Áåãëûé îñìîòð ïåêàðíè, êóäà ìîæíî ïîïàñòü òîëüêî ÷åðåç ïðîõîäíóþ ÒÝÖ, ïîäòâåðäèë ïðàâèëüíîñòü âûáîðà îáúåêòà îáñëåäîâàíèÿ. Âñþ íî÷ü íà îáîðóäîâàíèè ïåêëè õëåá, ÷òî ïîäòâåðæäàëè îñòûâàþùèå ïå÷è è íàéäåííîå ñâåæåå òåñòî. Äàëüíåéøåå îáñëåäîâàíèå ïðèâåëî ê èçúÿòèþ íåñêîëüêèõ êàðòîííûõ êîðîáîê ñ ôèíàíñîâûìè äîêóìåíòàìè, êîòîðûå ïîäòâåðæäàëè àêòèâíóþ êîììåð÷åñêóþ äåÿòåëüíîñòü "íåðàáîòàþùåé" ïåêàðíè.
Ïðèìåðíî òàêàÿ æå êàðòèíà ïðåäñòàëà ïåðåä ãëàçàìè îïåðàòèâíîé ãðóïïû ñîòðóäíèêîâ íàëîãîâîé ïîëèöèè è ó çäàíèÿ, íàä âõîäîì â êîòîðîå êðàñîâàëàñü íàäïèñü "Ïóãîâèöû". Ó äâåðè ñòîÿëè ôóðãîíû, øëà àêòèâíàÿ ïîãðóçêà õëåáîáóëî÷íûõ èçäåëèé. Âëàäåëüöû "ïóãîâèö" íàñòîëüêî óâåðîâàëè â ñåáÿ, ÷òî íå ïðåêðàùàëè íåçàðåãèñòðèðîâàííîå ïðîèçâîäñòâî äàæå äíåì.
Ñ 22 ìàðòà 1999 ã. íà òåððèòîðèè Èâàíîâñêîé îáëàñòè äåéñòâóåò ðåæèì ëèöåíçèðîâàíèÿ ïðîèçâîäñòâà õëåáîáóëî÷íûõ èçäåëèé. Ñîãëàñíî äàííûì Óïðàâëåíèÿ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà, âûäàâàâøåãî ëèöåíçèè, ìíîãèå "õëåáíèêè" íå ñäåëàëè ýòîãî èëè âûïðàâèëè ëèöåíçèè ñ ãîäîâûì îïîçäàíèåì.
Ó÷èòûâàÿ âñå îáñòîÿòåëüñòâà, ñîòðóäíèêè íàëîãîâîé ïîëèöèè ïðîâåëè îáñëåäîâàíèå äåâÿòè öåõîâ ïî ïðîèçâîäñòâó õëåáîáóëî÷íûõ è ìàêàðîííûõ èçäåëèé. Ïî ðåçóëüòàòàì ðàáîòû áûë âîçáóæäåí ðÿä óãîëîâíûõ äåë ïî ñòàòüå 171 Óãîëîâíîãî êîäåêñà. Ññûëêè âëàäåëüöåâ öåõîâ íà íåçíàíèå ëèöåíçèîííîãî ðåæèìà â äàííîé ñèòóàöèè íå èìåëè çíà÷åíèÿ. Ê òîìó æå ïðîâåðêè âûÿâèëè íàðóøåíèÿ íàëîãîâîãî çàêîíîäàòåëüñòâà (íåïîëíîå îòðàæåíèå îáúåìîâ ðåàëèçóåìîé ïðîäóêöèè, çàâûøåíèå çàòðàò, íàðóøåíèÿ â îôîðìëåíèè ôèíàíñîâûõ äîêóìåíòîâ).
Òåïåðü óæå ñëåäîâàòåëÿì ïðåäñòîèò ðåøèòü ñóäüáó õëåáíèêîâ.
