18:33
330 тысяч оленей
Новости
Ольга Лернер
В общепите экономика берет верх над гастрономией
Растущие издержки вынуждают предприятия общепита отказываться от дорогих ингредиентов и упрощать рецептуру: кафе и рестораны уже убрали из меню 20% позиций.
Экономика берет верх над гастрономией. Возьмем икру мойвы для приготовления популярных роллов «Калифорния». С прошлого года стоимость ингредиента выросла на 60%. Некоторые рестораны паназиатской кухни заменили натуральный продукт на его имитацию, но едоки подмены не приняли. И пришлось владельцам возвращаться к натуральной икре и поднимать цены — или вовсе убирать роллы из меню.
Еще одна...
В этом году туристическая отрасль в России переживает кризис
После пяти лет непрерывного роста внутреннего туризма в этом году отрасль переживает кризис. Организованные и самостоятельные путешественники отказываются от бронирований, пересматривают географию путешествий или переносят их на более поздний срок. На ситуацию не могут повлиять даже серьезные скидки от отельеров и перевозчиков.
Летний туристический сезон в России под угрозой. По словам президента Российского союза туриндустрии (РСТ) Ильи Уманского, в Крыму он де-факто уже сорван. По другую сторону Керченского пролива геополитические сложности создают проблемы с логистикой,...
За полгода в Черном море погибли 630 китообразных
Дельфинов часто называют самыми умными животными в мире, и это утверждение имеет под собой серьезные научные основания. Их интеллект подкреплен социальными и эмоциональными способностями, что очень редко встречается у других представителей животного мира.
Так вот, экологи установили: за полгода в Черном море погибли 630 китообразных. Такую аномальную смертность специалисты связывают с сильным загрязнением воды, случившимся после аварии танкеров и разлива нефти в акваториях Анапы и Туапсе.
Сотрудники Центра спасения «Дельфа» рассказали, как пытались помочь 16 дельфинам,...
В Шервудском лесу графства Ноттингемшир погиб знаменитый дуб Major Oak
В Шервудском лесу графства Ноттингемшир погиб знаменитый дуб Major Oak, который, по легенде, служил укрытием для Робин Гуда и его дружины. В этом году дерево не выпустило ни одного листа из-за сильной жары и засухи.
Специалисты связывают это с последствиями глобального потепления и многолетней нагрузкой на почву. Каждый год сюда приезжают свыше 350 тысяч любителей сфотографироваться на фоне могучего дерева. За десятилетия постоянного туристического потока почва вокруг дуба-знаменитости сильно уплотнилась, и дождевая вода перестала проникать в корневую систему. Еще...
Новгородский музей-заповедник раскрыл тайну берестяной грамоты №794
В Новгородском музее-заповеднике рассказали о необычном содержании берестяной грамоты № 794. Документ представляет собой послание новгородского боярина Петра Михалковича своей жене Марене.
В письме Петр просил супругу передать князю сведения о людях, погибших во время мора прошлой зимой, если тот обратится к ней по вопросам кредитования купцов. Как объясняют исследователи, Марена могла напрямую общаться с новгородским князем Мстиславом Юрьевичем — сыном Юрия Долгорукого, поскольку приходилась ему тещей. В 1156 году князь женился на ее дочери Анастасии.
Историки...
Врачи спасли жительницу Кемерова, больше часа пробывшей в состоянии клинической смерти
Эта весна для 43-летней кемеровчанки Ксении Балакиной могла стать последней: острый инфаркт, в кардиодиспансере, куда бригада скорой помощи доставила пациентку, врачи зафиксировали остановку сердца и клиническую смерть.
А дальше началась борьба за возвращение Ксении к жизни. И случилось чудо: кемеровским врачам удалось заново запустить сердце через 71 минуту после его остановки! Обычно в мире после получаса безуспешной реанимации фиксируют биологическую смерть, а тут роковая норма была превзойдена в два с лишним раза.
Отдадим должное врачам: они не смирились с неизбежным....
