Ñ 1 ÿíâàðÿ Ðîññåëüõîçíàäçîð ââîäèò íîâûå òðåáîâàíèÿ ê êà÷åñòâó îáðàáîòêè êóðèíîãî ìÿñà.  ÷àñòíîñòè, ââîäÿòñÿ îãðàíè÷åíèÿ ïî óðîâíþ õëîðñîäåðæàùèõ âåùåñòâ, êîòîðûìè îáðàáàòûâàåòñÿ êóðÿòèíà. Àìåðèêàíñêàÿ ñòîðîíà, ÿâëÿþùàÿñÿ îäíèì èç êðóïíåéøèõ â ìèðå ïîñòàâùèêîâ ìÿñà, ïîêà íå ñîîáùèëà î òîì, áóäåò ëè îíà ïîäñòðàèâàòü ñâîè òåõíîëîãèè ïðîèçâîäñòâà ïîä íîâûå ðîññèéñêèå ñòàíäàðòû.
Ýêñïåðòû îòìå÷àþò, ÷òî â äàííîé ñèòóàöèè ïîñòðàäàþò â ïåðâóþ î÷åðåäü ïîòðåáèòåëè. Äåëî â òîì, ÷òî àìåðèêàíñêèå ïðîèçâîäèòåëè áåç îòå÷åñòâåííûõ èìïîðòåðîâ êàê-íèáóäü ïðîæèâóò, à âîò äëÿ Ðîññèè êóðÿòèíà èç Øòàòîâ ñîñòàâëÿåò îêîëî 70% âñåãî ðûíêà ìÿñà ïòèöû. Òîëüêî â ïðîøëîì ãîäó çàîêåàíñêèå ôåðìåðû ïîñòàâèëè â íàøó ñòðàíó îêîëî 800 òûñÿ÷ òîíí êóðÿòèíû - íè îäèí äðóãîé çàðóáåæíûé ïîñòàâùèê íå ñìîæåò ïðåäîñòàâèòü òîò æå îáúåì. Î ðîññèéñêèõ æå ïðîèçâîäèòåëÿõ è ãîâîðèòü íå÷åãî: â óñëîâèÿõ êðèçèñà íè î êàêîì ðàçâèòèè ñîáñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà è ðå÷è áûòü íå ìîæåò.  èòîãå âñå ýòî íåèçáåæíî ïðèâåäåò ê ñåðüåçíîìó äåôèöèòó ìÿñà êóð è ðîñòó öåí.