Уважаемые пользователи! Сообщаем вам, что сайт подвергся DDoS-атаке из-за рубежа. Возможны сбои в работе.
Главная Культура 20:01 18 Ноября 2018 2414
Чай с вареньем и с бабушкиными пирожками
Фото: globallookpress.com

«Что делать?» — спросил в 1918 году петербургский юноша Василия Розанова. «Как что: если это лето — чистить ягоды и варить варенье; если зима — пить с этим вареньем чай», — ответил тот. Рецепт на все времена. Особенно если к этому чаю с вареньем подать пирожки, испеченные по бабушкиному рецепту.

Александр Николюкин «Розанов»

«С лязгом, скрипом, визгом опускается над Русскою Историею железный занавес. — Представление окончилось. Публика встает. Пора надевать шубы и возвращаться домой. Оглянулись. Ни шуб, ни домов не оказалось» — это буквально на другой день после октябрьских событий 1917 года сказал Василий Васильевич Розанов, яркий критик, философ, публицист. Он не то чтобы прямо способствовал Октябрьскому перевороту своими двурушническими — с точки зрения и революционеров, и монархистов — текстами, но, безусловно, участвовал в общем разогреве российского общества. Розановские статьи за и против революции и христианства, о загадках Гоголя, о несносном Щедрине, евреях и даже о «проблеме пола» — все это те щепки, с которых и возгорается большой костер. Сам Розанов настаивал: любое явление следует рассматривать с нескольких, лучше противоположных сторон. Так с ним поступила и сама история — большевики его погребение разорили, а сейчас в Сергиевом Посаде на территории Гефсиманского скита могила Василия Розанова восстановлена.

Степан Суздальцев «Ничего святого»

В отличие от первого романа «Угрюмое гостеприимство Петербурга» про николаевскую эпоху, автор на сей раз замахнулся на недавнее прошлое. Итак, 1991-й, на свет является Василий Скуратов, от имени которого ведется повествование. Заканчивающееся летом 2008-го, когда произошло самоубийство друга и духовного наставника героя — Ильи Курбского, обвиненного в распространении наркотиков. Это своеобразная исповедь сына века, посвящение поколению тех, что «родились в СССР, но выросли в России», на развалинах социализма.

Сюжет прост: рай в бабушкином доме после исчезновения гулящей мамы, потом восемь лет в семье с новым папой, знающим лишь право кулака, лихое панкование, любовь — и нелепая гибель возлюбленной. Отвращение к самому себе — и ницшеанское обретение освобождения, рушащего города и страны. Семнадцать лет детства, отрочества и юности тех, кого герой, обобщая, именует кратко: «мразь», включая в это определение и самого себя. Отчаянный, сбивающийся на евангельскую метафорику, текст по интонации местами напоминает всем известные «Денискины рассказы». Апология свободы воли человека:

Анастасия Зурабова «Бабушка знает лучше»

Поток гастрономических изданий не иссякает. У журналиста, психолога, основателя первого в России электронного кулинарного журнала Russian Foodie и заботливой мамы двух детишек это уже четвертая книга про еду. Готовить она любит с малых лет. Здесь, у плиты, у нее поле для психотерапии, творчества, познания себя и мира. Данные рецепты позаимствованы из пожелтевшей толстой тетради, которую в советские годы завела бабушка Анастасии, варившая самый вкусный на свете грибной суп. В книге внучки секреты того самого супа, аромат которого мгновенно позволяет перенестись в детство. А еще — сырники по-киевски, ленивый «Наполеон», голубцы с курицей, блины по ГОСТу... Все изложено так вдохновенно и ясно, что слюнки у читателя потекут с первых страниц. А достоверность рецептов подкреплена фотографиями прекрасных бабушки с прабабушкой.

Так и тянет сказать: если уж изучать историю, то за столом обеденным, а не письменным.

Комментарии для сайта Cackle
Культура 17:01 / 29 Октября 2022 13824
Опять стреляют

Литературный обзор

Олег Фочкин, книгочей
Труд
Фото: © Aleksandr Schemlyaev, globallookpress.com

В былые времена книжками «про войну» у нас в стране зачитывались все, от мала до велика. Потом вроде бы пришла мода на иное чтиво, но, увы, ненадолго. Сейчас к читателю снова косяком двинулись...

Евгений Водолазкин - о новом романе «Чагин» и человеческой памяти

Дина ЕГОРОВА
Труд
Фото: Павел Кашаев, globallookpress.com

В издательстве «АСТ» (Редакция Елены Шубиной) вышла новая книга Евгения Водолазкина «Чагин» — роман о выдающемся мнемонисте, то есть человеке с уникальной способностью запоминания, которого...

Культура 21:01 / 29 Октября 2022 12513
Лучший голос земли

Чилийский режиссер Пабло Ларраин начал снимать фильм о легендарной певице Марии Каллас

Труд
Фото:Unknown/ZUMAPRESS.com, globallookpress.com

Чилийский режиссер Пабло Ларраин, чьи фильмы снискали успех на Каннском кинофестивале и номинировались на «Оскар», имеет особую слабость к байопикам. Он снял фильм «Джеки» о Жаклин Кеннеди,...

Культура 20:45 / 29 Октября 2022 12346
Гномы постарались

В Швеции нашли старинный волшебный амулет

Труд
Бог Тор сражается с гигантами с помощью своего молота, грома и молнии. Фото: globallookpress.com

На юго-западе Швеции ученые обнаружили редкий амулет в виде молота скандинавского бога Тора. В начале Х века, когда проповедники уже вовсю обращали местных жителей в христианство, амулет был отлит из свинца неизвестным...

