Трудно сказать, какой уже по счету инцидент с массовым отравлением детей случился в петербургской школе №26 Невского района. Пострадал 31 ученик. Острая кишечная инфекция поразила учащихся и младших, и старших классов. Симптомы у всех одни и те же: рвота, понос, высокая температура. В инфекционные больницы попали трое пострадавших.

Роспотребнадзор выявил острую норовирусную инфекцию не только у детей, но и у четырех сотрудников пищеблока комбината социального питания «Волна», которые готовили еду. Грубые нарушения санитарных норм на кухне и в столовой — совсем не новость для этого комбината, давно входящего в антирейтинги поставщиков школьного питания в Петербурге. В прошлом году учащиеся школы № 346, поставками питания в которую тоже занимается «Волна», обнаружили в столовой тараканов. Родители учеников зафиксировали тараканьи бега на видео, выложили в соцсети с жалобами на отвратительное качество еды.

На качество блюд «Волны» жаловались и родители учащихся школы № 328: после приема пищи у детей болели животы. Если учесть, что «Волна», судя по информации на сайте предприятия, является поставщиком питания для десятков образовательных, социальных и лечебно-оздоровительных учреждений Невского района, то становится понятно, что в группу риска входят и стар и млад.

«Ужасный поставщик питания для детей в школе! Уже сто раз жаловались и просили его сменить, а директор школы будто не слышит»: «Кормят плохо, постоянно деньги с карточки пропадают, многие продукты ребенок не ест, а деньги за них списывают, на жалобы не реагируют: Такого «бесплатного» питания и даром не нужно» — таковы отзывы о работе предприятия. Так что удивляться очередному отравлению в питерских школах не нужно. Удивительно другое: почему, в самом деле, комбинаты, уличенные в таких нарушениях, столь уверенно чувствуют себя на рынке социального питания Северной столицы? В самых острых случаях их наказывают копеечным штрафом.

«Труд» уже писал, что в последние годы рынок социального питания сотрясали скандалы с поставками некачественных обедов и массовыми отравлениями. Петербург «славится» такими эксцессами. Антимонопольная служба утверждает, что социальное питание на невских берегах — криминальная сфера. Только за последние три года здесь выявлено шесть картельных сговоров между участниками рынка, который, между прочим, оценивается в сумму от 15 до 21 млрд рублей. Комбинаты договариваются о дележке рынка и безбожно экономят на всем — на продуктах, транспорте, персонале. И даже уличенные в махинациях, продолжают свою деятельность как ни в чем не бывало.

Губернатор Александр Беглов вроде бы предпринял попытку реформирования отрасли, которой ежедневно пользуются миллион человек в более чем 1800 образовательных учреждениях города, а также в 200 учреждениях здравоохранения и социальной защиты. С подачи губернатора Управление соцпитания возглавил Алексей Барабанщиков, и власти заявили о полном контроле качества школьных обедов. После чего количество отравлений и жалоб... выросло, а Барабанщиков был не просто уволен, но в ноябре прошлого года внезапно помещен под арест. Его подозревают в причинении ущерба городскому бюджету, лоббировании интересов подрядчика. Следствие считает, что Барабанщиков сговорился с сотрудниками АО «Комбинат социального питания Красносельского района» с целью обеспечить предприятию победу в конкурсе на организацию питания в образовательных учреждениях Пушкинского района.

Суд отправил под стражу бывшего начальника городского Управления социального питания на два месяца. Потом продлил этот срок. А в апреле: выпустил по ходатайству следствия. Мера пресечения ранее не судимому Барабанщикову, отцу четырех несовершеннолетних детей, смягчена: до 9 июля 2022 года ему запрещено покидать дом (кроме трехчасовой прогулки), общаться со свидетелями и другими участниками дела, за исключением адвокатов, а также пользоваться почтой и интернетом. Похоже, вину Алексея Барабанщикова доказать пока не удалось.

Ну а что же Управление соцпитания, которое вроде бы призвано оздоровить ситуацию на рынке поставщиков школьных обедов? Ныне его возглавляет бывший заместитель Барабанщикова Алена Мироненко. Судя по недавним скандалам в школьных столовых, цель реформы отрасли не достигнута. Да и была ли она? Комбинат «Волна», например, не имеет отношения к Управлению соцпитания. Единственным акционером «Волны» почему-то является комитет по управлению городским имуществом, у которого совсем другие задачи. КУГИ вообще-то распоряжается городскими объектами нежилого фонда, земельными участками, ведет учет недвижимости. При чем тут питание школьников? В чем же реформа отрасли, о которой так уверенно говорит губернатор?

