Îòâåò íà ýòè âîïðîñû ìû ïîëó÷èëè â Ìîñêîâñêîì äîìå ìåäà. Åñëè ìåä íå èìååò çàïàõà è ñëèøêîì æèäîê, ïîêóïàòü åãî íå ñëåäóåò: ïðîäóêò ðàçáàâëåí ñàõàðíûì ñèðîïîì. Íàòóðàëüíûé ìåä íå äîëæåí "ñëîèòüñÿ". Ñòðóéêà åãî ëüåòñÿ íåïðåðûâíî, òÿíåòñÿ òîíêîé íèòüþ äî 30 ñì. Ñâåòëî-æåëòîãî öâåòà áûâàåò ìåä ëèïîâûé è ïîäñîëíå÷íèêîâûé. Ïåðâûé â íàðîäíîé ìåäèöèíå èñïîëüçóþò ïðè ïðîñòóäå, âòîðîé ïîëåçåí ñåðäå÷íèêàì, ñïîñîáñòâóåò âûâåäåíèþ øëàêîâ èç îðãàíèçìà. Öâåòî÷íûé ìåä, êàê ïðàâèëî, çîëîòèñòî-æåëòîãî öâåòà. Òåìíûé ìåä - ãðå÷èøíûé, îí ïî÷òè øîêîëàäíîãî öâåòà, áîãàò æåëåçîì, ïîýòîìó åãî ïîëåçíî óïîòðåáëÿòü ïðè ìàëîêðîâèè, ïîñëå êóðñîâ ðàäèîòåðàïèè.