√лавна€ ∆изнь 01:01 02 јвгуста 2007 209
ќ√”–÷џ... — яЅЋќЌ»

ќгурец
¬ м€коти огурца почти отсутствуют калории (ведь он на 95-98 процентов состоит из

ћамедова ћай€

ќгурец
¬ м€коти огурца почти отсутствуют калории (ведь он на 95-98 процентов состоит из воды), и огуречные разгрузочные дни помогут обрести былую стройность. ѕоскольку среди минеральных солей выдел€етс€ содержание кали€ и магни€, огурец - просто подарок дл€ сердечников и гипертоников: летом не нужно ни аптечного панангина, ни аспаркама - ешьте больше огурцов! ѕолезны они при нарушении минерального обмена (подагра, артрит, почечно-каменна€ и мочекаменна€ болезни). —традающим запорами огурец - лучший друг.
 стати, хот€ салат из огурцов с помидорами очень вкусен, но смешивать их не рекомендуетс€ из-за взаимного негативного вли€ни€ на витамины: их становитс€ намного меньше!
¬се знают, как использовать огурцы в салатах, а вот попробуйте их... пожарить.
»з бочки да на €блоню
ќгурчики можно вырастить и в бочке: возьмите старую дыр€вую бочку (дерев€нную или металлическую). ≈сли такой в хоз€йстве не нашлось, вполне можно использовать кусок рубероида или старого линолеума подход€щего размера, из которого свернуть цилиндр. ѕолученную емкость (ничего, что она без дна) поставьте на самое солнечное место, укрепите, чтобы не упала. » - наполните. —начала мелкими ветками, можно добавл€ть и сосновые шишки, сучки, затем палым листом, затем полуперепревшим компостом, не повредит ведро перепревшего навоза, а вот наверх уже нужно положить слой плодородной земли толщиной 20-30 см. ѕосадить лучше рассадой и сверху покрыть полиэтиленовой пленкой (шалашиком). ќгурчики в таких бочках поспевают на 3-4 недели раньше, чем просто под пленкой и, конечно, гораздо раньше, чем в грунте.
ј вот на деревь€ пускать плети мало кто додумываетс€. ¬едь обычно в рекомендаци€х пишут, что плеть нужно прищипнуть. ј зачем, если она и у многих сортов и так хорошо ветвитс€. “акие рекомендации были хороши дл€ старых сортов (¬€зниковские, ћуромские), у которых женские цветы в большей степени закладывались на боковых побегах. —овременные сорта дают женских цветов много по всему основному побегу. ¬от его и нужно сначала подв€зать к палке или шесту пр€мо в пленочной тепличке, затем, когда он дорастет до крыши, выпустить на волю, прив€зать шнурки, веревки, тесемки и пустить на €блоню, сливу или другое дерево, что растет поблизости. ¬ хорошее лето огурцы "с €блони" приходитс€ собирать на стрем€нке, да еще не вс€кий достанет.
Ћей, но не залей
» тут есть свои хитрости. √овор€т, поливать нужно под корень в вечернее врем€. Ќо на нижнюю часть стебл€ попадать водой нельз€ во избежание корневой гнили. ѕоливайте до 18-19 часов только теплой, согретой в бочке водой, иначе она не просохнет (особенно под пленкой) и спровоцирует по€вление мучнистой росы и других грибковых заболеваний.
2-4 раза за сезон желательно подкормить разведенной навозной жижей или покупным настоем коров€ка. √одитс€ и полное минеральное удобрение  емира. ѕолстакана гранул растворите в 10 л воды и полейте, не попада€ на листь€ (на 1,5- 2 кв. м). ≈сли вы посадили пчелоопыл€емые сорта, а пчел очень мало, огурцы не зав€зываютс€. »ли вы сами должны "поработать пчелкой": опыл€ть мужскими цветами женские, причем следует знать, что цветок женский можно опылить только в первый день, как он раскрылс€, около 12-15 часов дн€ (когда рыльце пестика готово прин€ть пыльцу, и пыльца суха€). ƒругой вариант: нарвите на ближайшем лугу цветущих растений, на которых вы заметили пчел и шмелей и поставьте букет на гр€ду или в парник: пчелы лет€т на цветы лопуха (репейника), короставника, донника, вереска, подмаренника, а шмели еще и на клевер. »ли: разведите немного меда из старой банки (соскребите со стенок) и опрысните раствором стенки парника, побеги.
—ердцу требуетс€ кабачок
 абачок - ранн€€ разновидность тыквы, котора€ поспевает ближе к осени.  ак и огурец, он содержит много воды, особенно молодой. ѕоэтому калорийность блюд из кабачка низка€ (если, конечно, не усердствовать с маслом). ¬итаминный состав кабачков богат, к тому же в них (особенно в цуккини) есть витамин ≈ - важный дл€ функционировани€ половой системы. Ќаличие цинка и меди делает кабачки желанным продуктом дл€ тех, что не хочет преждевременно седеть.
