Главная Жизнь 01:01 18 Февраля 2009 2255
Не все так сладко
Мед из 40 регионов страны и ближнего зарубежья можно купить в Москве. Сладкий товар на ежегодную ярмарку привезли 460 пчеловодов. Правда, и тут можно нарваться на подделку.
Ширманова Татьяна

Народ начал тянуться к Манежу с самого утра, посетителей внутри встречают румяные и цветущие пчеловоды. "Только посмотрите на них - все здоровые как быки, хотя многим уже далеко за восемьдесят. Ведь они на меде выросли", - сказал "Труду" президент Союза пчеловодов России Арнольд Бутов.

Пасечники приехали с детьми и внуками, ведь это семейный бизнес. Посетителю-новичку буквально не дадут прохода: заставят попробовать мед всех сортов, нальют медовухи, так что без покупки он не уйдет. То ли дело бывалая покупательница, москвичка баба Зина. У нее свой метод - "колечко". Она подносит к банке болт на ниточке. "Если колечко ко мне тянется, значит, мой мед. Много уже обошла, но пока его не нашла", - объяснила пенсионерка.

"Это тяжелый труд - делать мед. Живем как цыгане", - признался пчеловод Андрей Малеев из Краснодарского края. За сезон (три летних месяца) приходится два-три раза перевозить пасеку. Гречиха цветет - переезжают к ней поближе, липа зацветает - едут к лесам. "Заработаю на ярмарке 500 тысяч, около 100 отдам за перевозку, столько же за аренду в Манеже. А на оставшиеся деньги нам весь год жить, хоть бы хлеб маслом помазать", - вздохнул Малеев. Правда, на кризис пчеловоды не жалуются. Уверены, что на их товар спрос всегда будет.

"А почему у вас мед жидкий? Настоящий мед таким в феврале не бывает", - стала умничать корреспондент "Труда", беседуя с продавцами из Ростова-на-Дону. "Это сорт такой. А не нравится - идите в другую палатку", - отшили журналистку пасечники. Сами пчеловоды говорят: да, и на ярмарку везут подделки. Но шансов купить настоящий мед здесь гораздо больше, чем в магазине или на рынке.

Среди покупателей в основном пожилые люди с большими сумками и тележками. "Запасаюсь на год", - рявкнула на корреспондента пожилая москвичка, которая уже набила банками целую сумку. "Не успели мы товар разгрузить, а перекупщики уже тут как тут. Берут оптом, а потом в два раза дороже перепродают, при этом портят мед - греют его, разбавляют. Иногда продают прямо возле метро по 1200 рублей за килограмм", - прокомментировал главный пчеловод страны Арнольд Бутов.

Контрольная закупка

Как обманывают покупателей


1. В феврале не бывает жидкого меда. Его подогревают, он становится похож на только что собранный, теряет целебные качества.

2. Не стоит вестись на широкий ассортимент. На ярмарке разливают одинаковый мед в баночки с разными этикетками.

3. Не верьте, что мед привезли из самой Башкирии или Алтая.

Везти его из дальних регионов не выгодно - не окупится дорога. Пчеловоды покупают "башкирский" мед в Рязани.

4. Сертификат качества ничего не доказывает. Экспертизу в лаборатории проходит небольшая баночка меда, которую предоставил пчеловод. Откуда он взял остальной, никто не проверяет. Правда, на ярмарке вероятность купить качественный мед выше, чем в магазине.

Жизнь 20:01 / 27 Июня 2026 6200
Последняя колонка

19 июня в России отметили День бабочек

Труд

Погиб чемпион Крыма Под Керчью во время недавней атаки беспилотников ВСУ погиб чемпион Крыма по мотокроссу Денис Галанов. С восьмилетней дочерью он находился в доме, когда над морем появился беспилотник. Укрыв Дарину...

Жизнь 00:01 / 03 Июля 2026 5371
Календарь: 3 июля

В этот день в 1944 году был освобожден Минск

Труд

1864 Родился Митрофан Ефимович Пятницкий, основатель и художественный руководитель Русского народного хора, ныне носящего его имя. 1881 Родилась Наталья Сергеевна Гончарова, художница. 1898 Канадский моряк Джошуа Слокам завершил первое...

Романа Карецкого признали виновным в государственной измене и в контрабанде научно-технической информации

Московский городской суд вынес приговор гражданину России Роману Карецкому, который собирался продать на Украину запчасти для авиационной военной техники. Об этом сообщает в пятницу, 17 июля, Центр общественных связей (ЦОС) Федеральной службы...

За неделю ВС России нанесли пять таких ударов

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России с 20 по 26 июня нанесли пять групповых ударов по военным целям на Украине. Об этом сообщает в своём канале на платформе «Макс» пресс-служба Министерства обороны РФ. В частности,...

