Труд: ВИТАМИННАЯ АЗБУКА

Главная Жизнь 01:01 12 Апреля 2001 183

ВИТАМИННАЯ АЗБУКА

Недавно у аптечной стойки я наблюдала, как одна энергичная дама выбирала поливитамины. "Дайте мне вон ту упаковочку, где побольше", - указывала она провизору. "Побольше чего, какого именно витамина? Или, может быть, доктор прописал вам больше определенных

Ганеева Ольга

Напечатать

Во все времена врачи искали ответ на вопрос: почему именно весной, когда должны просыпаться самые нежные чувства, настигают человека безумная усталость, апатия, дурное настроение. Искали и нашли. И даже болезнь такую открыли: СХУ - синдром хронической усталости. Ныне он провозглашен еще одной болезнью века.
Ослабленные и морально, и физически, мы чаще болеем: и депрессия мучает, и всякого рода заразные хвори вроде заморских гриппов и всевозможных ОРЗ. И начинаем мы, жалея себя, ходить по врачам: то таблеточку скушаем, то микстурку выпьем. Вроде на какое-то время полегчает. Но ненадолго: ровно до того момента, пока на нас кто-нибудь в метро не чихнет. И тогда опять: голова болит, в горле першит, настроение -с весной и любовью никак не сопряженное...
Почему же иммунитет не работает, не защищает от сотен вирусов, витающих в воздухе? А иммунитет-то, оказывается, не может встать на нашу защиту - сильно ослаб за долгую зиму в загазованном городе. Так давайте ему поможем!
ГРУППА ПОДДЕРЖКИ
Первыми в "группе поддержки" стоят витамины. Причем запомним раз и навсегда: чем больше нервных перегрузок и всевозможных стрессов мы испытываем, чем хуже окружающая нас экологическая среда, тем больше потребность в витаминах и микроэлементах.
Толковые словари утверждают, что витамины (vita - от латинского "жизнь") - это органические вещества различного химического состава, необходимые организму в небольших (!) количествах. Однако не все, оказывается, так просто. Ведь витамины, хотя и продаются без рецепта и иногда похожи на монпансье, все же являются фармацевтическими препаратами. Значит, надо точно знать: кому, когда, зачем и сколько их надо.
Сегодня достаточно остановиться возле аптечной витрины с витаминными препаратами - и буквально глаза разбегаются. Надо выбирать. Но как? Какой критерий предпочесть?
Кто-то исходит из цены - мол, раз дороже, значит, лучше. Кто-то, наоборот, ищет то, что подешевле. Некоторые слепо доверяют громкому названию фирмы. Однако каждый из этих критериев - и даже все они вместе, как теперь выясняется, совершенно недостаточны для наилучшего выбора. Ибо здесь не учитывается один очень важный момент, который лишь недавно начал широко обсуждаться специалистами. А именно - разделение витаминов и микроэлементов "по симпатиям". Только опираясь на эту идею, говорил недавно доктор медицинских наук, зам. директора Института питания РАМН Александр Батурин, можно успешно бороться с авитаминозом, которым страдает сегодня каждый второй россиянин.
ВМЕСТЕ ИЛИ РАЗДЕЛЬНО?
Многие производители современных поливитаминных комплексов бравируют тем, что их таблетки начинены практически всеми известными науке и необходимыми человеческому организму витаминами и микроэлементами. На первый взгляд это только на пользу. Однако каждый из нас, кто хоть раз обращался к врачам, наверняка вспомнит: внимательный доктор, прежде чем назначить препарат, обязательно спросит, не принимаете ли вы еще какие-нибудь лекарства. Ибо в мире лекарств далеко не все и не со всем совместимо. Так может ли быть идеальным соседство в одной поливитаминной таблетке десятков разнообразных веществ и элементов?
Наука уже накопила огромное количество фактов о "симпатиях и антипатиях", царящих среди компонентов - завсегдатаев поливитаминных таблеток. К примеру, цинк "мешает" меди и конкурирует за усвоение с железом и кальцием, в свою очередь кальций и железо снижают усвоение марганца, витамин C не "дружит" с витаминами группы B... Зато некоторые ингредиенты прекрасно уживаются друг с другом, а иные вместе действуют даже эффективнее, чем порознь.
Прокомментировать ситуацию я попросила профессора, заслуженного врача России Нину Коровину:
- Природа наделила нас вкусом, который во многих случаях позволяет избегать несоответствий на "гастрономическом" уровне: пища с компонентами-антагонистами попросту кажется нам невкусной. Но наш естественный "инструмент" выручает не всегда. Поэтому витамины и минералы было бы целесообразно разделять на несколько групп, чтобы увеличивать положительное взаимовлияние компонентов и уменьшать отрицательное...
НЕ НАВРЕДИ!
Российским ученым первым удалось скомпоновать наиболее сбалансированные и эффективные витаминные сборы. В каждой таблетке новых витаминно-минеральных комплексов они сумели объединить только те элементы, которые действуют сообща или, во всяком случае, не имеют биохимических "антипатий". Таким образом, в день нам придется принимать не десятки разных таблеток, а всего три.
А, В, С И КО
И напоследок еще несколько напоминаний. Многие знают, что при дефиците витамина А быстро слабеет зрение. Но кроме того - и это не компенсируешь никакой косметикой! - происходят весьма неприятные изменения на коже.
Особого разговора заслуживает и витамин Е (кстати, его лучше принимать вместе с витамином А). Его недостаток у матерей часто бывает причиной преждевременных родов.
Витамин С - любимая народом аскорбинка - участвует в образовании коллагена, который в организме служит тем же целям, что цемент в кирпичном здании. Аскорбинка - хорошая защита от простуды.
Словом, надо четко уяснить одно: чтобы сегодня быть здоровым, необходимо знать и грамотно использовать весь витаминный алфавит - как говорится, от А до Я.

Жизнь 00:21 / 04 Сентября 2026 13496

Им просто хотелось посмотреть, что такое смерть

Преступность среди детей и подростков растет и молодеет

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург

Труд

В 2025-м в городе на Неве подростковая преступность выросла сразу на 45%: 607 преступлений против 413 годом ранее. Резко увеличилось количество тяжких и особо тяжких криминальных деяний — со 188 до 318....