Китайские власти усилят контроль над производством лунных пряников (юэбинов) – традиционного лакомства на праздник Середины осени. Об этом сообщает информационное агентство «Синьхуа».
Государственный комитет по делам развития и реформ КНР совместно с тремя другими правительственными органами выпустил уведомление, согласно которому в качестве начинки для юэбинов запрещается использовать дорогостоящие ингредиенты. В их числе оказались акульи плавники и съедобные ласточкины гнезда.
Кроме того, ведомство намерено контролировать ценообразование в торговле этим десертом. В уведомлении также отмечается недопустимость использования при создании упаковки для лунных пряников драгоценных металлов, красного дерева или других дорогостоящих материалов.
В ведомстве также отметили, что в отношении коробок с популярным праздничным лакомством, цена которых превышает 500 юаней (около 4,5 тысячи рублей), при необходимости будет проведена проверка себестоимости.
Кроме того, документ также запрещает продажу подарочных коробок, в которых лунные пряники упакованы вместе с другими товарами.
Китайские органы контроля и регулирования рынка будут проводить проверки предприятий, отелей, ресторанов и платформ электронной коммерции, которые занимаются производством или продажей лунных пряников, а также будут строго наказывать их при обнаружении соответствующих нарушений.
В этом году праздник Середины осени выпадает на 10 сентября. Во время него принято собираться в кругу семьи, смотреть на полнолуние и есть юэбины.