Жизнь 18:01 / 25 Июля 2026 4933
Последняя колонка

На аукционе Sotheby's скелет тираннозавра Рекса продан за рекордную сумму

Труд

Даже медные монеты о многом могут рассказать Археологи завершили исследование старинных монет, найденных на месте шведской крепости Ниеншанц на Охтинском мысе. Описанные учеными Российской академии наук раритеты раскрыли сразу...

4 июля 1946 года Кенигсберг был переименован в Калининград, а Кенигсбергская область - в Калининградскую

Владислав Ржевский, Калининград
Труд

И первые, в ту пору еще немногочисленные калининградцы с одобрением приняли соответствующий указ Президиума Верховного Совета СССР. Переименование бывшей Восточной Пруссии было воспринято как подтверждение того, что Янтарный...

Жизнь 00:01 / 03 Июля 2026 4471
Последняя колонка

Гималайский медведь прогулялся по улицам Владивостока

Труд

В Антарктиде нашли новых пингвинов Ученые российской экспедиции обнаружили на острове Адамс антарктического архипелага Хасуэлл ранее неизвестную колонию пингвинов Адели. На маленьком скалистом острове длиной около 100 метров...

Взамен были переданы 160 пленных солдат ВСУ

Россия и Украина провели обмен пленными военнослужащими. Об этом сообщает в своём канале на платформе «Макс» пресс-служба Министерства обороны РФ. С подконтрольной украинскому правящему режиму территории вернулись 160 российских...

Жизнь 00:01 / 24 Июля 2026 4132
Календарь: 24 июля

Сто лет назад родился выдающийся ученый в области систем жизнеобеспечения экипажей самолетов и космических кораблей Гай Северин

Труд

1774 В бою с турками на крымском горном перевале будущий светлейший князь и генерал-фельдмаршал Михаил Кутузов получил тяжелое ранение и лишился глаза. 1790 Во Франции близ гасконского городка Барботан упал метеорит —...

В Минздраве полагают, что его можно поднять до 39 лет, в Общественной палате – до 40 

Предельный возраст россиян, относящихся к «молодежной» категории, следует увеличить с 35 до 40 лет. С таким предложением в канун Дня молодежи, отмечаемого в России 27 июня, выступил заместитель секретаря Общественной палаты РФ Владислав...

Бои там ведут группировки российских войск «Запад»

Кадр видеозаписи: страница Министерства обороны России «ВКонтакте»

В ходе специальной военной операции подразделения Вооружённых сил России дошли до окрестностей города Славянска в Донецкой Народной Республике. Об этом в четверг, 16 июля, сообщает РИА Новости со ссылкой на заместителя командира 9-го инженерно-саперного...

Жизнь 00:03 / 24 Июля 2026 3823
Страховка для семьи

Любовь любовью, а табачок – врозь. Мешает ли брачный контракт романтике отношений?

Надежда Арабкина, спецкор «Труда»
Труд

Замуж я вышла давно и по любви. За 18 лет любовь иссохла до такой степени, что даже о мирном разводе договориться не удалось. Спор из избы был вынесен в суд. Бывший муж нанял адвоката, чтобы...

Жизнь 19:01 / 18 Июля 2026 3772
Последняя колонка

Жителей средней полосы России в конце июля ждет нашествие комаров

Труд

Вороной жеребец бродил по улице Необычное происшествие случилось в Эхирит-Булагатском районе Иркутской области. В полицию обратился владелец магазина с жалобой на неизвестного грабителя, разбившего витрину. Но вот...

Противник понёс эти потери в зонах ответственности группировок войск «Север», «Юг» и «Днепр»

Кадр видеозаписи: страница Министерства обороны России «ВКонтакте»

Вооружённые силы Украины (ВСУ) с 4 по 10 июля потеряли в боях с группировками российских войск «Север», «Юг» и «Днепр» без малого 2,7 тысячи человек личного состава. Об этом сообщает в своём канале на платформе...

За объяснениями этого странного явления мы обратились к психологам

Максим Башкеев
Труд

Казалось бы, все эти огороды с семенами, рассадой, удобрениями и нескончаемые ремонтные работы на фазенде могут вызвать прилив энтузиазма разве что у людей глубокого пенсионного возраста. Но нет, трудовую эстафету...

Целью стало предприятие радиоэлектронной промышленности компании «Радионикс»

В рамках специальной военной операции Вооружённые силы России нанесли удар по предприятию радиоэлектронной промышленности компании «Радионикс» в Киеве, которое выпускало системы управления ракет большой дальности наземного базирования...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?