàòîðû ïðîäóêòà ÷àùå âñåãî ïðèìåíÿþò êðàõìàë, æåëàòèí è ìóêó. Ïåðåäâèæíàÿ ëàáîðàòîðèÿ òóò æå âûíîñèëà ïðèãîâîð ïðåäñòàâëåííîìó ëàêîìñòâó, îäíàêî ïðîèçâîäèòåëè ïîääåëîê íå ðèñêíóëè ïîÿâèòüñÿ íà ÿðìàðêå.