Íà ñåâåðíîé ñòîðîíå ó÷àñòêà ñìåëî ìîæíî ïîñàäèòü èðãó. Îíà íå òîëüêî ñàìà õîðîøî ïåðåíîñèò ýêñòðåìàëüíûå óñëîâèÿ, íî è çàùèùàåò äðóãèå ðàñòåíèÿ. Ñàæåíöû èðãè ñàæàþò îñåíüþ, ðàçìåùàÿ èõ íà ðàññòîÿíèè ÷åòûðåõ ìåòðîâ äðóã îò äðóãà. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü èðãó è äëÿ æèâîé èçãîðîäè, íî â ýòîì ñëó÷àå ðàññòîÿíèå ìåæäó äåðåâüÿìè äîëæíî áûòü, êîíå÷íî, ìåíüøå - îêîëî ìåòðà. ßìû ïîä ñàæåíöû âûêàïûâàþò ãëóáèíîé ïîëìåòðà è äèàìåòðîì 50-70 ñàíòèìåòðîâ. Íàñûïàþò â êàæäóþ 1-2 âåäðà ïåðåãíîÿ, 200-300 ãðàììîâ ñóïåðôîñôàòà è 100-150 ãðàììîâ êàëèéíîãî óäîáðåíèÿ.
Íà âòîðîé ãîä ïîñëå ïîñàäêè êóñòèêè íàäî ïîäêîðìèòü ìî÷åâèíîé è ñóïåðôîñôàòîì.  æàðêîå âðåìÿ èðãà íóæäàåòñÿ â îáèëüíîì ïîëèâå. Êðîìå òîãî, âçðîñëîå ðàñòåíèå îáÿçàòåëüíî îáðåçàþò, èíà÷å òðóäíî áóäåò ñíÿòü óðîæàé. Êàíàäñêàÿ èðãà, íàïðèìåð, äîñòèãàåò âûñîòû 18 ìåòðîâ. Ïåðâûé õîðîøèé óðîæàé ìîæíî ïîëó÷èòü óæå íà ÷åòâåðòûé ãîä, à ê 8-10 ãîäàì êàæäûé êóñò ñïîñîáåí äàòü äî 14 êèëîãðàììîâ ÿãîä. Îíè áîãàòû âèòàìèíîì Â2, ôîëèåâîé è àñêîðáèíîâîé êèñëîòàìè, ïîëèôåíîëàìè, ñîäåðæàò êóìàðèíû, ïðîâèòàìèí À è ìíîãèå ìèêðîýëåìåíòû: ìåäü, æåëåçî, êîáàëüò, éîä, ìàðãàíåö.