Главная Экономика 19:01 01 Мая 2021 7604
Грядка на 21-м этаже

Пандемия вывела сити-фермерство на новый уровень

Максим Башкеев
Некоторые сити-фермеры уже продают излишки урожая со своих плантаций через интернет. Фото: Konstantin Kokoshkin, globallookpress.com

Городское хобби из чудачества превращается в семейный источник пополнения витаминов и даже в бизнес. На помощь квартирным огородникам пришли цифровые технологии, которые экономят затраты и в разы повышают урожайность. Не верите? А вы попробуйте.

Поздним вечером, когда Москва погружается в сон, в многоэтажке напротив я нахожу два-три мерцающих фиолетовых окна. Раньше такая подсветка позволяла вычислять дачников, выгонявших весной рассаду перед посадкой в открытый грунт. Теперь окна мерцают круглый год, их все больше, а зажигают фиолетовый свет по ночам сити-фермеры.

Идея выращивать зелень и овощи в домашних условиях пришла к нам из мегаполисов Юго-Восточной Азии, где земля давно в острейшем дефиците. А в пандемию такая забава будто обрела крылья. Оказавшиеся на карантине граждане начали заниматься домашним земледелием скорее от скуки, но очень скоро многие убедились, что с нескольких грядок на балконе городской квартиры можно собрать вполне приличный урожай.

Сегодня вертикальные теплицы и шкафы для редиса, салатов, петрушки, укропа и помидоров черри украшают лоджии многих городских многоэтажек, а хобби превращается во вполне себе товарное производство. Автоматизированный капельный полив, минеральные удобрения и освещение с правильно подобранным спектром позволяют собирать столько овощей, что семье необязательно ходить на рынок. Некоторые сити-фермеры уже продают излишки урожая со своих плантаций через интернет.

У Максима Кривошеева из Москвы небольшая ферма, состоящая из двух пятиярусных стеллажей, возникла из нескольких кашпо, в которых он выращивал на лоджии лук и редиску. Домашнее огородничество быстро вошло в привычку, площади посевов увеличивались — и урожай тоже. Здесь пригодились профессиональные навыки Максима, программиста по образованию. Оказалось, полив растений и искусственное освещение несложно автоматизировать. Теперь мини-ферма на лоджии в Кузьминках исправно снабжает семью Кривошеевых и их друзей салатной зеленью и даже клубникой.

А вот вам пример превращения сити-фермерства в солидный бизнес-проект. Новосибирская компания iFarm за четыре года прошла путь от небольшой экспериментальной фермы на пять культур до крупного сельскохозяйственного предприятия. Сейчас в его штате без малого 100 человек, есть собственная лаборатория, фермы в Иркутске и Москве, офисы в Финляндии и Нидерландах. По оценке экспертов, затраты на сити-ферму с прицелом на коммерческое использование составляют от миллиона рублей, окупаемость — три года. Если заниматься реализацией продукции самостоятельно через сети, можно будет вернуть вложения и раньше.

Фермы для личного использования обходятся куда дешевле. Так, многоуровневый шкаф отечественного производства стоит 50 тысяч рублей. Если применить смекалку и соорудить систему автополива и освещения своими руками, затраты не обременят даже скромный семейный бюджет. И эти инвестиции того стоят: грядки на 21-м этаже могут радовать вас не только свежей руколой и латуком, но даже арбузами и дынями!

Особые перспективы открываются в регионах с суровым климатом. Речь не только о заснеженных Якутии или Чукотке, но и о засушливых регионах, где традиционное земледелие сталкивается с дефицитом пресной воды. Применяемый на сити-фермах капельный полив в 5-6 раз эффективнее обычного, плюс обилие солнечного света: Без салата вы точно не останетесь.

Остается только пожелать сити-фермерам хорошего урожая!