У вежливых и все понимающих нейросетей есть побочный эффект: они не только поддерживают разговор, но и портят людям характер
К такому выводу пришли исследователи научного журнала Science. Придуманные для общения с людьми ИИ соглашаются с пользователями гораздо чаще, чем это сделал бы живой собеседник. Причем одобрение следует даже в ситуациях, где речь идет о манипуляциях или нечестных поступках. То есть, если очень хочется услышать, что ты прав, нейросеть пойдет вам навстречу.
После общения с поддакивающим ИИ люди становятся самоувереннее и менее склонны искать истину. Ведь когда тебя регулярно гладят по голове, спорить и сомневаться уже не тянет. Беда, однако, в том, что такое...
Оказывается, есть дроны, которые не убивают. За минувший год самарский отряд «ЛизаАлерт» с их помощью спас 836 местных жителей
Умные БПЛА оснащены инфракрасными камерами, умеют находить людей даже в темноте и передавать голосовые сообщения для координации действий волонтеров. Люди могут пропадать по разным причинам: теряются в лесу, уезжают и не предупреждают близких, уходят из дома и сталкиваются с резким ухудшением состояния здоровья. В таких ситуациях родственники обращаются на горячую линию отряда «ЛизаАлерт», который всегда готов прийти на помощь.
«Мы открыли сбор средств на приобретение дронов, — сообщил руководитель отряда Григорий Сергеев. — Каждый...
30 апреля в силу вступит ГОСТ на маникюр и педикюр
Новый ГОСТ на белый хлеб вводится в России. Выпекать его теперь можно массой менее 500 граммов, хотя раньше она должна была быть от 0,5 кг. Срок максимальной выдержки хлеба на предприятии после выемки из печи устанавливается не более 10 часов. При этом рекомендации по сроку реализации в розничной торговой сети, которые ранее составляли 24 часа с момента выемки из печи, из нового ГОСТа исчезли. Также хлебопекам теперь можно использовать пищевые добавки.
А 30 апреля в силу вступит ГОСТ на маникюр и педикюр. В нем прописаны общие требования,...
За стрельбу на свадьбах в Ингушетии и Дагестане будут платить владельцы банкетных залов
В Дагестане и Ингушетии за стрельбу на свадьбах начали штрафовать владельцев банкетных залов. Уже привлечены к ответственности больше 40 арендодателей. Так что теперь гостям с оружием в доступе за общий стол отказывают.
Между тем обычай стрелять не со зла, а от восторга имеет давнюю традицию на Северном Кавказе. Таким образом оповещали о приближении свадебной процессии к дому жениха или невесты. Также после свадьбы гости открывали пальбу, чтобы отогнать от новой семьи злых духов: выстрелы служили оберегами. Пальба сопровождала также праздничные игры...
На День влюбленных в Москве появились столики для свиданий под открытым небом
Любит наш народ праздники! Вот и 14 февраля, День влюбленных, отмечают все больше парочек. Нынче забронированных столиков в ресторанах на 14 февраля оказалось в полтора-два раза больше, чем в прошлом.
Москвичи начали бронировать места еще в декабре, и сегодня свободных на эту дату днем с огнем не найти. Но выход есть. В Казани, например, появились столы и стулья из снега, со свечами и бокалами, воздушными шарами и лепестками роз. Они установлены около кремля, Центра семьи «Казан» и Дворца земледельцев.
В Москве также...
Прокуратура Москвы составила портрет среднестатистического преступника по итогам минувшего года. И вот что получилось
Итак, 81,4% преступлений пришлось на долю мужчин, всего более 25 тысяч случаев, на счету женщин 5 тысяч правонарушений. У большинства правонарушителей не было постоянного источника дохода. Преобладающий возраст — от 30 до 50 лет.
Больше половины нарушителей уже были осуждены, и даже не единожды. При этом у 68% преступников среднее образование, а у 26% — высшее.
