Íà Âîëãîãðàäñêîì îñåòðîâîì ðûáîâîäíîì çàâîäå ïðèñòóïèëè ê ýêñïåðèìåíòó, çà êîòîðûì ñ èíòåðåñîì ñëåäÿò íå òîëüêî ñïåöèàëèñòû. Ñþäà ïðèâåçëè äëÿ âûðàùèâàíèÿ ìîëîäíÿê òèãðîâûõ êðåâåòîê. Êàæäàÿ èç òðåõ òûñÿ÷ ïîêà âåñèò âñåãî ïî äåñÿòü ãðàììîâ è íàãóëèâàåò âåñ â çàâîäñêîì áàññåéíå. Òàì äàëüíåâîñòî÷íûå ïîëîñàòûå êðàñàâèöû ïðîáóäóò äî êîíöà áóäóùåãî ëåòà, ïîêà íå íàáåðóò òîâàðíûé âåñ - íå ìåíåå 70 ãðàììîâ. À ïîòîì èõ æäåò ñóäüáà ëþáîãî êóëèíàðíîãî äåëèêàòåñà - îíè áóäóò ïåðåäàíû äëÿ ïðîäàæè â ìàãàçèíû è ðåñòîðàíû îáëàñòíîãî öåíòðà. Åñëè ýêñïåðèìåíò çàêîí÷èòñÿ óäà÷íî, òî çàâîä îñâîèò íîâûé è âåñüìà ïðèáûëüíûé äëÿ ñåáÿ âèä ïðîìûñëà, à ëþáèòåëè ìîðñêîé êóõíè â ðå÷íîì ãîðîäå ñìîãóò áàëîâàòü ñåáÿ íå ìîðîæåíûì, à ñâåæèì ìîðåïðîäóêòîì.