Ехала в Пеники попить местные чаи, о которых была наслышана от знакомых. А попала в историю — со светлейшим князем Меншиковым, кораблями английской эскадры времен Крымской войны и бывшим совхозом-миллионером.
Стоит съехать с шоссе на грунтовку, ведущую к Пеникам, — сразу хочется вздохнуть полной грудью. Понятное дело: тут тебя встречают заросли дикой малины, бузины, иван-чая вдоль высоких берегов Финского залива и свежий ветер с кронштадтских фортов. Первым, кто оценил эти красивые и благодатные места, был сподвижник Пет-ра I Александр Данилович Меншиков. С его легкой руки сначала в подаренном ему императором Ораниенбауме (ныне город Ломоносов), затем в мызе над заливом появились оранжереи — в те времена диво дивное на Руси. В Ораниенбауме князь выращивал апельсины, в мызе — ягоды. Да какие! И те, и другие поставляли на царский стол...
Об этом мне рассказывает Ольга Дудорова, встречая у своего дома в деревне Верхняя Бронна, входящей в поселение вместе с еще 16 деревнями и полусотней садовых товариществ. Ее предки появились в здешних местах три века назад. Не исключено, в числе тех крестьян, которых Меншиков «выписал» из Москвы, с Бронной улицы. А сегодня Ольга Николаевна — одна из тех, благодаря кому деревня, попавшая в разряд умирающих, переживает ренессанс.
.jpg)
Фото автора
— В советское время здесь был передовой плодово-ягодный совхоз, самый северный в стране, — вспоминает она. — От залива тепло и влажно, благодаря чему урожаи ягод здесь — южане позавидуют! За той же земляникой вся Прибалтика ездила в Пеники. В перестройку наше хозяйство выстояло, хоть и в сильно усеченном виде, но в новом веке все-таки обанкротилось.
Но ягодная тема не отпускала людей. Многие, считай, всю жизнь посвятили ей. И что же теперь, сидеть сложа руки и наблюдать, как родные деревни погибают или застраиваются коттеджами?
Тех, кто взялся за восстановление традиций, было поначалу с десяток человек, не больше — это из 10,5 тысячи жителей. Но сады-огороды, как и палисадники, есть в поселении практически у всех. Другое дело саженцы — не у каждого имеется возможность приобрести селекционные черенки или даже молодняк. Почему не помочь людям? Благо в питомнике, устоявшем в кризисных бурях стараниями все тех же неравнодушных жителей, остались редкие сорта, которые выращивались там с советских времен.
Запустив три года назад на краудфандинге проект с романтичным названием «Ягодный берег» и собрав первоначальные средства (полстраны отозвалось, а мы все жалуемся на массовую черствость!), активисты закупили присадок и раздали его в частные руки. В первую очередь пожилым и одиноким сельчанам.
— Раздали и задумались: что дальше? Ну, вырастят урожай, соберут его каждый на своем участке. Но идея-то в том, чтобы объединить земляков общим делом, — делится Вера Медведкина, муниципальный депутат и директор поселкового музея.
.jpg)
Фото из открытых источников
Музей, к слову, тоже часть программы развития села. Местный люд поначалу скептически отнесся к начинанию Веры Евгеньевны. А теперь жители сами участвуют в исторических изысканиях на местности и в семейных архивах. Раритеты тут, можно сказать, за каждым углом. Семья Дудоровых, к примеру, при строительстве на своем участке наткнулась на старинную кладку. Выяснилось: это фундамент старинной Бронной башни, служившей маяком для кораблей. В итоге дом супруги возвели в другом месте, артефакт же огородили — и теперь собираются отметить его памятным знаком.
Но вернемся к ягодным делам. Урожай в подворьях в первый же год уродился богатый. Помогает делу обмен опытом, практикум, для которого жительница деревни Наталья Беряльцева предоставила свой Ивановский сад (назван в память об отце-геологе). Чего только в нем нет! Помимо обязательных в здешних местах яблонь и груш несколько видов смородины и крыжовника, ирга, виноград, рябина. А еще кедр, сосна, лиственницы и целая коллекция гортензий и роз.
— Переехала я с семьей в Пеники в начале 2010-х. Понравился местный климат. А участок наш был тогда заболоченным, с сорняками под два метра. Но ничего, справились, — рассказывает Наталья Ивановна, демонстрируя мне свое садовое богатство.
Задержались мы около розы, усыпанной крупными ярко-красными бутонами.
— Когда она цветет с мая по ноябрь, со всей округи люди приходят полюбоваться, — объясняет хозяйка. И обращает мое внимание на то, какие нежные и мягкие лепестки у цветков. Для чая самое то! Главное, снимать и обрабатывать их вручную. И никакой при этом химии не допускать.
Да, особую ценность в этом саду представляют для хозяйки дикорастущие ягоды, а также: сорняки. Без них, говорят, состав чаев, а значит, и вкус, и целебные свойства напитка будут неполными.
Тут в каждом доме свои рецепты чая. Собирались они исключительно из местных трав, ягод, плодов. Передавались от поколения к поколению, постоянно совершенствуясь. Кстати, 11 оригинальных рецептов под маркой «Душевные чаи» уже сертифицированы. Почему именно «душевные», объяснять, думаю, не надо.
Перед отъездом из Пеников я поднялась на высокий уступ, зависший над Финским заливом. В народе его называют «царским лужком». Место памятное. В Крымскую войну английская эскадра пыталась заблокировать тут русский флот. Почти до Кронштадта дошла. Но ее там уже ждали. Император Николай I лично наблюдал с этого лужка за бегством чужих кораблей. Спустя полвека по инициативе здешних крестьян установили тут камень-валун с памятной надписью, со временем стершейся. А уже в наше время — памятную табличку.
Смотрю с уступа на спускающиеся к заливу ухоженные сады местных жителей. И вспоминаю услышанные здесь слова: «Мы просто хотели хорошо жить у себя дома».
Как хотели, так и сделали.