 абачки - прекрасные диетические овощи дл€ тех, кто не хочет полнеть, стареть. ќни тоже снижают уровень холестерина в крови и не допускают засорени€ им сосудов, их клетчатка - прекрасное средство дл€ усилени€ перистальтики кишечника, поэтому дл€ сид€чих работников, а также пожилых, страдающих в€лой перистальтикой, - это овощ номер 1. Ѕлюда из кабачка полезны дл€ кроветворени€. », облада€ большим количеством солей кали€, - дл€ страдающих сердечно-сосудистыми заболевани€ми: ишемией, гипертонией.
 абачки выращивают через рассаду, как огурцы, и сеют семенами в грунт, после окончани€ заморозков. Ћучшие результаты получаютс€, если первое врем€ всходы под пленкой. ћолодые зав€зи кабачков (особенно в дождливое лето) страдают от подгнивани€ кончиков. ¬ыход: подкладывать под зав€зи дерев€нные дощечки, а сами зав€зи со стороны цветка опудривать золой: и слизн€ков отпугивает, и с плесенью боретс€.
∆ареные огурцы
Ќекрупный огурец порежьте вдоль на 4-6 частей, опустите в кип€щую воду на 5-7 минут, откиньте, чтобы вода стекла. ќбвал€йте в небольшом количестве муки, затем смочите во взбитом €йце и обвал€йте в сухар€х. ∆арьте на сковороде до хруст€щей корочки. ∆ареные огурцы можно положить на хлеб или использовать как оригинальный гарнир к м€су, рыбе или дичи.
ƒиетический суп на скорую руку
Ќа полтора литра воды возьмите 300-400 г картофел€, 200 г моркови, 600 г кабачков.
ћолодые кабачки порежьте кубиками, картофель и морковь соломкой. —начала отварите картофель и морковь до полуготовности, затем в суп положите порезанные кабачки и варите еще 7-10 минут, добавьте репчатый лук, лавровый лист, зонтики укропа.
—уп пропустите через м€сорубку или же овощи растолките. ѕеред подачей на стол заправьте сметаной и посыпьте зеленью.
 алендарь дачника от ƒины ЅјЋя—ќ¬ќ…
3 ј¬√”—“ј
—оберите падалицу €блок и слив. “е, что не поражены гнилью, можно отправить в компост. ѕораженные (на €блоках концентрические круги с бугорками плесени) закопать на глубину не менее 50 см или же залить раствором медного купороса (2 столовые ложки порошка медного купороса на 1 л воды), подержать в нем сутки, после чего можно поместить на дно компостной кучи. ћумифицированные плоды сливы необходимо сн€ть с деревьев и сжечь.
4 ј¬√”—“ј
јвгуст - врем€ спаривани€ виноградных улиток и голых слизней. ѕосле этого они "наград€т" вас кладками €иц. ќсмотрите укромные места: штабели кирпичей, досок, бревен - эти завалы разберите. ќсмотрите также ножки садовых скамеек, горшки и контейнеры с цветами, сто€щие на участке: на дне и вблизи него могут притаитьс€ эти брюхоногие. “акже любимым местом их €вл€ютс€ кучи палого листа и компостные кучи (около стенок).  ладки €иц залейте кип€тком. »мейте в виду, что в садах, где выполоты сорн€ки, этих вредителей значительно меньше.
5 ј¬√”—“ј
ћожно проводить посадку саженцев, се€нцев и отводков айвы €понской, ирги, калины, облепихи, бо€рышника. ≈сли посадочный материал покупной, сначала поместите саженцы в ведро с водой или раствором  орневина, об€зательно обрежьте поломанные и подсохшие корни, укоротите длинные верхушечные и боковые побеги.
6 ј¬√”—“ј
»меет смысл начать варку варень€ из слив и садовой ежевики.   плодам ежевики лучше добавить немного лимонной кислоты или чуть-чуть кислых €блок во избежание засахаривани€ варень€.
7 ј¬√”—“ј
Ќа подготовленные заранее гр€ды посадите первую партию усов садовой земл€ники. —ильные розетки усов сажайте поодиночке, а послабее - по две-три розетки вместе, чтобы площадь гр€ды использовать более рационально. –ассто€ни€ между розетками - 20 - 25 см, между р€дками - 60 - 80 см в зависимости от сорта. ќбильно полейте (если очень сухо, то на гр€ду имеет смысл накинуть пленку дл€ создани€ микроклимата).
8 ј¬√”—“ј
–ассадите барвинок, €снотку п€тнистую, вербейник монетчатый, очитки, другие стелющиес€ почвопокровные растени€ на новое место. —е€нцы хмел€ и отводки каприфоли тоже можно посадить на посто€нное место: у беседки, перголы, шпалеры, забора.
9 ј¬√”—“ј
Ќа томаты в открытом грунте по ночам следует накидывать пленку во избежание развити€ фитофторы. ≈сли на плодах по€вились п€тна, соберите их и обработайте гор€чей водой (опускайте в воду с температурой 65 - 70 градусов на 30 - 40 секунд, а потом тщательно оботрите и разложите в сухом месте).
ѕодготовила