Комментарии для сайта Cackle

Главе Минфина Антону Силуанову предстоит свершить невозможное. За четыре дня

Алекс Зверев
Труд
Фото: Kremlin Pool, globallookpress.com

За четыре дня министр финансов Антон Силуанов должен свершить невозможное. Придумать, как дать регионам кредиты на расплату по прежним долгам, чтобы федеральный бюджет вернул недоимки по новым заимствованиям. И не пытайтесь...

Готовится очередное судьбоносное решение, наносящее вред окружающей среде и здоровью

Михаил Морозов, обозреватель «Труда»
Труд
В России могут разрешить приватизацию земельных участков во втором поясе санитарной зоны питьевых источников. Фото: DanitaDelimont.com, globallookpress.com

Росреестр подготовил поправки в Земельный кодекс, снимающие запрет на приватизацию земельных участков во втором поясе санитарной зоны источников питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения — озер, рек и других...

Платить пособия нужно всем россиянам, оказавшимся ниже официального порога нищеты, считает Алексей Кудрин

Александр Киденис
Труд
Планы Алексея Леонидовича избавят российскую статистику от графы «нищие». Фото: Kremlin Pool, globallookpress.com

Глава Счетной палаты Алексей Кудрин выступил с предложением изменить в стране систему социальных пособий: платить из казны не выборочно, а всем семьям и одиночкам, чьи доходы окажутся ниже официального порога нищеты....

Экономика 15:24 / 15 Апреля 2021 15618
Внезапно разбогатели

Росстат объявил о рекордном (!) падении бедности в России

Алекс Зверев
Труд
Когда читаешь такое, невольно вспоминается известное выражение Марка Твена: «Существуют три вида лжи: ложь, наглая ложь и статистика». Фото: Zamir Usmanov, globallookpress.com

И это не первоапрельская шутка: по подсчетам статистиков, в минувшем, 2020 году число россиян с доходами ниже прожиточного минимума снизилось до 12,1% населения (17,8 миллиона человек), а годом раньше было 12,3% (18,1 млн). Росстат добавляет,...

Экономика 00:01 / 16 Апреля 2021 14405
Пираты ХХI века

Сетевые мошенники обокрали меня, тебя и даже дочку Чкалова

Александр Киденис
Труд
К концу 2021 года россиян ограбят на 90 миллиардов рублей, подсчитали. эксперты. Фото: Moscow-Live.ru

Младшая дочь легендарного летчика Валерия Чкалова стала жертвой кибермошенников после телефонного звонка от «старшего лейтенанта Следственного комитета». 82-летней Ольге Валерьевне командирским голосом сообщили, что данные ее банковских счетов...

Экономика 00:04 / 02 Апреля 2021 14259
Высокие стандарты ESG

«Роснефть» признана лидером российского рынка по ключевым показателям инвестиционной привлекательности

Захар Антонов
Труд
Фото: Rosneft, globallookpress.com

Американский инвестиционный банк Morgan Stanley опубликовал на этой неделе отчет по компаниям развивающихся рынков. Цель данного отчета состоит в том, чтобы продемонстрировать, насколько интегрированы показатели ESG в систему...

Экономика 00:10 / 26 Марта 2021 14214
Доллар есть и будет

Призывы к отказу от «зеленых бумажек» разбиваются об экономическую реальность

Михаил Морозов, обозреватель «Труда»
Труд
Сбросить покойных президентов США с шеи многострадальной российской экономики не так-то просто. Фото: CHROMORANGE / Bilderbox, globallookpress.com

Главной новостью недели (если не считать вакцинацию президента России) стал визит министра Сергея Лаврова в Китай на фоне обострения отношения между Россией и Западом и КНР и Западом. Сознательно разделяем эти два...

Экономика 00:09 / 02 Апреля 2021 13143
Тут вам не там!

Министерство экономического развития России предложило распространить курортный сбор на всю страну

Юрий Ряжский, спецкор, Тверь - Москва
Труд
Есть рацпредложение: объявить курортом элитного уровня сразу всю Россию. Фото: Андрей Аркуша, globallookpress.com

Регионы будут сами принимать решение о введении сбора и устанавливать его размер. Этому предшествовал эксперимент, который проводится в Алтайском, Краснодарском и Ставропольском краях. В первом крае за сутки взимают...