28 апреля господин Беглов отчитывался перед депутатами Законодательного собрания Петербурга о работе Смольного за 2021 год. Буквально накануне случилось массовое отравление в школе. Но губернатор на голубом глазу снова заявил, что Смольный контролирует качество питания в школах! И даже следит за ценами, чтобы они не повышались в условиях роста цен на продукты. Выглядело все замечательно: развернутые ответы губернатора следовали на острые вопросы депутатов, которые только что не зачитывали их по бумажке, заседание шло слаженно, без сучка и задоринки. Приглашенные ветераны, звеня медалями, потом признавались в кулуарах, что давно не слышали такого хорошего отчета. Ну и при чем тут отравленные дети? О них на заседании не вспомнили.

Параллели

В Финляндии, у нашего северного соседа, уже 70 лет налажено горячее питание в школах. По ценам оно сопоставимо с петербургским: примерно 1,5 евро за обед, у нас до недавнего времени — 130 рублей. Но качество у финнов отменное. В разнообразном меню, которое составляется на месяц вперед, предусмотрены блюда для аллергиков и вегетарианцев. Родители указывают продукты, которые нельзя употреблять их ребенку, и повара подстраиваются под эти требования. В школах есть как общая раздача, так и отдельная — для тех, у кого ограничения в питании. Почему же у нас о таком только мечтают?

К двум известным бедам в России популярный политолог на днях прибавил еще две: недосып и авитаминоз. И тут не поспоришь: мы засыпаем в метро и в автобусах, на лекциях и совещаниях....

В первые дни после теракта в «Крокусе» число тех, кто испытывал тревогу, выросло с 34 до 42%. Что дает поводы для тревог — угроза терактов и «прилетов», экономические проблемы,...

Популярным продуктом долгожителей, которые живут в так называемых голубых зонах, является тофу. Как сообщает «Россия 1», об этом рассказала президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова. «Сыр...

Неприятные ощущения и головная боль могут возникать из-за искривленной носовой перегородки. Об этом сообщает портал «Доктор Питер» со ссылкой на слова врача-отоларинголога и пластического хирурга Андрея Макарова. По словам Макарова,...

У принцессы Уэльской Кейт Миддлтон, супруги наследника британского престола – принца Уильяма, обнаружен рак. Об этом 42-летняя представительница королевского семейства сама рассказала в видеообращении, опубликованном ею в соцсети...

Президент Владимир Путин поручил правительству подготовить предложения по корректировке принятой в прошлом июне Стратегии развития фармацевтической промышленности РФ на период до 2030 года. Срок на эту работу...

Американец Пол Александер, попавший в Книгу рекордов Гиннесса как человек, проживший дольше всех благодаря аппарату «железные легкие», скончался в возрасте 78 лет. Об этом сообщает издание The Independent со ссылкой на...

Врачи Магнитогорска спасли 12-летнего школьника, у которого во время выполнения домашнего задания произошел инсульт. «Мне стрельнуло в голову, и я упал со стула на пол, еле-еле смог добраться до дивана», — рассказал мальчик...

Генетикам из Иллинойсского университета в Урбане-Шампейне (США) и Университета Сан-Паулу (Бразилия) удалось вырастить корову, в молоке которой содержится человеческий инсулин. Статья с описанием работы опубликована в научном журнале The Biotechnology...

В образце шаурмы, продаваемой в Москве и Санкт-Петербурге, найден золотистый стафилококк. Как передает ТАСС, об этом сообщила пресс-служба Роскачества. «В шаурме от «Ашана» обнаружен золотистый стафилококк S. aureus. Шаурма...

Группа ученых из Стэнфордского университета США предложила новую концепцию, объясняющую механизм возникновения болезни Альцгеймера – одного из самых распространенных недугов, вызывающих деменцию и приводящих к «стиранию» личности. Причины...

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила россиянам основные причины, по которым после еды может появиться ощущение боли в сердце. Об этом сообщает «Газета.Ru». «Снижается артериальное давление из-за того, что кровь приливает...

В Европе выросло число заболеваний, передающихся половым путем. Об этом сообщает Европейский центр профилактики и контроля заболеваний (ECDC) в своем ежегодном отчете о распространении заболеваний на территории ЕС. «Результаты показывают...

Эксперты оценили возможность наличия канцерогенов в популярных средствах от прыщей. Как сообщает РБК со ссылкой на слова дерматолога Юлии Галлямовой, при неправильном хранении препаратов в лекарственных средствах может образоваться бензол. «Поэтому...

Президент Франции Эммануэль Макрон в пятницу, 8 марта, подписал закон, закрепляющий право женщин на прерывание беременности на высшем законодательном уровне. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на официальный журнал Пятой республики. Как...

«Молодая гвардия Единой России» (МГЕР) провела всероссийскую донорскую акцию и запустила проект «Спасти жизнь может каждый!» в поддержку людей с онкологией. Об этом сообщает пресс-служба движения со ссылкой на слова председателя...