Гречневая крупа вряд ли подешевеет в этом году из-за недостатка запасов под посевы. А то, что осталось, стоит слишком дорого.

Цены на гречку ниже 110 рублей за килограмм уже не опускаются. Из-за этого ажиотаж вокруг продукта сменился резким падением спроса. Одни покупатели еще осенью запаслись дефицитной крупой впрок, другие вовсе отказались от употребления этого продукта. «Спрос на гречку упал в три раза по сравнению с прошлыми годами», — рассказал «Труду-7» руководитель одной из компаний — производителей круп. По его словам, подорожавшую крупу люди заменили на рис, кукурузу, горох и перловку.

Несмотря на отсутствие ажиотажа, розничные цены на гречку не успокоились. За минувший месяц они выросли на 8,7%. Больше, по прогнозам эксперта, удорожания ждать не стоит. «Иначе она и вовсе станет элитным продуктом», — говорит представитель компании.

Напомним: в сентябре цены на крупу, державшиеся на уровне 14–15 рублей за килограмм, подскочили в три раза. В декабре 900-граммовая упаковка гречки стоила в московских супермаркетах уже 75–80 рублей.

Делать благоприятные прогнозы на урожай этого года собеседник издания пока опасается. «Все зависит от того, сколько семенного материала смогут найти производители, — объясняет он, — из-за неурожая он тоже в большом дефиците». Пока, по его словам, семян на рынке не слишком много, и остается надеяться, что урожая удастся собрать хотя бы не меньше, чем в прошлом году. Поддержать Россию в случае дефицита сможет Китай. «Но в Поднебесной уже смекнули и держат цены для нас на высоком уровне», — говорит эксперт.

При этом он не отрицает, что если урожаю нынешнего года удастся выйти на уровень 2009-го, то и цены поползут вниз. Правда, оптимистические прогнозы пока скорее выглядят утешением. «Глядя на то, как развиваются события сейчас, считаю, что цены вряд ли смогут опуститься», — делится мнением с «Трудом-7» эксперт Института исследований товародвижения и конъюнктуры оптового рынка Александр Булеев.

С пшеном, подскочившим в цене вслед за гречкой, эксперты на этот год пока не предрекают проблем. Неприятности может доставить лишь кукуруза, которая в последнее время начала резко дорожать на мировых рынках.

Приятной для покупателя новостью становятся цены на рис. «Его производство растет, урожай будет в этом году на 15–20 тысяч тонн больше, чем в прошлые годы», — говорит представитель отрасли.

Цифры

• в 5 раз увеличились продажи перловки в супермаркетах за период резкого подорожания гречки
• на 8,7% выросла розничная цена на гречку только за март 2011 года

Вооружённые силы Украины (ВСУ) попытались деблокировать город Купянск в Харьковской области. Об этом сообщает Telegram-канал «Иди и смотри». По данным военных корреспондентов, российские войска ведут в Купянске встречные бои, отражая...

Угол Большой Зелениной улицы и Малого проспекта Петроградской стороны, где в августе прошлого года обрушилась часть дома, обретает контуры аномального треугольника. В отличие от Бермудского, наш треугольник вполне рукотворный....

В официальных документах об этом осталось мало свидетельств, хотя для Питера и государства это событие имело судьбоносные последствия. «Вода в тот день достигла 380 см выше ординара, что совсем немного уступает...

«Если на клетке слона прочтешь надпись «буйвол», не верь глазам своим», — настоятельно советовал когда-то Козьма Прутков. А на этой неделе СМИ облетело очередное бодрое сообщение Росстата...

От такого медведя мало шансов убежать Российские археологи описали новый вид вымершего гигантского медведя, обитавшего на планете примерно 5 млн лет назад. Как сообщил директор Палеонтологического института РАН Алексей Лопатин,...

Махинации в государственном казенном учреждении «Жилищное агентство» привели к аресту его директора Андрея Соколова. Октябрьский районный суд отправил фигуранта в СИЗО до 21 декабря. Его и муниципального...

Похититель дверных ручек Когда-то в Риме был снят фильм «Похитители велосипедов». А в Калининграде можно было бы снять кино про похитителя дверных ручек. Региональный Фонд капитального ремонта устанавливает в городе...

Новые трассы на Эльбрусе На Эльбрусе, самой известной вершине Кавказа высотой 5600 метров, открылся очередной горнолыжный сезон. Минувшим летом на восточных склонах построены еще две канатные дороги и проложены 5 км...

Суд Каменска-Уральского Свердловской области оштрафовал на три тысячи рублей местного жителя Сергея Глухих, который был признан виновным в поиске экстремистских материалов. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на объёдиненную пресс-службу судов...

Научное слово года: ИИ Лингвисты столичного Института русского языка имени Пушкина подвели итоги опроса «Слова года в науке — 2025». В голосовании участвовали больше тысячи преподавателей технических вузов и лабораторий...

Сумма ущерба по уголовному делу в отношении бывшего первого заместителя министра строительства Донецкой Народной Республики Юлии Мерваезовой и других фигурантов, обвиняемых в хищении денег у Министерства обороны РФ, превысил девять миллиардов...

Певица Лариса Долина предложила возвращать купившей у ней квартиру Полине Лурье деньги за недвижимость в течение трёх с лишним лет. Об этом рассказала РИА Новости адвокат покупательницы Светлана Свириденко. «Спустя полтора года судебных...

«Нет, мало того что летом я из-за дронов три раза ночевала в аэропорту, а в сентябре почти месяц без интернета на даче сидела. Так теперь еще и должна доказывать, что я не дрон!» Приятельница...

Многолетнюю схему по хищению земель Министерства обороны наконец-то пресекли правоохранительные органы. Их об этом просили добрый десяток лет, но они почему-то так долго запрягали... Председателя правления садоводства «Защита»,...

Тягостно тянулись минуты занятия по детскому хоровому пению. Я сидела на лавочке, мне было скучно. Обсудила с другими мамочками все детские темы, полистала маркетплейсы и соцсети, а занятие все не заканчивалось....

В ходе специальной военной операции расчёт российского оперативно-тактического ракетного комплекса (ОТРК) «Искадер-М» нанёс удар по позиции подразделения беспилотных систем вооружённых сил Украины (ВСУ). Как сообщила на своей странице...