Главная Жизнь 01:01 18 Февраля 2009 2270
Не все так сладко
Мед из 40 регионов страны и ближнего зарубежья можно купить в Москве. Сладкий товар на ежегодную ярмарку привезли 460 пчеловодов. Правда, и тут можно нарваться на подделку.
Ширманова Татьяна

Народ начал тянуться к Манежу с самого утра, посетителей внутри встречают румяные и цветущие пчеловоды. "Только посмотрите на них - все здоровые как быки, хотя многим уже далеко за восемьдесят. Ведь они на меде выросли", - сказал "Труду" президент Союза пчеловодов России Арнольд Бутов.

Пасечники приехали с детьми и внуками, ведь это семейный бизнес. Посетителю-новичку буквально не дадут прохода: заставят попробовать мед всех сортов, нальют медовухи, так что без покупки он не уйдет. То ли дело бывалая покупательница, москвичка баба Зина. У нее свой метод - "колечко". Она подносит к банке болт на ниточке. "Если колечко ко мне тянется, значит, мой мед. Много уже обошла, но пока его не нашла", - объяснила пенсионерка.

"Это тяжелый труд - делать мед. Живем как цыгане", - признался пчеловод Андрей Малеев из Краснодарского края. За сезон (три летних месяца) приходится два-три раза перевозить пасеку. Гречиха цветет - переезжают к ней поближе, липа зацветает - едут к лесам. "Заработаю на ярмарке 500 тысяч, около 100 отдам за перевозку, столько же за аренду в Манеже. А на оставшиеся деньги нам весь год жить, хоть бы хлеб маслом помазать", - вздохнул Малеев. Правда, на кризис пчеловоды не жалуются. Уверены, что на их товар спрос всегда будет.

"А почему у вас мед жидкий? Настоящий мед таким в феврале не бывает", - стала умничать корреспондент "Труда", беседуя с продавцами из Ростова-на-Дону. "Это сорт такой. А не нравится - идите в другую палатку", - отшили журналистку пасечники. Сами пчеловоды говорят: да, и на ярмарку везут подделки. Но шансов купить настоящий мед здесь гораздо больше, чем в магазине или на рынке.

Среди покупателей в основном пожилые люди с большими сумками и тележками. "Запасаюсь на год", - рявкнула на корреспондента пожилая москвичка, которая уже набила банками целую сумку. "Не успели мы товар разгрузить, а перекупщики уже тут как тут. Берут оптом, а потом в два раза дороже перепродают, при этом портят мед - греют его, разбавляют. Иногда продают прямо возле метро по 1200 рублей за килограмм", - прокомментировал главный пчеловод страны Арнольд Бутов.

Контрольная закупка

Как обманывают покупателей


1. В феврале не бывает жидкого меда. Его подогревают, он становится похож на только что собранный, теряет целебные качества.

2. Не стоит вестись на широкий ассортимент. На ярмарке разливают одинаковый мед в баночки с разными этикетками.

3. Не верьте, что мед привезли из самой Башкирии или Алтая.

Везти его из дальних регионов не выгодно - не окупится дорога. Пчеловоды покупают "башкирский" мед в Рязани.

4. Сертификат качества ничего не доказывает. Экспертизу в лаборатории проходит небольшая баночка меда, которую предоставил пчеловод. Откуда он взял остальной, никто не проверяет. Правда, на ярмарке вероятность купить качественный мед выше, чем в магазине.

Жизнь 00:01 / 14 Августа 2026 31265
Рожайте, если приспичило

В ходе очередной «реформы» петербургская медицина погрузилась в хаос

Ирина Смирнова
Труд

Примерно так ответили медики жительнице Санкт-Петербурга, которую не смогли довезти до роддома. Скорая с роженицей застряла в пробке в центре города на Неве, и тогда без пяти минут маме предложили дойти до роддома...

Преступность среди детей и подростков растет и молодеет

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Труд

В 2025-м в городе на Неве подростковая преступность выросла сразу на 45%: 607 преступлений против 413 годом ранее. Резко увеличилось количество тяжких и особо тяжких криминальных деяний — со 188 до 318....

Жизнь 18:01 / 15 Августа 2026 4766
Последняя колонка

На раскопках в Старой Руссе обнаружен уникальный артефакт XI века

Труд

Два лика медальона Археологи Новгородского университета на раскопе в Старой Руссе обнаружили артефакт XI века. На территории древней усадьбы исследователи откопали двусторонний амулет-змеевик, выполненный из медного...

В первую тройку вошли Козероги, Раки и Львы

Чаще других знаков зодиака в автомобильные аварии попадают водители, родившиеся под знаками Козерога, Рака и Льва. Как сообщает в пятницу, 28 августа, интернет-издание «Газета.Ru», такую статистику собрали эксперты Страхового Дома...