Легендарное Николаевское кавалерийское училище, где учился Лермонтов, взялись перестраивать. Безвозмездно…

Ирина Смирнова
Труд
Николаевское кавалерийское училище. Фото из открытых источников.

Здание легендарного Николаевского кавалерийского училища на углу Лермонтовского проспекта и набережной Обводного канала — федеральный объект культурного наследия постройки первой четверти XIX века — будет приспособлено...

Культура 20:01 / 29 Октября 2022 11893
Кому все по карману?

Netflix затеял снимать сериал по легендарному роману «Сто лет одиночества»

Труд
Сам Габриэль Маркес долго отказывался продавать права на адаптацию книги. Фото: El Universal/@WireImgId=8372800, globallookpress.com

В далеком 1982 году колумбийский писатель Габриэль Гарсиа Маркес получил Нобелевскую премию по литературе. К 40-летию этой даты вездесущий Netflix решил приурочить начало работы над многосерийной экранизацией «Ста лет одиночества»,...

На экраны вышли два фильма с острой социальной проблематикой, что по нынешним временам уже событие

Леонид Павлючик, кинообозреватель «Труда»
Труд
Светлана Чуйкина в фильме «Плакать нельзя» играет несчастную мать, у которой отняли ребенка

Один из них - «Плакать нельзя» рассказывает об ужасах ювенальной юстиции в Скандинавии, жертвой которой становится русская мать и ее сын. Второй фильм «Дополнительный урок» впервые в нашем кино прикасается к такой больной...

Актер и телеведущий собрался раскрыть пока еще остающиеся на карте Земли тайны

Анна Чепурнова
Труд
Просидеть всю жизнь на одном месте - это не для Вадима. Фотографии предоставлены телеканалом «Моя Планета»

Среди ближайших премьер телеканала «Моя Планета» — программа «Тайна на карте», жанр которой ее создатели определили как «тревел-детектив». Что под этим скрывается? Рассказы о самых...

Самую народную из своих ролей Анатолий Папанов почему-то не слишком жаловал…

Виктория Пешкова
Труд
Фото: © Igor Gnevashev, globallookpress.com

1983 год. Одесса. Раннее, но уже жаркое августовское утро. Под киоском с вывеской «Театральная касса» терпеливо стоит очередь, хотя до открытия еще три часа. Самые предусмотрительные здесь — со вчерашнего...

Выполнимая ли задача поставлена перед ТВ? Быть высокоморальным и в то же самое время приучать зрителя к нетерпимости?

Сергей Беднов
Труд
Фото: Moscow-Live.ru

Ровно через неделю страна отметит День народного единства. Помнится, когда он был учрежден, все дружно ломали головы: что же такое важное в отечественной истории случилось 4 ноября? Потом решили: ничего. А нововведение...

Иван Сергеевич Тургенев приглашает в гости

Виктория Пешкова
Труд
До конца дней Тургенев вспоминал Спасское-Лутовиново как лучшее из мест своей жизни. Изображения предоставлены ГМИРЛИ

В ГМИРЛИ имени Даля открылась выставка, посвященная 100-летию Музея-заповедника «Спасское-Лутовиново». Своими сокровищами с организаторами поделились Орловский музей Тургенева и московский Дом-музей Тургенева на Остоженке....

Культура 20:01 / 15 Октября 2022 10133
Пуаро вызывает духов

О знаменитом сыщике снимут фильм по мотивам романа «Вечеринка в Хэллоуин»

Труд
Главную роль сыграет Кеннет Брана. Фото: Michael Baker/Keystone Press Agency, globallookpress.com

Принадлежащая Disney компания 20th Century Studios и лично Кеннет Брана объявили о начале работы над третьим фильмом этого актера и режиссера о знаменитом сыщике Эркюле Пуаро. Ранее им уже были сняты «Убийство...

Культура 00:05 / 21 Октября 2022 9299
Приказано забыть

В российской культуре формируется список запретных имен и тем

Леонид Павлючик, обозреватель «Труда»
Труд
С проката сняли документальный фильм «Голод». Объяснение от компании «Каро» - внезапно сломался кинопроектор. Фото: Moscow-Live.ru

Ничто, казалось бы, не предвещало. Документальный фильм «Голод», который обозревателю «Труда» удалось посмотреть на московской премьере и даже написать о нем в газете, за день до очередного...

Что не так с комедией «Любовники»

Леонид Павлючик, кинообозреватель «Труда»
Труд
Три неверных мужа приняли на грудь в бане и взялись проучить все коварное женское племя. Кадр с сайта kinopoisk.ru

«Как должен начинаться типовой сценарий типовой экранизации гоголевского «Ревизора»?» — спросил как-то Виктор Шкловский у Всеволода Пудовкина. «Свинья чешется о столб», — моментально...

Новогодние корпоративы отменяются один за другим

Труд
Иосиф Пригожин высказался на тему новогоднего «Голубого огонька» весьма сдержанно. Фото: Вадим Тараканов, globallookpress.com

Городские начальники один за другим отменяют новогодние мероприятия в своих вотчинах, мотивируя это тем, что, мол, не время для иллюминации и фейерверков, а сэкономленные деньги лучше направить на экипировку мобилизованных. А народ...

Областной комитет ветеранов обвиняет писателя в отсутствии патриотизма

Владислав Ржевский, Калининград
Труд
Евгений Гришковец. Фото: © Roman Brygin, globallookpress.com

С инициативой отобрать у писателя звание почетного гражданина Калининграда выступил областной комитет ветеранов. Евгению Гришковцу его присвоили в 2011 году, но теперь то решение хотят пересмотреть. Почему? «Своим...




Реклама. Рекламодатель: АО «Всероссийский банк развития регионов» /ID-vbrr





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?