Труд: КУРИЦА НИ В ЧЕМ НЕ ВИНОВАТА

Главная Жизнь 01:01 14 Января 2006 187

КУРИЦА НИ В ЧЕМ НЕ ВИНОВАТА

В отличие от медиков, которые, спасаясь от эпидемии "птичьего гриппа", предлагают ввести тотальный санитарный контроль, и военных, спешно укрепляющих границы, ветеринары ведут себя спокойно. Почему бы это? Академик РАСХН, ректор Московской Государственной

Ивойлова Ирина

Напечатать

- В России сильные вспышки гриппа птиц отмечались в 1964 и в 1972 годах, - напомнил Скрябин. После чего в Институте вирусологии и микробиологии в Покрове и в Московской ветеринарной академии появились научные лаборатории, занимавшиеся профилактикой, изучением возбудителей, диагностикой и созданием вакцины от гриппа. Я руководил одной из лабораторий. В те годы были разработаны диагностические методы и вакцина, которая эффективна от всех девяти разновидностей этого вируса. Так что на февральском саммите "большой восьмерки", где один из вопросов будет посвящен гриппу птиц, наш президент может заявить: российские ветеринары знают, как бороться с вирусом. Институт вирусологии и Институт защиты животных готовы хоть завтра наладить выпуск вакцины. Для того чтобы к апрелю иметь 50 миллионов доз, ученым потребуется около 300 миллионов рублей. Сравните: Китай на создание вакцины выделил 200 миллионов долларов...
- В России примерно 200 миллионов кур. Вакцинировать всех?
- В первую очередь птицеводческие хозяйства и подворья тех регионов, которые находятся по пути следования перелетных птиц. Я почти не сомневаюсь, что этой весной в России могут быть вспышки гриппа птиц. И никакие санитарные кордоны не помогут. Дело в том, что вирус гриппа сохраняется в помете до 300 дней, и если такой помет попал на участок, где есть куры, они могут заразиться. Разработаны у нас и методы, и средства дезинфекции, правила прописаны еще 25 лет назад. Телекадры из Турции, где люди в спецодежде и масках хватают бодрых петушков и гусей, уничтожают явно здоровую птицу, забывая при этом о помете, меня, мягко говоря, удивляют. Весной хозяева купят цыплят, а они снова заболеют гриппом. Кстати, прекрасно сохраняется вирус гриппа в холоде, и, если больная птичка пролетит над Якутией, ее помет долгие годы будет источником заражения.
- Как ученый, который много лет посвятил изучению гриппа, скажите, может ли он передаваться от птицы к человеку?
- Никто не даст ответ на этот вопрос. Но курицу, зараженную вирусом гриппа, есть можно. При тепловой обработке мяса вирус погибает. Как и в человеческом организме, правда, только спустя 9 часов. Но это время вирус ведь как-то живет, что дает основания подозревать возможности мутации. Я могу при вас сейчас чай со штаммами гриппа выпить - это безопасно. Тип вируса, который стал причиной гибели птиц в Турции, проверяли в Америке на добровольцах - и ничего. В России 40 процентов мясного рациона приходится на курятину. Ложная информация о том, что она опасна, может иметь самые печальные последствия.
- А как же сообщения о погибших людях?
- Сомневаюсь, что они умерли именно от этого вируса. Результаты анализов, которые отправлены в Великобританию для исследования, еще не известны. Человек мог заболеть воспалением легких, к нему прибавился вирус гриппа птиц, но вот то, что смерть произошла именно от него, - большой вопрос.

Жизнь 00:21 / 04 Сентября 2026 9191

Им просто хотелось посмотреть, что такое смерть

Преступность среди детей и подростков растет и молодеет

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург

Труд

В 2025-м в городе на Неве подростковая преступность выросла сразу на 45%: 607 преступлений против 413 годом ранее. Резко увеличилось количество тяжких и особо тяжких криминальных деяний — со 188 до 318....