ÏÎ ÂÅÑÍÅ ÐÀÑÏÐÎÄÀÞÒ ÎÑÒÀÒÊÈ
Òîëüêî íåèñêóøåííîìó ÷åëîâåêó êàæåòñÿ: âîòêíóë ñàæåíåö â çåìëþ, ïîëèë âîäîé è æäè ê îñåíè ãîðû ÿáëîê èëè ãðóø. Ïëîäîâûå êóëüòóðû òðåáóþò õîðîøåé çåìëè, êà÷åñòâåííîãî ïîñàäî÷íîãî ìàòåðèàëà è óìåëîãî îáðàùåíèÿ.
Î÷åíü âàæíî ïðàâèëüíî âûáðàòü ìåñòî ïîä ñàä. Åñëè ïî ñîñåäñòâó ñ ó÷àñòêîì õîðîøî ðàñòóò ìîùíûå, ñòàðûå èëè õîòÿ áû âçðîñëûå äåðåâüÿ, ê ïðèìåðó, äóá, ÿñåíü, êëåí, ëèïà, ñîñíà, çíà÷èò, ïëîäîâûå äåðåâüÿ òóò õîðîøî ïðèæèâóòñÿ. Âûáèðàÿ ïëîäîâóþ êóëüòóðó, ïîìíèòå, ÷òî áîëüøå âñåãî òåïëà è ñâåòà â óñëîâèÿõ ñðåäíåé ïîëîñû Ðîññèè òðåáóåò ñëèâà, çà íåé èäóò âèøíÿ, ãðóøà, ÿáëîíÿ.
Âîïðåêè ðàñõîæåìó ìíåíèþ, ÷òî ñàæåíöû íàäî ïîêóïàòü âåñíîé, ñïåöèàëèñòû ñ÷èòàþò íàèáîëåå óäà÷íûì ñåçîíîì äëÿ ïîêóïîê îñåíü.  ýòî âðåìÿ ãîäà ïèòîìíèêè ïðåäëàãàþò ñàìûé êà÷åñòâåííûé òîâàð, à ïî âåñíå ðàñïðîäàþò îñòàòêè. Îíè, â ñâîþ î÷åðåäü, áûâàþò ïåðâîãî è âòîðîãî ñîðòà. Îãîâîðèìñÿ ñðàçó, ñàæåíöû âòîðîãî ñîðòà ãîäÿòñÿ äëÿ ïîñàäîê, íî èìåþò, êàê ïðàâèëî, íåáîëüøèå èçúÿíû: èñêðèâëåííûé øòàìá (òàê íàçûâàåòñÿ íèæíèé îòðåçîê áóäóùåãî ñòâîëà - íàäçåìíàÿ ÷àñòü äåðåâà), ðàçíûå ïî ðàçìåðó áîêîâûå âåòêè è ò.ä. Íî êàê áû òàì íè áûëî, äëèíà êîðíåé âòîðîñîðòíûõ ðàñòåíèé íå äîëæíà áûòü ìåíåå 30 ñàíòèìåòðîâ. Ðàçíèöà â öåíå ìåæäó ïåðâûì è âòîðûì ñîðòîì íåâåëèêà, ïîýòîìó íà÷èíàþùèì ñàäîâîäàì ëó÷øå ïðèîáðåòàòü äîáðîòíûé ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë ïåðâîãî ñîðòà.
