Главная Жизнь 01:01 11 Февраля 2005 194
"ДЕГУСТАТОРЫ" ВОДЫ
Оказавшись в отделе химического контроля запахов Рублевской водопроводной станции, я старательно раздуваю ноздри, пытаясь ухватить какой-нибудь знакомый аромат. Техник Тамара Сарайкина замечает: "Не трудитесь. Кроме реагентов, у нас ничем не пахнет".
Егоршева Нина

В просторной светлой комнате посменно трудятся несколько десятков человек, в обязанности которых входит "вынюхивание" воды перед тем, как она попадет на очистные сооружения станции. "Нюхачи" должны помочь вовремя распознать нежелательные примеси, чтобы внести необходимые "уточнения" в стандартный процесс очистки. Сотрудницы лаборатории, в основном женщины, не пользуются косметикой и духами: это влияет на тонкость обоняния. Для представительниц прекрасного пола такие ограничения - серьезный удар, но ничего не поделаешь - на них тоже лежит в известной мере ответственность за здоровье москвичей.
Технология не сложная, напоминает процесс дегустации вин. Закрытая колба с водой подогревается и слегка взбалтывается - так запах лучше раскрывается. Затем крышка резко убирается. В этот момент главное - поглубже вдохнуть.
"Чем пахнет?" Забавляясь моей неопытностью, Тамара подвигает емкость. Возникает картинка подвала с картошкой. "Сырой землей, кажется", - неуверенно бормочу я. Окружающие одобрительно кивают. "Это так называемый "землистый" аромат. Значит, в воде есть водоросли", - объясняет техник. Среди самых распространенных запахов - а их больше двух десятков - "рыбный", "огуречный", "скошенной травы", "гнилостный", "нефтяной". Навозный или аммиачный оттенок появляется у воды с началом паводка, когда с полей в реки устремляется изрядное количество удобрений. Еще несколько лет назад сотрудники "Мосводоканала" могли нагрянуть с проверкой к загрязнителям природы. Даже на дачу тогдашнего президента СССР Михаила Горбачева, говорят, наведывались. Но сейчас домовладельцы обзавелись высокими заборами - близко не подойдешь. Вредные примеси остается лишь вытравливать реагентами.
На Рублевской и Восточной водопроводных станциях с недавних пор применяется технология озонирования воды. Но сначала из Москвы-реки она поступает на смесители, где проходит первый этап обработки хлором. На этом этапе погибают больше половины бактерий и планктон. Затем в воду добавляют коагулянт для осаждения грязи. Она в виде хлопьев оседает на дно отстойника. Лишь потом подают озон. К тому же озон насыщает воду свежестью. Замечали ли вы, как пахнет воздух после грозы? Такой же эффект достигается и при озонировании, при этом все неприятные запахи убиваются. Далее воду еще раз процеживают через песчаный или угольный фильтр и при необходимости повторно хлорируют. К тому моменту, когда она потечет из кранов потребителей, резкий запах хлора уже улетучится.
Пробы приходящей на станцию воды берутся каждые два часа. Особое внимание "нюхачи" обращают на запахи, собранные в верховьях реки. За образцами дважды в день выезжает специальный отряд. Дождь или метель, но пробники должны быть вовремя доставлены на станцию. "Работа трудная, - признается Тамара Сарайкина. Она на станции уже одиннадцатый год. - Попробуйте ежедневно без выходных и праздников нюхать и анализировать запахи. Нам за "вредность" даже молоко положено".
Когда-то работать в лаборатории было престижно. Заведующая Тамара Николаевна Железнякова вспоминает, что на одно место претендовало до десяти человек. Сейчас времена не те, зарплата в 6 - 8 тысяч рублей уже мало кого прельщает. На Рублевской станции остались только преданные делу люди. Некоторые работают целыми семьями. За 100 лет существования станции даже успели сложиться трудовые династии.
НАША СПРАВКА
Рублевская водопроводная станция обслуживает четвертую часть Москвы. За день она перекачивает 1 300 000 кубометров воды. Помимо лаборантов-химиков ("дегустаторов"), на станции работают бактериологи и гидробиологи, которые наблюдают за речными обитателями. В подмосковных водоемах плавают около 300 видов микроводорослей и 500 видов мелких живых организмов. В Москве-реке даже есть свои медузы, которые видны только в микроскоп.

О чем на самом деле вопиет убийство ребенка из многодетной семьи?

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Как внезапно выяснилось, в школу Паша не ходил: мать пыталась записать его, но не успела

Жителей Петербурга потрясло убийство девятилетнего Паши Тифитулина 38-летним педофилом Петром Жилкиным. Многие восприняли эту беду как свою личную. Сотрудники полиции, спасательные службы, волонтеры «ЛизаАлерт» и просто неравнодушные...

19 февраля 1921 года вышел первый номер газеты «Труд»

Ирина Веденкина
Труд

Как газета становится документом эпохи? Да очень просто: лет сто с лишним полежит где-нибудь в подшивке, пожелтеет, почти истлеет — и вот он, факт истории! Хотя стоит вчитаться в нездешний шрифт, и с ветхих...

Жизнь 00:01 / 06 Февраля 2026 11782
Золотой клад адмирала

Историк Александр Витковский рассказывает, как искал место, где в годы Гражданской войны было зарыто золото Колчака

Николай Новиков
Труд
Фото: Vladimir Boiko/Russian Look, globallookpress.com

В ночь на 7 февраля 1920 года на льду реки Ушаковки в Иркутске расстреляли Верховного правителя России адмирала Колчака. С теми днями связано немало тайн. За отгадками историк Александр Витковский отправился...

