Труд: Обед по минутам

Главная Жизнь 04:25 13 Августа 2009 2422

Обед по минутам

Хоть россияне и знают толк в широких застольях, но ежедневно уделяют приему пищи не более часа. Меньше всего времени на обеды тратят пожилые люди, женщины и госслужащие. Дольше всех за столом засиживаются петербуржцы. Такие данные были получены в рамках с

Смирнова Марина

Напечатать

Хоть россияне и знают толк в широких застольях, но ежедневно уделяют приему пищи не более часа. Меньше всего времени на обеды тратят пожилые люди, женщины и госслужащие. Дольше всех за столом засиживаются петербуржцы. Такие данные были получены в рамках совместного проекта «Труда-7» и маркетингового агентства Sinovate

Специалисты агентства Sinovate провели опрос среди россиян, чтобы выяснить, сколько времени в сутки они тратят на еду. Выяснилось, что примерно треть жителей страны (33%) отводят приему пищи всего один час, то есть ровно столько уходит на все обеды и перекусы за день. Выходит, что каждый из трех предписанных врачами приемов пищи занимает в среднем 20 минут.

Не любят засиживаться за столом в Западной Сибири. Именно здесь живет больше всего россиян (36%), которые умудряются позавтракать, пообедать и поужинать всего за 45 минут. Встречаются даже такие, кто утверждает, что все суточные трапезы у них занимают одну-две минуты. Их 4%. И наоборот, растягивать удовольствие от приема пищи любят в северной столице. Почти каждый четвертый петербуржец (24%) проводит за столом по четыре часа в сутки. Каждый из трех приемов пищи у них растягивается на 1 час 20 минут.

Парадоксально, что люди старшего возраста меньше времени тратят на еду, чем молодежь. Примерно каждый третий из них укладывается в 45 минут. А вот среди юного поколения каждый пятый в среднем три часа в день что-то ест. «Зачастую дело даже не в количестве потребляемой пищи, а в длительности самого процесса. Например, молодежь любит проводить время в кафе, а там параллельно что-нибудь да ешь», — прокомментировала «Труду-7» специалист маркетингового агентства Sinovate Мария Вакатова.

Время, отведенное на еду, зависит и от пола. Женщины чаще мужчин умудряются позавтракать или пообедать всего за 10–15 минут. Треть представительниц прекрасного пола в сутки тратят на прием пищи не более 45 минут. Среди сильного пола такие встречаются реже (27%). Зато много тех, чьи трапезы занимают более часа. Их 37%.

Семейные пары, как правило, придерживаются среднероссийской нормы: проводят за столом около часа в сутки (таких 37%). Среди семейных людей мало тех, кто ест очень долго или очень быстро. Зато такие крайности часто встречаются среди холостых. Они либо часами засиживаются за обедами (25%), либо, наоборот, едят буквально на ходу. Такие привычки имеет каждый третий россиянин, который ещё не связал себя узами брака.

Четко прослеживается закономерность: чем больше детей в семье, тем меньше времени родители отводят на еду. Среди тех, кто имеет одного ребенка, 28% укладываются в 45 минут. Среди россиян, у которых два малыша, таких становится больше — 31%. Когда появляется третий ребенок, то практически половина (46%) пап и мам тратят на прием пищи считанные минуты — по 10–15 за присест.

Размеренно едят государственные служащие. Подавляющее большинство из них не отклоняются от средней нормы по стране — один час на прием пищи в день. Зато больше половины директоров (56%) могут потратить на еду не более 45 минут. Среди рабочих это только каждый четвертый.

Напечатать

Жизнь 00:01 / 10 Июня 2026 11161

«Не талант, не традиции, не школа - вода. Много воды!»

Эрнст предложил «Ленфильму» покинуть центр Петербурга

Ирина Смирнова

Труд

На завершившемся Петербургском международном экономическом форуме много чего было сказано яркого и судьбоносного, направленного не в будничную хмарь, а к сияющим горизонтам. Однако некоторые дерзкие идеи вызывают...