ÏÐÎÄÀÂÖÛ ÈÍÎÃÄÀ ÎÁÌÀÍÛÂÀÞÒ
Äðóãîé âàæíûé âîïðîñ - âîçðàñò ñàæåíöà. Ïðåäïî÷òèòåëüíåå äâóõëåòêè, õîòÿ îïûòíûå ñàäîâîäû ìîãóò è èç îäíîëåòêè âûðàñòèòü õîðîøåå äåðåâî. Ïðîäàâöû ïîñàäî÷íîãî ìàòåðèàëà èíîãäà îáìàíûâàþò íåèñêóøåííûõ ïîêóïàòåëåé, âûäàâàÿ ãîäîâàëûå ðàñòåíèÿ çà äâóõëåòíèå. Îíè ïðèâîçÿò â ñðåäíþþ ïîëîñó Ðîññèè ðàñòåíèÿ, âûðàùåííûå íà þãå, ãäå è òåïëà ïîáîëüøå, è ïî÷âà ïîëó÷øå. Âûãëÿäÿò òàêèå ñàæåíöû âåñüìà âíóøèòåëüíî, íî ïîñëå âûñàäêè â ãðóíò ÷àñòî ãèáíóò. Âî-ïåðâûõ, ïîòîìó, ÷òî åùå íå îêðåïëè, âî-âòîðûõ, ïîòîìó, ÷òî ïðèâûêëè ê èíûì êëèìàòè÷åñêèì óñëîâèÿì. Òàê ÷òî íå ñïåøèòå ïîêóïàòü ñàæåíöû íà ñòèõèéíûõ ðûíêàõ. Ïðîäóêöèè ïîäìîñêîâíûõ ïèòîìíèêîâ, êîòîðûå âûäàþò ñåðòèôèêàò êà÷åñòâà, ãäå óêàçûâàþò âîçðàñò, ñîðò, âðåìÿ ïðèâèâêè è àäðåñ ïèòîìíèêà, òàì ìàëî. Ïîêóïàòåëü èìååò ïðàâî ïîòðåáîâàòü ñåðòèôèêàò ó òîðãîâöà ðàñòåíèÿìè, è åñëè äîêóìåíòà íåò, íå ñòîèò äåëàòü ïîêóïêó. Çíàòîêà äîëæåí òàêæå íàñòîðîæèòü ÷åðíîçåì íà êîðíÿõ ðîñëîãî ñàæåíöà. Âîçìîæíî, ïåðåä âàìè - "ãîñòü" þãà è Ïîäìîñêîâüå åìó ïðîòèâîïîêàçàíî.
Ñîâåò Âëàäèìèðà Ñóñîâà, çàâåäóþùåãî Ìè÷óðèíñêîì ñàäîì Òèìèðÿçåâñêîé ñåëüõîçàêàäåìèè, êàê íàäî âûáèðàòü ñàæåíöû.
Äëèíà êîðíåâîé ñèñòåìû äîëæíà áûòü íå ìåíüøå 30-35 ñàíòèìåòðîâ. Òîëùèíà õîðîøåé äâóõëåòêè íà ðàññòîÿíèè 30 ñàíòèìåòðîâ îò êîðíåé ñîñòàâëÿåò, êàê ïðàâèëî, 1,5 - 2 ñàíòèìåòðà â äèàìåòðå. Âûñîòà çäîðîâîãî ðàñòåíèÿ - îêîëî ïîëóòîðà ìåòðîâ ïëþñ 3-5 äëèííûõ (äî 70 ñàíòèìåòðîâ) âåòâåé áåç ëèñòüåâ, íî ñ êðóïíûìè âåðõóøå÷íûìè ïî÷êàìè. Áûâàåò, ÷òî íà êîðíÿõ ñàæåíöà åñòü íåáîëüøèå "áîðîäàâêè", ýòî òàê íàçûâàåìûé ðàê.  ïðèíöèïå èçáàâèòüñÿ îò ýòîãî çàáîëåâàíèÿ îïûòíîìó ñàäîâîäó íå ñîñòàâèò áîëüøîãî òðóäà, íî íà÷èíàþùåìó ëó÷øå âîçäåðæàòüñÿ îò ïîêóïêè òàêîãî ðàñòåíèÿ.