Ќа новогодние украшени€ городские власти денег не жалели

»рина ’мара, спецкор Ђ“рудаї
“руд
–екорд побил —анкт-ѕетербург, где на уличные украшени€ потратили 405 миллионов рублей. ‘ото: ћаксим  онстантинов, globallookpress.com

Ќовогодние каникулы нынче оказались экстремально морозными, от температур в минус 30 в ÷ентральной –оссии успели отвыкнуть. ј тут така€ напасть — проверка на прочность. —начала в домах на северо-востоке...

Ёто счастье привалило жителю Ќовосибирска. ќн нашел в социальных сет€х свою любовь

ќльга Ћернер
“руд
‘ото: Anton Luhr/imagebroker.com, globallookpress.com

 азалось бы, что может быть общего у парн€ из Ќовосибирска јлексе€ ÷ыганенко и девушки по имени —у “хири ћинт ’гай из далекой ћь€нмы?  ак что? Ћюбовь! ќни познакомились в социальных сет€х, переписывались,...

∆изнь 00:15 / 16 ‘еврал€ 2024 3864
ј одной розы недостаточно?

¬ канун ƒн€ св€того ¬алентина знатоки вз€лись посчитать, почем нынче красивое свидание с любимой

“руд
‘ото: Khalil Dawood/—иньхуа, globallookpress.com

—татистика знает все, если не точно, то хот€ бы примерно. Ќа этой неделе в канун ƒн€ св€того ¬алентина знатоки вз€лись посчитать, в какую сумму обходитс€ красивое свидание с любимой в разных городах страны. ¬ джентльменский...