Что еще? Преступления стали совершаться в пьяном виде на 20% реже, чем годом ранее. Видимо, у нынешних правонарушителей в почете ЗОЖ и спорт... ...
Вход во дворик в Вероне, где стоит бронзовая статуя девушки, теперь стоит 10 евро
Да, обидно, романтики стало меньше. В этом старинном дворике итальянского города Вероны всегда толпа туристов. Они приходят сюда взглянуть на балкон, воспетый Шекспиром в «Ромео и Джульетте», коснуться бронзовой девушки, стоящей во дворе, и обязательно потереть ее правую грудь: говорят, это приносит удачу.
И до последнего времени все это удовольствие было бесплатным. А теперь городские власти решили монетизировать легенду: вход во дворик стоит 10 евро. За то, чтобы войти в музей и сфотографироваться на знаменитом балконе (на это каждому...
В Красноярске растет поголовье сусликов, да не простых, а бронзовых
Недавно очередная фигурка грызуна, уже 14-я по счету, появилась в центре города у конторы, управляющей сетью супермаркетов.
Суслик выглядит как настоящий купец: в кафтане, меховой шапке, с орехом в лапах. Другие его собратья тоже при деле: есть суслик-повар, установленный у ресторана, есть суслик в наряде Деда Мороза... По замыслу создателей этих фигурок, суслики должны привлекать посетителей и туристов.
И в самом деле: потер орешек в руках суслика-купца — и будет тебе скидка и удача. ...
Авиакомпания S7 не пустила в самолет кота в переноске
А вот пожилой жительнице Кузбасса Татьяне Николаевне выпал несчастливый билет. Она улетала из аэропорта Краснодара вместе со своим котом Мамурой в Новокузнецк, но при регистрации домашнего любимца не пустили на рейс компании S7.
Кот путешествовал в переноске, на него был оформлен билет, но сотрудники потребовали пересадить Мамуру в сумку-клетку, для чего нужно было съездить в зоомагазин. Вот и представьте ситуацию: самолет вот-вот улетит, сотрудники на стойке непреклонны, хозяйка кота в отчаянии...
В конце концов женщине пришлось оставить питомца в аэропорту...
«Аэрофлот» проведет традиционную акцию «Новогодние чудеса на высоте»
А как насчет того, чтобы встретить наступающий, 2026-й на борту лайнера? Предложение не каждому домоседу придется по душе, но поверьте «Аэрофлоту»: в новогоднюю ночь самолеты не пустуют.
Для самых заядлых путешественников компания проведет традиционную акцию «Новогодние чудеса на высоте». Пассажиры 21 российского и международного рейса, которым доведется отметить Новый год в полете, получат возможность выиграть бесплатный перелет или скидку от 5 до 25% на дальнейшие полеты. Главный приз — бесплатное авиапутешествие экономическим...
Житель Волгоградской области Ермак Туралиев на своем тракторе вызволял угодивших в буран автомобилистов
Сильный буран в Волгоградской области на этой неделе принес беду: на переметенных снегом дорогах застряли автомобили, в снежном плену оказались стада, а четверо пастухов, отправившихся за скотиной в степь, замерзли насмерть.
Жертв стихии могло быть больше, если бы не самоотверженность полицейских и местных жителей, пришедших на помощь застрявшим в дороге людям. Так, житель села Кайсацкое Ермак Туралиев ночью на своем тракторе отправился вызволять угодивших в заносы автомобилистов и вытащил из снега три машины, в которых пережидали метель три семейства....
Студенты-отличники Кузбасса получили право бесплатно ездить в общественном транспорте
Уже с первого курса студенты-отличники Кузбасса получили право бесплатно ездить в общественном транспорте. Местные депутаты внесли их в список льготников, чтобы поддержать талантливую молодежь.
Итак, студенты-очники первого курса кузбасских вузов, колледжей и техникумов, которые до поступления имели отличный аттестат о среднем, профессиональном или высшем образовании, могут пользоваться общественным транспортом бесплатно с 1 сентября по 1 марта.