 ïîñëåäíåå âðåìÿ â ïðîäàæå ïîÿâèëèñü ñàæåíöû â êîíòåéíåðàõ - ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêå, ïëàñòìàññîâûõ è ãëèíÿíûõ ãîðøêàõ. Îíè ñòîÿò äîðîæå îáû÷íûõ, çàòî âûñàæèâàòü èõ ìîæíî ñ ñåðåäèíû àïðåëÿ ïî÷òè ïî îêòÿáðü. È åñëè âû ïðèîáðåëè òàêîé êîíòåéíåð, äîïóñòèì, äâà äíÿ íàçàä, òî ïîñàäèòü ðàñòåíèå â ïî÷âó ìîæíî è îñåíüþ. Íàäî ëèøü ïîëèâàòü è ïîäêàðìëèâàòü åãî äî âòîðîé ïîëîâèíû ëåòà (â òîì ñëó÷àå, åñëè âû ñîáèðàåòåñü ïîñàäèòü åãî â ñåíòÿáðå-îêòÿáðå, èíà÷å ðîñò ðàñòåíèÿ çàìåäëèòñÿ). Òàêàÿ æå ó÷àñòü, êñòàòè, îæèäàåò ïëîäîâûå êóëüòóðû â êîíòåéíåðàõ, êîòîðûå âîîáùå íå áóäóò âûñàæåíû â îòêðûòûé ãðóíò. ßáëîíÿ èëè ãðóøà â ãëèíÿíîì ãîðøêå, êîíå÷íî, óêðàñÿò áàëêîí èëè âåðàíäó, íî ïåðâîé æå çèìîé çàìåðçíóò. Ïåðåñàæèâàÿ ñàæåíöû èç êîíòåéíåðîâ â ïî÷âó, íè â êîåì ñëó÷àå íåëüçÿ ñ÷èùàòü ñ êîðíåé êîì çåìëè, èíà÷å åñòü ðèñê ïîâðåäèòü êîðíåâóþ ñèñòåìó.
ÃÎÒÎÂÈÒÜ ÌÅÑÒÎ ÄËß ÏÎÑÀÄÊÈ ÍÀÄÎ ÒÀÊ
Ëó÷øå âñåãî åùå îñåíüþ âûêîïàòü ãëóáîêóþ è øèðîêóþ ÿìó äèàìåòðîì â ìåòð è ãëóáèíîé â 70-80 ñàíòèìåòðîâ. Íà äíî áðîñàåì ãîðêîé áèòûé êèðïè÷, ìåëêèå êàìíè è, åñëè ãðóíòîâûå âîäû ïîäõîäÿò áëèçêî ê ïîâåðõíîñòè, êëàäåì ëèñò æåëåçà. Âñå ýòè ìàíèïóëÿöèè ïîòîì îáëåã÷àò äûõàíèå êîðíåé. Çàòåì ïîñëîéíî, äî ñàìîãî âåðõà, çàñûïàåì ÿìó ïåðåãíîåì è êîìïîñòîì ñ ïåðåïðåâøåé ëèñòâîé. Õîðîøî áû äîáàâèòü â êàæäûé ñëîé ÷óòü-÷óòü, ñî ñïè÷å÷íûé êîðîáîê, ñóïåðôîñôàòà è ñåðíîêèñëîãî êàëèÿ. Ýòîò çåìëÿíîé ïèðîã íóæíî îñòàâèòü äî âåñíû.