∆изнь 00:14 / 12 январ€ 2024 3851
ƒалеко от ћосквы

≈сть ли жизнь за ћ јƒ? «“руд» ответственно за€вл€ет: есть! ƒа еще кака€!

ёрий —овцов, ведущий рубрики
“руд
‘ото: Michael Runkel/imagebroker.com, globallookpress.com

’ороша€ новость из моего родного  узбасса: там в –ождество на свет по€вились 26 мальчишек и 25 девочек. ћожно сказать, паритет.  стати, на 12 малышей больше, чем родилось в регионе в первые сутки...

∆изнь 00:10 / 16 ‘еврал€ 2024 3806
Ќаши жены - пушки зар€жены

«а кулисами двух законопроектов о мобилизованных

ћарина  –ё„ ќ¬ј
“руд
‘ото: © Konstantin Kokoshkin, globallookpress.com

¬ информационной шумихе вокруг прилета в ћоскву американского телеведущего “акера  арлсона и новостей из ÷ентризбиркома почти не замеченными прошли внесенные в √осдуму на прошлой неделе два законопроекта. “ем...

∆изнь 20:01 / 17 ‘еврал€ 2024 3743
ѕоследн€€ колонка

¬ —очи по€вилс€ реанимобиль дл€ дельфинов

“руд
‘ото: © David & Micha Sheldon, globallookpress.com

”ксус под видом минералки ∆итель ¬ладикавказа 65 лет купил в магазине бутылку минеральной воды известной марки. ќткрыл, сделал пару глотков и: “ут же пришлось вызывать скорую помощь. ќказалось, вместо воды в бутылке...

∆изнь 00:04 / 12 январ€ 2024 3729
 алендарь: 12 €нвар€

35 лет назад прошла последн€€ перепись населени€ ———–

“руд
‘ото: © Alexander Rekun, globallookpress.com

1722 ѕетр I учредил новый государственный орган — прокуратуру. ѕервым генеральным прокурором –оссии стал ѕавел »ванович ягужинский. 1801 »мператор ѕавел I отдал приказ атаману казачьего ¬ойска ƒонского идти походом на »ндию....

 урорт на калининградском побережье расшир€ет свои фирменные приманки дл€ туристов

¬ладислав –жевский,  алининград
“руд
‘ото: ƒмитрий „асовитин, globallookpress.com

«“руд» уже писал, что с некоторых пор «еленоградск продвигает себ€ как кошачью столицу — к котам, кошкам и кот€там отношение здесь особенное. ј теперь возникла нова€ точка прит€жени€: все больше росси€н...

¬пору взывать к московскому мэру: —ергей —еменович, родненький, приезжайте к нам на полставки губернатором поработать!

»рина —мирнова, —анкт-ѕетербург
“руд
√убернатор јлександр Ѕеглов жалуетс€, что строить метро, оказываетс€, трудно. ‘ото: ћаксим  онстантинов, globallookpress.com

Ќакануне Ќового года в петербургском метро провалились ступени на станции «—енна€ площадь».   счастью, обошлось без жертв. ¬ечером на место прибыли аварийные службы. —танци€ с тех пор — уже три...

∆изнь 23:01 / 31 январ€ 2024 3455
Ћохотрон на колесах

ћошенники изобрели изощренный способ отъема денег у автолюбителей

ќльга Ћернер
“руд
«лоумышленники пользуютс€ тем, что российский авторынок Ђколбаситї уже два года. ‘ото: —ергей Ѕулкин/news.ru, globallookpress.com

∆елающих купить машину граждан заманивают на торговые площадки низкими ценами, предлагают поторговатьс€ на аукционе, а потом исчезают вместе с деньгами клиентов. –оссийский авторынок лихорадит два года.  азалось бы,...