Российские войска наступают по всему фронту

В ходе специальной военной операции (СВО) Вооружённые силы России с 29 августа по 4 сентября освободили 15 населённых пунктов. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ в своём канале на платформе «Макс». Как сказано...

Речь идёт об аэропорте Жуляны

Вооружённые силы России нанесли удар по аэропорту в Киеве. Об этом в пятницу, 4 сентября, написал в своём Telegram-канале депутат Верховной рады Алексей Гончаренко (в РФ внесён в перечень террористов и экстремистов Росфинмониторинга). Речь...

Жизнь 17:01 / 22 Августа 2026 3208
Последняя колонка

В Салехарде заметили воробьев-альбиносов

Труд

Грабитель в полосатой шкуре В Приморском крае героем соцсетей стал воришка в полосатой шкуре. Молодой амурский тигр забрался в пещеру, взял в зубы установленную там фотоловушку с камерой и скрылся с добычей...

Жизнь 19:01 / 29 Августа 2026 3195
Последняя колонка

Под Сочи во время строительных работ бульдозер снес древний дольмен, созданный в конце IV-II тысячелетия до н.э.

Труд

В научных спорах за бульдозером последнее слово В районе Сочи произошел печальный для науки инцидент: во время строительных работ тяжелая техника снесла редчайший археологический памятник — древний дольмен, культовое...

По версии следствия, они пропагандировали её идеологию

В Чувашии три подростка стали фигурантами дел об участии в деятельности террористической организации. Об этом в Telegram-канале сообщает в пятницу, 28 августа, пресс-служба регионального управления Следственного комитета России. По версии следствия,...

Артист исполнил в культовом новогоднем фильме небольшую, но запоминающуюся роль детдомовца Юры 

Актер Павел Меленчук, известный зрителям, в частности, по роли в популярной отечественной новогодней комедии «Елки», скончался в возрасте 31 года. Об этом в пятницу, 4 сентября сообщает телеканал НТВ. Причина смерти артиста...

Жизнь 00:29 / 21 Августа 2026 2671
На Кузовах йети нет

Зато есть много чего интересного, в чем убедились наши репортеры

Елена Наумова, Никита Шевцов, Архипелаг Кузова - Москва
Труд

Много лет назад, отправляясь на пароходике из Кеми на Соловки, мы уже встречались с этими островами, но тогда архипелаг Кузова проплыл мимо нас и исчез в тумане. И вот очередное путешествие. Садимся...

Жизнь 00:02 / 21 Августа 2026 2609
Календарь: 21 августа

Сегодня самый быстрый человек планеты Усэйн Болт отмечает свое 40-летие

Труд

1560 Произошло предсказанное полное солнечное затмение. Этот факт так поразил 13-летнего Тихо Браге, который изучал юриспруденцию в университете Копенгагена, что он принялся изучать звездное небо. И стал самым знаменитым астрономом...

Жизнь 00:01 / 14 Августа 2026 2567
Календарь: 14 августа

В этот день в 1930 году в СССР было принято постановление «О всеобщем обязательном начальном обучении»

Труд

1619 В Вирджинии приняты первые в Северной Америке законы против пьянства: запрещено выращивать виноград. 1775 По повелению Екатерины II распущена Запорожская Сечь, место запорожцев велено занять войскам. 1822 Издан...

Жизнь 22:01 / 12 Сентября 2026 2545
Последняя колонка

О медведях в Братске и о гуманной Фемиде в Калининграде

Труд

Вот и Братск медведи осадили Медведи вышли на тропу войны и не собираются с нее сворачивать. Вот и жителей легендарного Братска затерроризировали косолапые, повадившиеся выходить по ночам из тайги в город....

Почему бы не съездить в Карелию – вслед за знаменитой картиной «Садко» Ильи Репина?

Людмила Безрукова, Санкт- Петербург
Труд

Знаменитое полотно «Садко» Ильи Репина покинуло свое постоянное место в Русском музее Петербурга. Теперь им смогут полюбоваться жители и гости Карелии в музее «Кижи» в Петрозаводске. Чем не повод...

Жизнь 00:23 / 04 Сентября 2026 2433
Вместо ребенка - кот или пес?

В сложные времена россияне экономят на чем угодно, только не на своих питомцах

Ирина Хмара
Труд

Рынок товаров для животных в России растет рекордными темпами и уже превысил 590 млрд рублей в год. Этот показатель сопоставим с бюджетом Свердловской области. 93% опрошенных считают «хвостиков» членами семьи,...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Oк

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?