Îí ïðèçûâàåò ìèðîâîå ñîîáùåñòâî óìåíüøèòü ðàñõîäîâàíèå ïðåñíîé âîäû â ïðîèçâîäñòâå ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ ñ ïîìîùüþ âíåäðåíèÿ âîäîñáåðåãàþùèõ òåõíîëîãèé. Ïî îöåíêàì ñïåöèàëèñòîâ, íà îáåñïå÷åíèå ñáàëàíñèðîâàííîãî ïèòàíèÿ íà îäíîãî ÷åëîâåêà èñïîëüçóåòñÿ îêîëî 1,2 ìèëëèîíà ëèòðîâ âîäû â ãîä.
Ýêñïåðòû Ìåæäóíàðîäíîãî èíñòèòóòà èçó÷åíèÿ ïðîäîâîëüñòâåííîé ïîëèòèêè (íåçàâèñèìîãî öåíòðà, ðàñïîëîæåííîãî â Âàøèíãòîíå) ñ÷èòàþò, ÷òî ïðè òàêîì ðàñòî÷èòåëüíîì ðàñõîäîâàíèè ïðåñíîé âîäû ìèðó ãðîçèò "âîäíûé êðèçèñ". Åñëè íûíåøíÿÿ òåíäåíöèÿ ñîõðàíèòñÿ, òî ê 2025 ãîäó ñïðîñ íà ïðåñíóþ âîäó óâåëè÷èòñÿ êàê ìèíèìóì âäâîå. Åå íåõâàòêà ê òîìó âðåìåíè áóäåò åæåãîäíî ñîêðàùàòü îáúåìû ïðîèçâîäñòâà ïðîäîâîëüñòâèÿ êàê ìèíèìóì íà 130 ìèëëèîíîâ òîíí. Ïðîáëåìó óñóãóáëÿåò âàðâàðñêîå îòíîøåíèå ÷åëîâåêà ê ïðèðîäå.  ðåêè è îçåðà íàøåé ïëàíåòû åæåäíåâíî ñáðàñûâàåòñÿ áîëåå 2 ìèëëèîíîâ òîíí ðàçëè÷íûõ îòõîäîâ.
Ýêñïåðòû åäèíû âî ìíåíèè, ÷òî ñèëüíåå âñåãî "êðèçèñ âîäíûõ ðåñóðñîâ" óäàðèò ïî ðàçâèâàþùèìñÿ ñòðàíàì. Ïðåäïîëàãàåòñÿ, â ÷àñòíîñòè, ÷òî ê 2010 ãîäó èç-çà ïåðåðàñõîäà âîäû íà÷íóò îòêàçûâàòü êëþ÷åâûå âîäîíîñíûå ñëîè íà ñåâåðå Êèòàÿ, ñåâåðå è ñåâåðî-çàïàäå Èíäèè, à òàêæå â Çàïàäíîé è Ñåâåðíîé Àôðèêå. Ïî èõ ìíåíèþ, íàãëÿäíûì ïðåäîñòåðåæåíèåì äëÿ ýòèõ ðåãèîíîâ äîëæíà ñëóæèòü ïå÷àëüíàÿ ó÷àñòü Àðàëà.