¬ ÷Ѕ –‘ рассказали о новом подходе телефонных мошенников к «работе»

≈фим  оролев
“руд
ѕод конкретного человека разрабатываетс€ индивидуальный сценарий обмана. ‘ото: 57stock/imagebroker.com, globallookpress.com

≈сли раньше ставка делалась на массовый обзвон по базам сотовых операторов — тут не сработало, звоним следующему, — то сейчас злоумышленники вз€ли курс на индивидуальный подход. ѕо словам...

∆изнь 23:01 / 31 январ€ 2024 2767
ѕоследн€€ колонка

”ченые: регул€рное употребление ча€ замедл€ет процесс старени€

“руд
‘ото: globallookpress.com

«убами щелка€ и ощетинив шерсть... ¬ р€де районов  урганской области был введен режим „— из-за нападени€ волков на людей. “ак, жители поселка ќзеро ћедвежье в темное врем€ суток не выход€т на улицу. ¬ минувшие...

 алининградска€ область славитс€ одинаковыми названи€ми

¬ладислав –жевский,  алининград
“руд
¬ области, которую можно проехать за три часа, насчитывалось: по п€ть поселков Ѕерезовка, семь Ц Ћесных, восемь —адовых и, наконец, дев€ть —основок... ‘ото: © Vladimir Godnikgloballookpress.com

¬ самом западном российском регионе стало на один поселок меньше. “очнее, де-факто никуда он не делс€. Ќо вот де-юре, согласно постановлению губернатора, отныне бывша€ —основка — это часть соседнего поселка...

∆изнь 00:05 / 26 январ€ 2024 2573
 алендарь: 26 €нвар€

–овно век назад город на Ќеве получил название Ћенинград

“руд
 рейсер Ђјврораї, исторический пам€тник. —анкт-ѕетербург. ‘ото: © Nikolay Gyngazov, globallookpress.com

1525 ѕо€вилась перва€ печатна€ карта –уси — карта ћосковских земель, составленна€ венецианским картографом Ѕаттистой јньезе на основании «расспросных сведений», полученных им от путешественника, переводчика...

∆изнь 00:11 / 09 ‘еврал€ 2024 2563
ƒалеко от ћосквы

≈сть ли жизнь за ћ јƒ? «“руд» ответственно за€вл€ет: есть! ƒа еще кака€!

ёрий —овцов, ведущий рубрики
“руд
‘ото: јлександр јрхипов/Russian Look, globallookpress.com

«–остелеком» проанализировал активность интернет-пользователей среди жителей кузбасских сел. ¬ы€снилось, что те уже догон€ют городских абонентов по расходу трафика. ¬ среднем один сельчанин скачивает от 10 до 23 гигабайт...

∆изнь 00:02 / 09 ‘еврал€ 2024 2511
 алендарь: 9 феврал€

120 лет назад геройски прин€ли неравный бой крейсе𠫬ар€г» и канонерска€ лодка « ореец»

“руд
 артина ѕетра ћальцева Ђ рейсер Ђ¬ар€гї. ‘ото: Russian Look/globallookpress.com

1667 «аключено јндрусовское перемирие между –оссией и –ечью ѕосполитой, ознаменовавшее конец войны 1654-1667 годов.  иев и Ћевобережна€ ”краина перешли под власть –оссии. 1710 ”казом ѕетра I официально введен русский гражданский...





ѕодписатьс€

≈женедельна€ рассылка самых важных и интересных новостей от “руда. Ѕез спама.

ѕодписатьс€
—пасибо!

¬ы подписались на еженедельную рассылку от “руда. ћы пришлем ¬ам первый выпуск сегодн€.

ѕор€док разделов

ƒл€ того, чтобы изменить пор€док раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

—охранить
—проси у юриста

 валифицированные юристы помогут разобратьс€ в правовых коллизи€х вашей проблемы

’отите получать уведомлени€ о самых важных новост€х от “руда?