Áóäåì ñ÷èòàòü, ÷òî âñå ýòî âû óæå ïðîäåëàëè ïðîøëîé îñåíüþ è "ãðÿäêà" äëÿ ïëîäîâîãî äåðåâà ó âàñ ãîòîâà. Íå òîðîïèòåñü äåëàòü ëóíêó, íàîáîðîò, íàñûïüòå ñâåðõó äâà âåäðà çåìëè (ñìåñü äâóõ ÷àñòåé äåðíîâîé çåìëè - õîòü èç ëåñà, îäíîé ÷àñòè ïåñêà è òðåõ - íàâîçà). Íà ñàìûé âåðõ ãîðêè è íàäî âûñàæèâàòü ðàñòåíèå. À äàëüøå - âñå ïðîñòî: ïîëèòü, äàòü âîäå âïèòàòüñÿ, íåìíîãî óòðàìáîâàòü ïî÷âó, äîáàâèòü çåìëè è ñäåëàòü âîêðóã ñòâîëà çåìëÿíîé âàëèê (åãî åùå íàçûâàþò ïðèñòâîëüíûì êðóãîì), ÷òîáû âîäà íå óòåêàëà ïîñëå ïîëèâà. Òàê ÷òî íå ëóíêè, à âûñîêèå ãðÿäêè ëþáÿò ïëîäîâûå äåðåâüÿ. Ïî÷åìó? Âî-ïåðâûõ, êîðíè ïîëó÷àþò óñèëåííîå âîçäóøíîå ïèòàíèå, âî-âòîðûõ, ðàñïîëàãàþòñÿ â áîëåå ïëîäîðîäíîì âåðõíåì ñëîå ïî÷âû íà ãëóáèíå 10-30 ñàíòèìåòðîâ, â-òðåòüèõ, áûñòðåå çàêàëÿþòñÿ ïîçäíåé îñåíüþ, òàê êàê ðàíüøå ïðåêðàùàþò ðîñò è óñïåâàþò íàêîïèòü áîëüøå ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ. Òàêèì îáðàçîì ìîæíî âûñàæèâàòü ïëîäîâûå êóëüòóðû äàæå íà ñûðûõ ó÷àñòêàõ. Ó÷åíûìè çàìå÷åíà åùå îäíà îñîáåííîñòü: ÷åì âûøå ïîñàäêà, òåì áîëüøå â ïåðâûå äâà ãîäà ñàæåíöû îòñòàþò ïî ðîñòó îò ñâîèõ ñîáðàòüåâ, âûñàæåííûõ â ëóíêè. Çàòî â ïîñëåäóþùèå ãîäû îíè áûñòðî íàâåðñòûâàþò óïóùåííîå.
Ïîñêîëüêó áîëüøèíñòâî ñàäîâîäîâ íà÷èíàþò ñâîè îïûòû ñ ïëîäîâûìè êóëüòóðàìè ñ ÿáëîíü, íàäî çíàòü, êàê ïðàâèëüíî óõàæèâàòü çà ñàæåíöàìè ýòèõ ðàñòåíèé. Åñëè ñàæåíåö íå î÷åíü âûñîê, åñòü ñìûñë ïîääåðæàòü ñèëüíûé ðîñò öåíòðàëüíîãî ïîáåãà - ïðîâîäíèêà. Äëÿ ýòîãî íàäî ïîñòåïåííî, ïî ìåðå ðîñòà ñàæåíöà, âûðåçàòü íèæíèå âåòâè. Ïðàâäà, èìåéòå â âèäó, ÷òî âûñîêèé øòàìá áîëåå ïîäâåðæåí çàáîëåâàíèÿì. Îòáåðèòå 5 âåòîê, êîòîðûå ïîòîì áóäóò ñêåëåòíûìè. Òåïåðü ïðåäñòàâüòå, ÷òî îíè ñòàëè òîëñòûìè è îòêëîíèëèñü âíèç. Âàì ñðàçó ñòàíåò ÿñíî, êàê ïîñòóïèòü è îò êàêèõ âåòâåé èçáàâèòüñÿ. Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå â êà÷åñòâå ñêåëåòíûõ âåòêè, êîòîðûå îòõîäÿò îò äåðåâà ìåíåå ÷åì íà 30 ãðàäóñîâ, à òàêæå òå, êîòîðûå ðàñòóò ïî÷òè èç îäíîé òî÷êè ñòâîëà è ðàñïîëàãàþòñÿ îäíà íàä äðóãîé. È óæ, êîíå÷íî, íå ãîäÿòñÿ â êà÷åñòâå ñêåëåòíûõ ïîíèêøèå âåòâè. Ñòàðàéòåñü íå äîïóñêàòü "ðàçâèëîê", êîãäà äâå âåðõíèå âåòâè ðàçâèòû ïî÷òè îäèíàêîâî è ìåæäó íèìè îáðàçóåòñÿ îñòðûé óãîë.
