Как рассказал "Труду" президент ОАГБ Александр Баранов, сотрудники ассоциации сделали контрольные закупки глазированных сырков в крупных сетевых супермаркетах столицы. 12 образцов восьми производителей отправили на исследования в две независимые научные московские лаборатории. Результаты анализов оказались ошеломляющими: только один сырок был качественным. В остальных обнаружены вредные бактерии и добавки, которые могут вызывать различные заболевания, а детей довести до летального исхода.
- В этом лакомстве мы нашли кишечную палочку, повышенное содержание дрожжей, плесневые грибы и даже золотистый стафилококк, - сообщил Александр Баранов. - Заражение этими бактериями может вызвать у детей не только проблемы с желудочно-кишечным трактом, но и летальный исход. В четырех пробах найдены плесневые грибы - возбудители внушительного списка болезней, в который входит менингит, заболевания почек и мочевого пузыря, поражения легких.
Повышенное содержание дрожжей чревато переизбытком витамина B6, что приводит к серьезным нервным расстройствам.
По словам Баранова, все эти "добавки" попадают в сырки из-за нарушения санитарных и технологических норм: плохо вымытый чан для замеса творожной массы или грязные руки рабочего. Кроме того, некоторые предприятия используют некачественное сырье.
ОАГБ направила письма с результатами проверок в московский Роспотребнадзор и столичным властям, которые должны принять меры. Следующая цель Общенациональной ассоциации генетической безопасности - торты, которые продаются в столичных магазинах.
ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ ЭТИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОПАСНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
1. ОАО "Останкинский молочный комбинат"
2. ОАО "Очаковский молочный завод"
3. ЗАО "Молочный завод "Преображенский"
4. ООО Фирма "Малыш"
5. ООО "Планета сырков"
6. ООО "Молочная компания"
7. ООО "Молпроект"
8. ООО "РостАгроКомплекс"
По данным ОАГБ

«Поверженная прусская столица — Кенигсберг — 7 ноября 1945 года впервые за всю свою семивековую историю увидела великий Октябрьский праздник советского народа» — так 80 лет назад написала...

Вооружённые силы Украины (ВСУ) попытались деблокировать город Купянск в Харьковской области. Об этом сообщает Telegram-канал «Иди и смотри». По данным военных корреспондентов, российские войска ведут в Купянске встречные бои, отражая...

Угол Большой Зелениной улицы и Малого проспекта Петроградской стороны, где в августе прошлого года обрушилась часть дома, обретает контуры аномального треугольника. В отличие от Бермудского, наш треугольник вполне рукотворный....

Если вооружённые силы Украины (ВСУ) потеряют город Красноармейск (украинское название Покровск) в Донецкой Народной Республике, то это событие будет сопоставимо с потерей Авдеевки или Угледара. Такое мнение высказал в комментарии для интернет-издания...

В официальных документах об этом осталось мало свидетельств, хотя для Питера и государства это событие имело судьбоносные последствия. «Вода в тот день достигла 380 см выше ординара, что совсем немного уступает...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Север», «Юг» и «Запад» Вооружённых сил России за минувшие сутки уничтожили более 600 украинских боевиков. Об этом сообщила на своей странице в социальной...

Задачей группы спецназа главного управления разведки (ГУР) министерства обороны Украины в Красноармейске (украинское название Покровск) в Донецкой Народной Республике была эвакуация каких-то важных украинских военных или офицеров НАТО. Такое...

Махинации в государственном казенном учреждении «Жилищное агентство» привели к аресту его директора Андрея Соколова. Октябрьский районный суд отправил фигуранта в СИЗО до 21 декабря. Его и муниципального...

«Если на клетке слона прочтешь надпись «буйвол», не верь глазам своим», — настоятельно советовал когда-то Козьма Прутков. А на этой неделе СМИ облетело очередное бодрое сообщение Росстата...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Центр», «Восток» и «Днепр» Вооружённых сил России за минувшие сутки уничтожили более 750 украинских военнослужащих. Об этом сообщила на своей странице...

От такого медведя мало шансов убежать Российские археологи описали новый вид вымершего гигантского медведя, обитавшего на планете примерно 5 млн лет назад. Как сообщил директор Палеонтологического института РАН Алексей Лопатин,...

Отгуляли ноябрьские. Поздравлений от друзей и знакомых я толком так и не услышала. В лучшем случае на мой вопрос о том, что празднуем, отвечали кратко: «Не разжигай!» Выходной день —...

Похититель дверных ручек Когда-то в Риме был снят фильм «Похитители велосипедов». А в Калининграде можно было бы снять кино про похитителя дверных ручек. Региональный Фонд капитального ремонта устанавливает в городе...

Суд Каменска-Уральского Свердловской области оштрафовал на три тысячи рублей местного жителя Сергея Глухих, который был признан виновным в поиске экстремистских материалов. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на объёдиненную пресс-службу судов...

Научное слово года: ИИ Лингвисты столичного Института русского языка имени Пушкина подвели итоги опроса «Слова года в науке — 2025». В голосовании участвовали больше тысячи преподавателей технических вузов и лабораторий...

«Нет, мало того что летом я из-за дронов три раза ночевала в аэропорту, а в сентябре почти месяц без интернета на даче сидела. Так теперь еще и должна доказывать, что я не дрон!» Приятельница...