Как известно, рис - культура теплолюбивая, капризная и трудоемкая. В России разве что Краснодарский край подходит для него по климатическим условиям. Правда, опытные посевы его велись в Ростовской, Астраханской и даже Саратовской областях, в Калмыкии. Но по разным причинам до большого поля рис там не дошел.
Надежда получить "северный вариант" риса родилась в Волгограде, во Всероссийском НИИ орошаемого земледелия. Несколько лет назад здесь закупили семенную коллекцию из ста сортов. Через два года методом отбора вывели свой сорт - "Волгоградский". Он полностью подходит для здешнего климата и по срокам созревания, и по технологии обработки. Да и по урожайности не уступает своим более южным собратьям.
Главный научный сотрудник института академик Россельхозакадемии Иван Кружилин уверен, что наш рис не только не слабее других сортов, но по пищевым качествам многие из них превосходит. Причем воды на полив нужно не так уж много. Ведь рисовые поля (чеки) заливают не потому, что рис того требует. Просто таким путем уничтожают сорняки. Вода препятствует поступлению воздуха, и они задыхаются. Рис же спокойно выдерживает дефицит кислорода. Теперь же, при наличии современных гербицидов, бороться с сорняками можно иными способами.
Более того, поволжский рис не требует трудоемких ручных прополок. Убирать его можно при помощи обычного зернового комбайна. То есть выращивать культуру под силу любому хозяйству. В стенах института подготовлен проект областной целевой программы по развитию рисоводства. По оценке академика Кружилина, качественными местными семенами область будет полностью обеспечена через пять-шесть лет. Тогда можно будет засевать примерно четыре с половиной тысячи га и получать 16-18 тысяч тонн продукции, чего с лихвой хватит для региона да и на продажу останется.

«Поверженная прусская столица — Кенигсберг — 7 ноября 1945 года впервые за всю свою семивековую историю увидела великий Октябрьский праздник советского народа» — так 80 лет назад написала...

Вооружённые силы Украины (ВСУ) попытались деблокировать город Купянск в Харьковской области. Об этом сообщает Telegram-канал «Иди и смотри». По данным военных корреспондентов, российские войска ведут в Купянске встречные бои, отражая...

Угол Большой Зелениной улицы и Малого проспекта Петроградской стороны, где в августе прошлого года обрушилась часть дома, обретает контуры аномального треугольника. В отличие от Бермудского, наш треугольник вполне рукотворный....

В официальных документах об этом осталось мало свидетельств, хотя для Питера и государства это событие имело судьбоносные последствия. «Вода в тот день достигла 380 см выше ординара, что совсем немного уступает...

«Если на клетке слона прочтешь надпись «буйвол», не верь глазам своим», — настоятельно советовал когда-то Козьма Прутков. А на этой неделе СМИ облетело очередное бодрое сообщение Росстата...

Махинации в государственном казенном учреждении «Жилищное агентство» привели к аресту его директора Андрея Соколова. Октябрьский районный суд отправил фигуранта в СИЗО до 21 декабря. Его и муниципального...

От такого медведя мало шансов убежать Российские археологи описали новый вид вымершего гигантского медведя, обитавшего на планете примерно 5 млн лет назад. Как сообщил директор Палеонтологического института РАН Алексей Лопатин,...

Отгуляли ноябрьские. Поздравлений от друзей и знакомых я толком так и не услышала. В лучшем случае на мой вопрос о том, что празднуем, отвечали кратко: «Не разжигай!» Выходной день —...

Похититель дверных ручек Когда-то в Риме был снят фильм «Похитители велосипедов». А в Калининграде можно было бы снять кино про похитителя дверных ручек. Региональный Фонд капитального ремонта устанавливает в городе...

Суд Каменска-Уральского Свердловской области оштрафовал на три тысячи рублей местного жителя Сергея Глухих, который был признан виновным в поиске экстремистских материалов. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на объёдиненную пресс-службу судов...

Новые трассы на Эльбрусе На Эльбрусе, самой известной вершине Кавказа высотой 5600 метров, открылся очередной горнолыжный сезон. Минувшим летом на восточных склонах построены еще две канатные дороги и проложены 5 км...

Сумма ущерба по уголовному делу в отношении бывшего первого заместителя министра строительства Донецкой Народной Республики Юлии Мерваезовой и других фигурантов, обвиняемых в хищении денег у Министерства обороны РФ, превысил девять миллиардов...

Научное слово года: ИИ Лингвисты столичного Института русского языка имени Пушкина подвели итоги опроса «Слова года в науке — 2025». В голосовании участвовали больше тысячи преподавателей технических вузов и лабораторий...

«Нет, мало того что летом я из-за дронов три раза ночевала в аэропорту, а в сентябре почти месяц без интернета на даче сидела. Так теперь еще и должна доказывать, что я не дрон!» Приятельница...

Певица Лариса Долина предложила возвращать купившей у ней квартиру Полине Лурье деньги за недвижимость в течение трёх с лишним лет. Об этом рассказала РИА Новости адвокат покупательницы Светлана Свириденко. «Спустя полтора года судебных...

Многолетнюю схему по хищению земель Министерства обороны наконец-то пресекли правоохранительные органы. Их об этом просили добрый десяток лет, но они почему-то так долго запрягали... Председателя правления садоводства «Защита»,...