Ëþáîé ñàäîâîä çíàåò, ãëàâíàÿ áåäà äëÿ ôðóêòîâûõ äåðåâüåâ - ìîðîçû. Òàê ÷òî íàïîñëåäîê ïîäñêàçêà ó÷åíûõ "òèìèðÿçåâêè", êàê ïîâûñèòü ìîðîçîóñòîé÷èâîñòü ÿáëîíü è ãðóø äî ôàíòàñòè÷åñêèõ âåëè÷èí. Çà ìåñÿö äî ìîðîçîâ íàäî îñâîáîäèòü îñíîâíûå âåðõíèå êîðíè äåðåâüåâ îò ïî÷âû íà ïîëìåòðà-ìåòð, à ñ íàñòóïëåíèåì ïåðâûõ õîëîäîâ ïðèêîïàòü èõ ñíîâà. Ïîä äåéñòâèåì ñâåòà è õîëîäà êîðíè çàêàëÿòñÿ, è ìîðîç èì áóäåò òàê æå íå ñòðàøåí, êàê è âåòâÿì. Îãîâîðèìñÿ, ÷òî ýòîò àãðîîïûò ãîäèòñÿ òîëüêî äëÿ âûñîêèõ ïîñàäîê, è ñòàâèòü åãî ëó÷øå â ïîðÿäêå ýêñïåðèìåíòà.
ÆÅËÀÅÌ ÓÄÀ×È.
Ñîðòà ïëîäîâûõ êóëüòóð, êîòîðûå ëó÷øå âñåãî àäàïòèðîâàíû ê óñëîâèÿì Ìîñêâû è Ïîäìîñêîâüÿ
ßÁËÎÍß - "Àíèñ", "Êîðè÷íîå ïîëîñàòîå", "Ìåëüáà", "Ïàïèðîâêà", "Ãðóøåâêà", "Øàôðàí Ñàðàòîâñêèé", "Îñåííåå àëîå", "Êîðè÷íîå íîâîå".
ÃÐÓØÀ - "Ëàäà", "×èæîâñêàÿ", "Êàôåäðàëüíàÿ", "Êîñìè÷åñêàÿ".
ÑËÈÂÀ - "Òóëüñêàÿ ÷åðíàÿ", "Ïàìÿòü Òèìèðÿçåâà", "ßè÷íàÿ ñèíÿÿ", "Åâðàçèÿ".
ÂÈØÍß - "Ëþáñêàÿ", "Âëàäèìèðêà", "Øóáèíêà", "Ìîëîäåæíàÿ", "Òóðãåíåâñêàÿ".
×òî ïî÷åì?
ÖÅÍÛ ÍÀ ÏÎÑÀÄÎ×ÍÛÉ ÌÀÒÅÐÈÀË ÂÂÖ
ßáëîíè 1 ñîðò 50-00
2 ñîðò 30-00
Ãðóøè 1 ñîðò 50-00
2 ñîðò 30-00
Ãðóøà ëåñíàÿ (äèêàÿ) âûñîòà - 1,5 50-00
Ñëèâà 50-00
À âû è íå çíàëè
- Âìåñòî ñàæåíöåâ ñëèâû íà÷èíàþùèì ñàäîâîäàì ÷àñòî ïîäñîâûâàþò èâó.
- Ïðèêàïûâàÿ ñàæåíöû íà çèìó, íàäî çàâåðíóòü èõ â êàïðîíîâûé ÷óëîê. Çàìå÷åíî: ìûøè êàïðîí íå ïåðåíîñÿò.
- Ëþáàÿ ïåðåñàäêà ðàñòåíèÿ ñïîñîáñòâóåò ïëîäîíîøåíèþ.
- Ñàæåíöû ãðóøè íàäî ñàäèòü ñòðîãî ïðÿìî. Äàæå íåáîëüøîå îòêëîíåíèå ìîæåò îòîäâèíóòü âðåìÿ ïëîäîíîøåíèÿ íà ãîä-äâà.
Íàñ êîíñóëüòèðîâàëè ñîòðóäíèêè óïðàâëåíèÿ ïàðêîâîãî è ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ÂÂÖ.