Труд: Сладкое удорожание

Главная Жизнь 00:55 23 Сентября 2009 1638

Сладкое удорожание

Инфляция в России с начала сентября этого года оказалась равна нулю.

Напечатать

Об этом свидетельствуют данные Росстата. Эксперты считают, что это абсолютно сезонное явление, а в ноябре—декабре цены могут вырасти на 2%.

С мая этого года месячный рост цен не превышает 0,6%, а в августе он уже был равен нулю. За неделю, прошедшую с 8 по 14 сентября, больше всего подорожали сахар-песок (3,3%), яйца (0,8%), курица и гречневая крупа (0,3%). В то же время замороженная рыба подешевела на 0,8%, подсолнечное масло — на 0,2%.

Сильно упали цены на овощи и фрукты, что вызвано традиционными сезонными факторами: крестьянские хозяйства собрали урожай и конкурируют между собой, стараясь привлечь покупателей. Ценник на лук «похудел» на 5,2%, капусту — на 2,7%, морковь — на 6,1%, картофель — на 6,9%. Бензин подорожал на 0,8%, цены на дизельное топливо упали на 0,2%

Как пояснил «Труду» эксперт Института исследования товародвижения и конъюнктуры оптового рынка Александр Булеев, в августе и сентябре рост цен традиционно замедляется. «Так было всегда — и в докризисные времена, — сказал он. — Сказывается завершение сбора урожая, что сбивает цены на овощи и фрукты». По словам эксперта, к Новому году инфляция должна набрать обороты: уже в октябре она может составить 1%, а в ноябре и декабре прибавит ещё по 2%.

Булеев пояснил, что сахар оказался в лидерах роста из-за плохого урожая сахарного тростника во всем мире. «Мы живем в глобальной экономике, поэтому даже Россия реагирует на эту ситуацию, — сказал эксперт. — Если урожай сахарной свеклы, сбор которой в России уже начался, окажется плохим, цены на сахар в отечественных магазинах могу вырасти на 30–40%». Впрочем, считает эксперт, если все пройдет благополучно, они просто перестанут расти.

Специалисты считают, что пока россиянам грех жаловаться. Например, во Франции и Германии инфляция в августе составила 0,5%, тогда как в России цены за этот месяц не изменились.

Тенденция

Яйца против морковки

Чтобы понять, как дорожают продукты, «Труд» использует свой индекс цен — индекс оливье. Мы следим за ценами на продукты для салата в одном из магазинов Москвы. За прошедший месяц подорожали только яйца и майонез — на 8 и 22% соответственно. Картофель подешевел на 2 рубля, морковь — в два раза, свежие огурцы — на 17 рублей. Индекс оливье с августа вырос на 0,3% — до 138,36 рубля. По сравнению с февралем, когда он рассчитывался впервые, рост составил 1,5%.

Индекс оливье

Рецепт индекса:

говядина 200 г
картофель 2 шт. (200 г)
морковь 1 шт. (100 г)
свежие огурцы 1 шт. (100 г) соленые огурцы 1 шт. (100 г)
зеленый горошек 4 ст. ложки (100 г)
яйца 2 шт. (120 г)
майонез……………1 пачка (230 г)
«вес индекса» — 1 кг 150 г

Напечатать

Жизнь 00:05 / 24 Апреля 2026 12827

Миллионерша из трущоб

Автор этой статье на собственном опыте убедилась, как утомительно быть богатой

Надежда Арабкина, спецкор «Труда»

Труд

Я открыла меню и крепко задумалась, стала считать нули. Так и есть, даже обычный капучино здесь тянет на 400 рублей. Вздохнув, заказала. А что делать, если деловую встречу мне назначили в одном из самых...