Труд: Новогодний салат подешевел

Главная Жизнь 00:38 27 Января 2010 2195

Индекс оливье "Труда": Новогодний салат подешевел

Но цены на остальные продукты резко подскочили

Напечатать

В течение прошлого года «Труд» замерял собственный индекс потребительских цен — индекс оливье. Мы выяснили, что реальная инфляция по итогам года превысила 30% (по данным Росстата — 8,5%). В наступившем году «Труд» продолжит замеры своего индекса. С декабря по январь он упал на 12% (по официальным данным, цены выросли на 1,2% с начала года).

Торговые сети всегда взвинчивают цены к празднику. Продавцы могут заработать и благодаря повышенному спросу, но предпочитают снимать сливки два раза — и с более высоких цен, и с ажиотажного спроса. А расплачиваться за жадность торговцев приходится всем нам.

После зимних гуляний стало понятно, что некоторые продукты питания подорожали исключительно к Новому году. По последним данным Росстата, яйца после окончания торжеств подешевели на 0,1%. В цене упали курица, рис, пшено и мука. Но большинство товаров, как это всегда бывает с наступлением нового года, подорожали.

Так, по данным Росстата, с начала года подорожали сахар (3,7%), лук репчатый (9,8%), морковь (6,4%), картофель (4,9%). Рекордсмен — капуста белокочанная, цены на которую выросли на 11,4%.

При этом бензин подешевел на 1%, но транспортные услуги подорожали. Цена билета на автобус в среднем выросла на 4,9%, трамвай — 7,5%, троллейбус — 6,3%. Но больше всего подорожали билеты на метро — 13,8%.

Свою лепту в подорожание продуктов вносят и тарифы естественных монополий. В январе в России традиционно повышается плата за услуги ЖКХ, газ и электроэнергию. Поэтому январская инфляция всегда выше декабрьской. Если в декабре 2009-го она равнялась 0,4%, то за первые две недели января оказалась в три раза больше (1,2%).

«К весне начнут дорожать овощи, — считает эксперт Института товародвижения и конъюнктуры оптового рынка Марина Кузьмичева. — Это продлится до тех пор, пока отечественные овощи не заменят импортные». По ее словам, фрукты будут дорогими до следующего урожая, что, впрочем, не относится к бананам, которые собирают по четыре раза в год.

Огурцы подают хороший пример

Чтобы понять, на сколько дорожают продукты, «Труд» использует индекс оливье: мы следим за изменениями цен на продукты для салата в одном из супермаркетов Москвы. За месяц подешевели почти все продукты, входящие в состав салата, кроме моркови. Она подорожала на 70% — до 49,9 рубля за кг. Рекордсмен падения — соленые огурцы (банка подешевела на 35%). В целом индекс оливье за месяц упал на 12% — до 156,61 рубля.

Оценка

Евгений Ясин, Научный руководитель Высшей школы экономики:

Большое вам спасибо за то, что считаете этот индекс и пишете о нем. Это очень важно. Независимые исследования показывают: реальная инфляция гораздо выше, чем по данным официальных статистических органов. Много раз бывало: выделяешь короткий список продуктов, которые люди покупают чаще всего, и считаешь, на сколько они подорожали. И выходит, что цены выросли сильнее, чем показывает официальная инфляция. Ведь индекс потребительских цен рассчитывается по большому списку товаров.

Некоторые могли подешеветь, на некоторые цены регулируются государством. Это относится к тарифам, которые растут с начала года. По итогам 2010 года власти обещают рост цен на уровне 6–7%. Думаю, так и будет. Хотя если начнется экономический рост, то цены поползут вверх.

Жизнь 00:21 / 04 Сентября 2026 7730

Им просто хотелось посмотреть, что такое смерть

Преступность среди детей и подростков растет и молодеет

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург

Труд

В 2025-м в городе на Неве подростковая преступность выросла сразу на 45%: 607 преступлений против 413 годом ранее. Резко увеличилось количество тяжких и особо тяжких криминальных деяний — со 188 до 318....