Как известно, у многих мясо и сейчас присутствует на обеденном столе не каждый день. По оценке экспертов, при норме 75-80 килограммов среднестатистический россиянин съедает в год меньше 50.
Правда, ведущий аналитик Института конъюнктуры аграрного рынка Лариса ДОРОГОВА считает, что осенью цены на мясо снизятся:
- Главный поставщик мяса - Украина. Как известно, на нее квоты не распространяются. В прошлом году оттуда было завезено порядка 140 тысяч тонн говядины - треть всего импорта мороженого мяса. Для сведения: на Украине развиваются личные подсобные хозяйства, а государство дотирует это производство. Так что осенью, когда начнется забой скота, украинского мяса у нас прибавится. Как и говядины отечественного производства. Не всю свою скотину мы пустили под нож. Осталось 26 миллионов голов скота: 53 процента - в хозяйствах и 47 - у частников.
Что касается свинины, в Институте конъюнктуры аграрного рынка уверены, что до октября она подешевеет примерно на 5 процентов. Убирается урожай, закончилась затяжная пора бескормицы. Поголовье в сельхозпредприятиях упало, но тут выручают частники: только в первом квартале оно на их подворьях выросло на 9 процентов. Плюс импортной свинины поступает ежемесячно 40 тысяч тонн.
Цены на курятину тоже должны снизиться. Дело в том, что до 1 октября импортеры обязаны выбрать выделенные им на год квоты. К тому же и наше птицеводство на новых кормах тоже пойдет в гору.
Но остаются негативные моменты - в частности, негибкая система квотирования импорта. Существующий порядок распределения квот по определенным странам уже не раз оборачивался всплеском цен на мясном рынке. Как только в том или ином государстве начинались ветеринарные проблемы (то птичий грипп обнаружился, то "коровье бешенство"), наши закупочные фирмы не могли сразу переключиться на другого поставщика, и на рынке начиналась лихорадка. А в начале 2004 года вообще приключился конфуз. Минэкономики лишь в феврале опубликовало список поставщиков импортного мяса, получивших квоты. Поэтому на январь, когда поставок из-за рубежа не было, пришелся скачок цен.
Кстати, Аналитический центр Юрия Левады выяснил, что больше трети россиян считает главной задачей власти контроль за ценами. В состоянии ли государство это делать? Вот что нам ответил глава Мясного союза Мушег МАМИКОНЯН:
- Конечно, в состоянии. Для этого в развитых странах есть несколько инструментов. Хотя не все они нам подойдут. Например, вряд ли у нас получится оказывать продовольственную помощь нуждающимся слоям населения, как это делают в США. Да и не самый эффективный это путь. Нам надо учиться тому, как серьезно и последовательно поддерживать своего производителя (ради снижения себестоимости продукции) - налоговыми льготами, субсидиями, кредитами. Тут безусловный лидер ЕС. А Россия аутсайдер: у нас в этом году совокупная поддержка АПК составит менее 1,5 миллиарда долларов, хотя до перестройки цифра была на порядок больше.
Серьезный инструмент - пошлины и квоты. Государство должно раз и навсегда решить, что важнее: либо ради дешевизны пускать в страну больше импорта и тем подписать приговор своему производителю, либо сдерживать импорт и параллельно развивать отечественное производство. Третьего не дано. При этом вводить квоты надо разумнее. Зачем их делить по странам? Ведь получив раз в год от правительства РФ лимит, импортеры могут с нами уже не церемониться и спокойно задирать цены. Надо просто предоставить нашим закупочным фирмам право завозить продукцию из любой страны, где она качественнее и дешевле.

Этим карточкам почти 10 лет. Тверской бульвар, конец марта, воскресенье, дождичек с утра накрапывает — но он не раздражает. Что происходит в кадре? Ничего особенного, но история хорошая —...

У меня в детстве был автомат Калашникова. Игрушечный. Его купила в «Детском мире» мама. Пистолет тоже имелся, как сейчас помню, оранжевый, очень отдаленно, но напоминающий пистолет Макарова. На дворе —...

Сотрудники Федеральной службы безопасности России задержали в Донецкой Народной Республике девушку, которая подозревается в совершении государственной измены. Об этом сообщает Центр общественных связей (ЦОС) силового ведомства. По данным ФСБ,...

Глава Украинской православной церкви (УПЦ) Киевского патриархата, патриарх Филарет (Денисенко), скончался в Киеве. Об этом в пятницу, 20 марта сообщает издание «Подъем». Несколькими днями ранее, как стало известно журналистам, Филарет...

Как Хайрулло Ибадуллаев стал героем Награда нашла петербургского дворника Хайрулло Ибадуллаева. Он убирал снег во дворе, когда увидел, что с подоконника на седьмом этаже вот-вот сорвется мальчик. Дворник без раздумий бросился...

В российской столице завершилась VI Московская неделя моды. Пять дней посетители в Манеже восторгались, дивились и недоумевали по поводу капризов изменчивой модной погоды, которая норовит скатиться то к ветхозаветным...

Депутат Государственной думы Виталий Милонов поддержал предложение члена Общественной палаты Натальи Москвитиной пересмотреть процедуру развода супругов через портал «Государственные услуги». Об этом сообщил телеканал «360». «Конечно,...

Бывший глава футбольного клуба «Локомотив» Сергей Липатов, которого судили за убийство Игоря Фоминова - советника тогдашнего первого заместителя министра путей сообщения Владимира Якунина – в своём последнем слове попросил...

Генеральная прокуратура России подала антикоррупционный иск к бывшему заместителю министра внутренних дел Дагестана, начальнику следственного управления ведомства, полковнику юстиции Руфату Исмаилову. Как сообщает издание «КоммерсантЪ»,...

Узкий тротуар у депутатского дома на улице Улофа Пальме в столице давно превратился в оживленную проезжую часть для курьеров на скоростных электровелосипедах. Для того чтобы там ходить, нужны железные нервы, тренированное...

По весне, как только сходит снег и подсыхает асфальт, на дорогах появляются байкеры. Они шумно проезжают по городу и паркуются гурьбой у кафе или клуба. Я пригляделась на днях к такой стайке бородатых...

Аккуратные вандалы В Ставрополе под покровом ночной темноты совершена кража, которой еще не знали местные криминальные хроники. На улице Мира злоумышленники выкопали и увезли два десятка саженцев кленов. Экоактивисты буквально...

1816 Император Александр I удостоил аудиенции Николая Карамзина, привезшего в Петербург восемь томов своего труда по российской истории в надежде на их публикацию. Высочайшее дозволение было получено. 1845 Родился...

1535 Введение в Русском государстве единой монетной системы. Право на хождение отныне имели только новые серебряные монеты — копейка, денга (деньга) и полушка, отлитые на государевом монетном дворе. До этой...

С высоких трибун к нам, представительницам слабого пола, в том числе и к совсем юным барышням, уже который год настойчиво взывают: рожайте! Ради страны, во имя будущего, для спасения пенсионной системы. Государство...

В Крыму суд вынес приговоры 16-летнему и 17-летнему жителям Симферополя, которые обвинялись в участии в деятельности террористической организации, умышленном уничтожении чужого имущества путем поджога (ч. 2 ст. 205.5, ч. 2 ст. 167 УК РФ). Как...