Кстати, в программу поддержки молодых и талантливых, входящих в «Лигу отличников Кузбасса», входят более 26 тысяч...
Утвержден приговор по делу гида, осужденного за организацию смертельного восхождения на вулкан в сентябре 2022 года
Камчатский краевой суд поставил точку в деле гида Ивана А., осужденного за организацию смертельного восхождения на вулкан Ключевская Сопка в сентябре 2022 года. Тогда на склоне вулкана погибли восемь туристов и проводник. Оставшийся в живых второй проводник был признан виновным в оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности и повлекших по неосторожности смерть людей.
Турфирма из Новосибирска (ее директор Андрей С. тоже был осужден) рекламировала тур на вулкан, зная о запрете на такие путешествия. Однако 10 жителей российских...
Путешественники могут заранее оплатить от 12 до 20 рейсов и летать в течение трех - шести месяцев
«Аэрофлот» запускает новый продукт: «бизнес-проездной» для часто летающих пассажиров. Как сообщает пресс-служба авиакомпании, теперь такие путешественники могут заранее оплатить от 12 до 20 рейсов в классе «эконом» или «бизнес» и в течение трех — шести месяцев летать по разным направлениям в России.
Обладателям «бизнес-проездного» доступны шесть маршрутных пакетов: от «Шаттла» для перелетов между Москвой и Санкт-Петербургом до XL, включающего 42 города и 122 направления. Так, пассажир...
В одном из кафе Калининграда изготовили шоколадное пирожное виде надгробия на могиле этого философа
Необычный, скажем вежливо, десерт начали подавать в одном из популярных в Калининграде кафе. Как рассказывает наш корреспондент Владислав Ржевский, шоколадное пирожное изготовлено в виде надгробия на могиле Иммануила Канта.
Последнее пристанище великого философа находится в самом центре Калининграда, в мавзолее у Кафедрального собора на острове Канта.
Кому-то этот кондитерский юмор пришелся по вкусу, но, судя по отзывам, у большинства горожан и гостей города экстравагантная новинка вызывает недоумение. И вправду, зачем опошлять память мудреца, учившего превыше всех...
Средний возраст геймера перешагнул за планку в 40 лет
Видеоигры сродни вирусным заболеваниям и способны вызывать зависимость. И если еще не так давно этой забаве были подвержены исключительно молодые люди, то сегодня средний возраст геймера перешагнул за планку в 40 лет. Причем наблюдается гендерное равенство: по опросам, проведенным в 21 стране, видеоиграми увлечены 51% мужчин и 48% женщин.
Свое увлечение геймеры объясняют желанием снять стресс и уйти подальше от окружающих тревог. А еще они уверяют, что игры способствуют налаживанию контактов детей с родителями.
Остается только пожелать дедушкам-геймерам...
В калининградский Музей янтаря поступил солнечный камень с включениями останков муравья
Изучив янтарь, эксперты установили, что же случилось с древним насекомым. Как выяснилось, балтийский самоцвет навеки запечатлел следы пиршества паука. Судя по всему, муравей-рабочий курсировал между гнездом и источником пищи. И на этом пути паук поставил сеть, которую муравей не заметил.
Как уточнил научный сотрудник музея Андраник Манукян, паук успел разделать добычу, но пир не задался: место трапезы стало накрывать потоком смолы. Зато теперь и паук, и муравей попали в историю, рассказывает наш корреспондент Владислав Ржевский.
А тем временем на комбинате создали...
Есть шанс при посещении городов не застрять в пробках в туристическом автобусе
Хорошая новость для тех, кто собрался в новогодние каникулы в путешествия по родной стране. Есть шанс при посещении городов не застрять в пробках в туристическом автобусе.
В ряде регионов таким автобусам будут разрешать использовать полосы, выделенные для маршрутного транспорта — троллейбусов, маршрутных и легковых такси. Пока по «выделенке» могли ездить автобусы с туристами только в Москве, Санкт-Петербурге и Севастополе, но теперь подготовлен и одобрен правительственной комиссией соответствующий законопроект. Так что, туристы, мы поедем,...