Старые фото из редакционных подшивок

Валерий Симонов, главный редактор "Труда"
Труд
Сталин, Ворошилов и Молотов еще в ту пору, когда вожди улыбались. Фото Н.М. Привалова, газета «Труд»

Давно замечено: чем старше становишься, чем больше кочек, рытвин и передряг встречаешь на жизненной дороге, тем сильнее тянет оглянуться назад и перелистать старый альбом с фотографиями, запечатлевшими «этапы большого...

Жизнь 00:01 / 20 Февраля 2026 10859
Ничей

Одна судьба, один маленький человек, сбитый войной на взлете

Дмитрий ЛИХАНОВ, председатель российского Детского фонда
Труд
На этом фото он еще с дедушкой. А сейчас деда уже нет. Фото автора

Сиротел Никита не сразу и не вдруг. Отца своего непутевого он почти не помнил. И мама о нем не вспоминала. Звали его Денис. Вот и все, что от отца осталось. А потом и мама Оля умерла. В 2014 году,...

Жизнь 00:01 / 06 Февраля 2026 9343
Из жизни развалин

Снос бывшего ТЦ у станции метро «Приморская» превратился в бесконечный аттракцион

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Труд
Вот он, результат половинчатых решений... Фото из открытых источников

Бурно началась новая сессия Законодательного собрания Петербурга. Хотя слушания по законопроекту губернатора об ужесточении ответственности для недобросовестных владельцев киосков вроде бы жарких дебатов не предвещали. Но в предвыборный...

Жизнь 15:48 / 19 Февраля 2026 7627
«Труду» – 105 лет!

Дата, конечно, не очень круглая, но кто знает, что там приключится на пути к полноценному юбилею – к 150-летию

Валерий Симонов, главный редактор «Труда»

На бегу, в газетной суете, иногда надо остановиться-оглянуться. Вот и сегодня есть для этого повод: 19 февраля исполняется 105 лет со дня выхода в свет первого номера «Труда». Возраст! Дата, конечно, не очень круглая, но кто знает,...

В случае отказа он угрожал предпринимателю проведением проверок и проблемами для его бизнеса

Бывший заместитель прокурора подмосковного города Видное Алексей Харитоненко стал фигурантом уголовного дела о получении взяток. «Откаты» он брал земельными участками, общая стоимость которых составляет без малого полмиллиарда рублей. Как...

Жизнь 00:01 / 20 Февраля 2026 5223
Долететь до Антарктиды

18 февраля 1986 года стартовал первый полет Ил-76ТД «Антарктида» к «шестому континету»

Анатолий Журин
Труд

Исполнилось 40 лет первому полету на «шестой континент» Ил-76ТД «Антарктида». 18 февраля 1986 года этот самолет отправился по маршруту Москва — Ленинград — Ларнака —...

В 201 году был убит человек, который обналичивал деньги, украденные чиновниками министерства ЖКХ Астраханской области

У бывшего министра жилищно-коммунального хозяйства Астраханской области дома прошёл обыск. Следственные действия связаны с делом о двойном убийстве, совершенном в 2010 году. «В настоящее время у бывшего министра ЖКХ Астраханской области...

Его книги «К суду Истории» и «Они окружали Сталина» были изданы на Западе, где стали бестселлерами

Ушёл из жизни известный российский и советский историк, публицист, писатель, автор многих историко-политических биографий, член диссидентского движения в СССР Рой Медведев. Ему было 100 лет. О смерти Медведева рассказала РИА Новости его невестка...

Жизнь 00:07 / 13 Марта 2026 4893
Привет, оружие

Стрелковые клубы в Москве отнюдь не пустуют. Взрослые доигрывают детские игры в «войнушку»

Надежда Арабкина, спецкор «Труда»
Труд

У меня в детстве был автомат Калашникова. Игрушечный. Его купила в «Детском мире» мама. Пистолет тоже имелся, как сейчас помню, оранжевый, очень отдаленно, но напоминающий пистолет Макарова. На дворе —...

Она собирала для украинской военной разведки информацию о местах дислокации российских войск

Сотрудники Федеральной службы безопасности России задержали в Донецкой Народной Республике девушку, которая подозревается в совершении государственной измены. Об этом сообщает Центр общественных связей (ЦОС) силового ведомства. По данным ФСБ,...

В российском медиапространстве развернута информационная кампания, в центре которой фигуры бенефициара ГК «Титан» Михаила Сутягинского и его брата Александра

Роман Каширин
Михаил и Александр Сутягинские

Ряд федеральных и региональных изданий скоординированно распространяют единую версию событий, в рамках которой уголовные дела в Казахстане против двух коммерсантов и национализация их активов представлены не как результат расследования тяжких...

Жизнь 20:01 / 28 Февраля 2026 4142
Последняя колонка

Вместо чучела Масленицы под Липецком сожгли злую Лабубу

Труд

Как Хайрулло Ибадуллаев стал героем Награда нашла петербургского дворника Хайрулло Ибадуллаева. Он убирал снег во дворе, когда увидел, что с подоконника на седьмом этаже вот-вот сорвется мальчик. Дворник без раздумий бросился...

С 1991 года священнослужитель добивался независимости УПЦ от Русской православной церкви; в итоге РПЦ лишила Филарета сана 

Глава Украинской православной церкви (УПЦ) Киевского патриархата, патриарх Филарет (Денисенко), скончался в Киеве. Об этом в пятницу, 20 марта сообщает издание «Подъем». Несколькими днями ранее, как стало известно журналистам, Филарет...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?