За последние 20 лет число стихийных бедствий удвоилось – в том числе из-за «капризов» погоды, вызванных изменением климата

Олег Шевцов, политический обозреватель «Труда»
Труд
Ветерок из Сахары развернул поперек Суэцкого канала гигантский контейнеровоз, наглухо заклинив магистраль. Фото: Mohamed Shokry/dpa, globallookpress.com

Эпизод с несчастливым контейнеровозом в Суэцком канале еще раз показал, как уязвима наша цивилизация, сотрясающаяся от техногенных катастроф и инцидентов. Согласно докладу ООН, число стихийных бедствий за последние 20 лет...

В тайгу вместо комсомольских бригад придут военные строители

Александр Киденис
Труд
Фото: Johanna Woitczyk / CHROMORANGE, globallookpress.com

На сайте Министерства обороны России появилась информация: Железнодорожные войска страны начинают строительство второй ветки Байкало-Амурской магистрали (БАМа). Приступают срочно, чуть ли не по тревоге. «Выходят все...

Бывшая народная еда - корюшка - по цене сопоставима нынче с осетром

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Труд
В магазине и на рынке цены — от 700 до 1500 рублей за килограмм. Фото: Zamir Usmanov, globallookpress.com

В Питере корюшка слыла верной весенней приметой: с конца апреля весь город был пропитан ее свежим огуречным запахом. Продавали рыбку на каждом углу, проводили в ее честь фестивали, заготавливали икру банками. Но эту...

В нашей вечно озабоченной стране этот праздник остался практически незамеченным

Александр Киденис
Труд
Почему же в России День счастья не празднуют? Фото: Konstantin Kokoshkin, globallookpress.com

В минувшую субботу, 20 марта, мир отмечал Международный день счастья, учрежденный Генеральной Ассамблеей ООН в 2012 году. Тогда в резолюции, поддержанной всеми 193 членами ООН, говорилось: этот День устанавливается как...

Половина россиян мечтают открыть свой бизнес. Почему же у большинства не получается?

Александр Киденис
Труд
Россияне хотят «переквалифицироваться в управдомы» не от хорошей жизни. Фото: Zamir Usmanov, globallookpress.com

У нас снова меняется отношение к занятию бизнесом. Если в начале 90-х переквалифицироваться в предприниматели надеялось большинство населения, то в прошлом десятилетии эта доля упала до 10-15%. Ныне вектор...

«Роснефть» продолжает получать высокие оценки международных рейтинговых агентств

Захар Антонов
Труд
Фото: Igor Golovniov/ZUMAPRESS.com, globallookpress.com

На этой неделе международное рейтинговое агентство Moody’s объявило о сохранении кредитного рейтинга крупнейшей российской нефтяной компании «Роснефть» на инвестиционном уровне Baa3 со стабильным прогнозом....

С 1 апреля Кипр открыт для туристов. Но не все так радужно

Олег Шевцов, обозреватель «Труда», Кипр
Труд
Фото: Katja Kreder/imageBROKER.com, globallookpress.com

Официальное сообщение о том, что с 1 апреля Кипр открыт для туристов, всколыхнуло надежды российских путешественников и просто любителей средиземноморского отдыха, озверевших от зимы, карантинов и висящего дамокловым...

Генпрокуратура обнаружила то, что россияне и так хорошо знают: выявила огромное число нарушений в тарифах ресурсоснабжающих организаций

Максим Башкеев
Труд
Коммунальщики нагревают не только воду, но и россиян. Фото: Moscow-Live.ru

Коммунальщики нагло наживались, включая в цены свои бонусы, премии, аренду офисов и даже налоговые платежи вместе с расходами на ремонт автотранспорта. Всего по итогам прошлого года прокурорские работники зафиксировали...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?