Дед Мороз только запрягает оленей, а его дыхание уже ощутили на себе жители самого холодного региона страны
В ночь на 25 ноября в России впервые в этом сезоне зарегистрировали 50-градусные морозы. Об этом сообщил синоптик центра погоды «Фобос» Михаил Леус. Абсолютный рекорд — 50,7 градуса ниже нуля — зафиксирован в селе Делянкир, входящем в Оймяконский улус. Это, как известно, наш «полюс холода» — был таким и остается, несмотря на разговоры о глобальном потеплении.
Метеорологи отмечают, что на север Якутии такие морозы пришли раньше обычных сроков, погода здесь нынче стоит аномально холодная.
P.S. А на другом конце...
Снега нет, а торговля новогодней атрибутикой в разгаре. Причем она успешно дорожает
В большинстве российских регионов снега до сих пор нет и, по прогнозам, пока не предвидится, но торговля новогодней атрибутикой в разгаре. При этом елочные украшения подорожали на 13%.
Игрушки, гирлянды и световые занавесы, пиротехника, искусственные елки — все выставлено на витринах. Новинка сезона — половинка елки, которую можно вплотную поставить к стене. А что вы хотите — малогабаритные квартиры диктуют свои требования даже Деду Морозу. Хотя цены совсем не скромные: 7 тысяч рублей за 60 см ополовиненной искусственной...
Этот Ил-14 доживает свой век в Якутии
Этот Ил-14 когда-то числился как «борт № 1», предназначенный для путешествий лидера СССР Никиты Хрущева. И оборудован был соответственно: мягкие кресла и диваны, большой стол, панели из благородного дерева.
А теперь сквозь прорехи в фюзеляже видна якутская тундра. Последний советский пассажирский лайнер с поршневыми двигателями доживает свой век за полярным кругом в поселке Черский на краю местного аэропорта. Собранный на Московском авиазаводе в 1957 году, этот Ил-14 немало потрудился. Начинал со службы в авиаотряде особого назначения, но потом...
Послания, датированные 15 августа 1916 года, бросили в океан австралийские солдаты с борта транспортного судна
Они отправлялись на поля сражений Первой мировой. А недавно бутылку с письмами рядовых Малкольма Невилла и Уильяма Харли нашли на пляже на побережье Западной Австралии. Как сообщает Си-эн-эн, рядовой Невилл спустя год погиб в бою, а Харли умер от последствий газовой атаки.
Бутылка провела более века в песке и недавно была вымыта на берег. Находка была возвращена потомкам солдат. ...
В марте 1945-го ее получил боец 325-й стрелковой дивизии Бекмат Сапаев
На берегу Балтийского моря под Калининградом в ходе строительных работ обнаружено захоронение 36 советских воинов. Там же нашлась и медаль «За отвагу». Как выяснилось, в марте 1945-го ее получил боец 325-й стрелковой дивизии Бекмат Сапаев. А через месяц 26-летний уроженец Узбекской ССР погиб.
Останки красноармейца Сапаева и его товарищей будут перезахоронены на мемориале в Приморске. А медаль передана консулу Республики Узбекистан в Санкт-Петербурге Саиду Алижонову, приехавшему по такому случаю в Калининград. Награду отвезут внуку Сапаева.
В семье...
Их новое место жительства - Московский зоопарк
Из Хабаровска в Москву рейсом «Аэрофлота» доставлены две амурские тигрицы — мама и дочь. Они были отловлены год назад, когда специалисты Центра «Амурский тигр» обнаружили у тигрицы-матери повреждение позвоночника.
Обе хищницы стали участницами программы сохранения тигров в неволе. Их новое место жительства — Московский зоопарк.
Еще один член тигриной семьи был в сентябре перевезен в Казанский зоосад. Впрочем, так и у людей бывает: подрастают детки и разлетаются в разные стороны... ...
