Сто лет назад появился прибор для определения цвета водоемов и была составлена шкала из 22 оттенков. Тогда же выяснили, что цвет моря или озера зависит от множества условий: освещения, глубины, количества и качества водорослей: Так вот, на Лазурном Берегу все вышеперечисленные условия сложились в идеальную формулу, которая дала в результате уникальный цвет моря.
Но не только ради того, чтобы увидеть эту бесконечную успокаивающую и в то же время витальную синеву, стоит приехать в эти недешевые и пафосные места. Кстати, почему все так дорого? Потому что «бренд»! Лазурный Берег востребован с середины XIX столетия. То есть времени на то, чтобы здешние рыбацкие деревушки превратить в роскошные курорты, было достаточно.
Высший свет
Россияне полюбили эти места сразу и страстно, сюда ринулся весь высший свет. Сначала, в 1856 году, — императрица Александра Федоровна. А потом богатые аристократы, актерские труппы Дягилева и Баланчина, Шаляпин, Лев Толстой, Чехов, Тютчев, Бунин. Даже
А вот самая дорогая в мире вилла — бельгийского короля Леопольда II в. Сен-
Вовремя уйти из казино
Хороший курорт — не только красоты природы и мягкий климат, но и инфраструктура. С этим на Лазурном Берегу все в полном порядке. Рестораны и кафе всех рангов, магазины, где можно убить часы драгоценной жизни — а ведь стоило бы потратить их на музеи, которых тут тоже в достатке, и поездки по окрестностям (электрички ходят регулярно).
Здесь постоянно происходит
И еще на Лазурном Берегу настоящий культ казино. Они есть практически в каждом городе. Самые знаменитые — игорный дом в
От Антиба на запад — пляжи песчаные. Они в основном бесплатные. Но в Каннах всю полоску песка, что идет параллельно набережной Круазетт, занимают пляжи шикарных отелей, где селятся кинозвезды. Зато у самого Дворца фестивалей — чудесный широкий общественный пляж, где прекрасно отдыхают кинозрители. Пляжи содержатся в чистоте и порядке, и это тоже характерная черта Лазурного Берега.
Цукини в кляре
Кухня Прованса неоднократно воспета в журналистских статьях и кулинарных книгах. Именно здесь придумали обжаривать в кляре цветы цукини. В этих местах родился рецепт салата нисуаз (то есть «из Ниццы») и чесночного соуса айоли.
Стоимость обеда может начаться от 15 евро и достичь четырехзначной цифры. Как и во всей Франции, на Лазурном Берегу выгоднее заказывать «комплексный обед», так называемое меню. К сожалению, во время ужина эта система не действует.
За настоящим буйабесом лучше съездить на его родину — в Марсель. В Ницце хороший и недорогой ресторанчик легче найти в районе рынка. Кстати, не забудьте отовариться и на самом рынке: там продают самые вкусные на свете вяленые маслины — в масле, с чесноком, перцем и прованскими травами.
В Каннах не пожалейте денег и отправляйтесь в гастрономический ресторан Ville des Lys (две звезды Michelin) — он расположен в крыле знаменитой гостиницы Majestiс. Не забудьте, что обед во французских ресторанах длится обычно с 12.00 до 14.00. Ужин — с 19.00 до 23.00. В промежутке же с 14.00 до 19.00 приходится голодать или питаться закусками в кафе.
Вилла Бунина
В 20 км от Канн и от побережья находится парфюмерная столица Франции — Грасс. Здесь растут плантации роз, пачули, лаванды, жасмина и прочих цветов, из которых на фабриках Грасса делают масла и эссенции.
Так вот, в этом райском местечке, на вилле Бельведер (своего пафосного названия она не оправдывает: это простой
В Грассе Бунины успешно пережили войну, узнали о присуждении Ивану Алексеевичу Нобелевской премии за «воссоздание русского характера в литературе». Она пришлась очень кстати: Буниным вечно не хватало денег. Так что Иван Алексеевич тут же отправился в Стокгольм получать свои 150 тысяч крон.
Потом эту премию проживали большой компанией: сам писатель, его жена Вера Николаевна Муромцева, их собачка, их друзья и гости, а также ученица Бунина и по совместительству его юная любовница Галина Кузнецова. Подробности этих хитросплетенных отношений — в фильме «Дневник его жены».
Заехавший в Бельведер Андре Жид восхитился харизмой Бунина, тем, что вокруг него всегда вьются интересные люди. На вилле Бельведер Иван Алексеевич аккуратно выдавал по шедевру в год: «Митину любовь», «Солнечный удар», «Дело корнета Елагина», «Жизнь Арсеньева»...
Бунины со свитой уехали из Грасса сразу после войны — в 1945 году.
Полезная информация
Билеты
Наш «Аэрофлот» выполняет прямые регулярные рейсы в Ниццу. Но, как и на все французское направление, цены на билеты заявлены очень серьезные. Улететь в Ниццу и вернуться оттуда в июле—августе получится не дешевле чем за 23 тысячи рублей. Если выбирать более дешевые варианты с пересадкой, стоит обратить внимание на рейсы Air France, Austrian, Swiss. Такой билет обойдется в сумму около 12 тысяч рублей со всеми сборами. Причем долгая пересадка, которая длится часов 10, а то и 16, только на первый взгляд является отягчающим обстоятельством. Но разве плохо потратить это время на прогулку по Парижу, Вене или Женеве?
Отели
Вынуждены вас огорчить: самые простенькие однозвездочные гостиницы на Лазурном Берегу стоят не меньше 60 евро за двухместный номер за ночь. Увы, в подавляющем большинстве случаев цены начинаются от 100 евро. Причем по мере удаления от моря стоимость номеров не падает, а, похоже, даже возрастает.
Виза
Французское консульство славится тем, что легко оформляет российским гражданам визы, причем не скупится на годовые мультивизы. Требования к документам немного проще, чем у консульств других стран. Маленький, но яркий пример. Для получения визы в любую шенгенскую страну требуется бронирование отелей на каждый день пребывания. Но вот, скажем, греческое консульство требует еще и подтверждения оплаты всех отелей. А во французское можно подать только документ о подтверждении брони гостиницы. Предполагается, что бронь потом можно и отменить. Французский визовый центр находится по адресу: ул. Марксистская, д. 3, стр. 2. Запись на подачу документов производится по телефону
