2021 год — Год Быка. По китайскому астрологическому календарю он начнется 3 февраля, по лунному — 12 февраля. С тех пор, как у нас стало модным очередному Новому году присваивать имена разных животных, наши граждане по внешним признакам и повадкам этого существа пытаются прогнозировать — какими у него будут ближайшие 365 дней.

Но в Года Быка любители гороскопов с удивлением обнаружили, что они почти ничего не знают — что за зверь этот бык. При том, что его «жена» корова — едва ли не самое любимое и популярное, наряду с собакой, из домашних животных. Оно и понятно: если корову содержат в хозяйстве (и доят!) в течение 15 лет, то бычков обычно забивают на мясо на первом же году их жизни. То есть, ещё подростками, и они еще не успевают приобрести свою зрелость и природную сущность.

И потому подробно рассказать нашим читателя м — что за зверь такой бык, а также развеять мифы и стереотипы, «Труд» попросил Романа Карпухина. В истории корриды он был одним из двух наших соотечественников, когда-либо официально работавших в Испании профессиональными матадорами и вошедший в десятку самых известных матадоров.

— Коррида популярна в Испании и Португалии, а также в Мексике, Перу, Чили и некоторых других испаноязычных странах. — рассказал Роман Карпухин. — Хотя за океаном проводится она не на столь высоком уровне, как в Испании. Одна из причин — менее качественные бойцовые породы быков Toro bravo, а всего их известно более 30 подвидов, делящихся по разным факторам, начиная окраса самого экстерьера быка, закачивая формой их основного оружия-рогов. В Испании лучше поставлено дело их выращивания и разведения.

Бык всего один раз в жизни выходит на арену. Либо погибает, либо ему дают индульто (indulto) — помилование, за особо храброе поведение на арене и истинные бойцовские качества. Да, да ... именно так! Ведь в этом и кроется сам смысл философии корриды: не убить, а спасти! И одна из редких и опасных профессий мира. Хотя в переводе с испанского matador означает — убийца, смысл заключается именно в том, чтобы, рискуя своим здоровьем, а порой и жизнью матадор старается спасти жизнь своего напарника — боевого быка! И такие помилованные быки потом оставляют хорошее потомство — их стараются приобрести фермеры. Даже самого боевитого быка второй раз на арену не выпускают. Во-первых, матадоры уже раскрыли его характер. Во-вторых, выходя на арену боевой бык превращается из бойца в убийцу, так как именно в своем сольном выступлении матадор дает мастер класс своему партнеру: как использовать свое орудие убийства — рога.

Свирепость у породы Торо Браво заложена в их природном характере. До выхода на арену бык живет в полной свободе. Никаких загонов — на дикой природе. Причем, обычно в стаде только самцы. Одна из главных задач пастуха — предотвратить драки между быками. Ведь если какой-то из них получит заметные шрамы или обломает рог, то путь на корриду одному из них уже будет закрыт навсегда, так как на корриду отбираются только идеальные по экстерьеру и характеру быки-бойцы. Бывает, один бык в драке отступает, и тогда на него может накинуться все стадо. Они не переносят трусов. Так что, если эту драку пастух не уймет, она может привести к гибели животного. Я однажды наблюдал: два быка были отгорожены блочной стеной, чувствовали друг друга лишь по запаху, но пытались эту стену пробить, чтобы встретиться в бою.

Быки могут биться как из-за коровы, так и ради установления своего статуса в иерархии. И если даже доминирующего быка на какое-то время убрать из стада, потом его бывшие товарищи могут сразу не принять. Ему придется приложить много усилий к тому, чтобы свой статус восстановить. Пастухи это знают, и в такой период работают особо внимательно, чтобы адаптация у новичка или у вернувшегося в стадо быка получилась безопасная и безболезненная.

Степень напряженности поединка между быками зависит от разных факторов. Молодые могут устроить лишь небольшую потасовку. Но если сойдутся два зрелых, они будут биться до конца — или до смерти, или пока пастух не разнимет. Кроме того, быки бывают агрессивными не только друг к другу, но и к любому другому живому и не живому предмету, невзирая на его размеры, который окажется поблизости — человек, лошадь, ... или даже танк, я не шучу! Бык перед атакой обозначает свои намерения «aviso» — фиксирует свою цель взглядом, не отвлекаясь ни на секунду на другие объекты вокруг. Потом крик и резкие кивания головой в сторону своей будущей жертвы и нет никаких для быка преград и страха. На природе их пасут умелые и опытные пастухи, которые умеют себя защитить от агрессивного быка. Но даже профессионалы этого дела на работе иногда получают тяжелые травмы и даже гибнут.

А вот в стаде быки не столь агрессивны, как по одиночке. Так на массовые забеги, проходящие ежегодно на улицах Памплоны во время знаменитого праздника Сен-Фермина, выпускают одновременно по шесть-семь быков, которым предстоит участвовать в местной корриде вечером. В группе они быстро пробегают дистанцию и сами редко нападают. Но если от группы по какой-то причине отделится один бык, он становится опасным для любого, который окажется поблизости. По его мнению, он защищает «свою» территорию. Так же и на воле бык-одиночка опаснее для людей или лошадей, чем в стаде.

Хочу отметить самое главное: коррида — это не убийство быка, а способ продления ему жизни. Мясных бычков забивают на мясо на первом году жизни, а вот предназначенные для корриды живут до нее 4-6 лет. А если бык добьется своего шанса, проявив смелость и доблесть на арене, и его помилуют — то даже до 15 лет.

Роман Карпухин работает на арене Барселоны

Но если бык на арене окажется дефектным по каким-то параметрам (не идеальный экстерьер, неумение максимально четко фиксировать цель, не уходя от этой цели до последнего момента, если он отвлекается на посторонних моментах и недостаточно боевит), тогда его обрекают на смерть, потому что содержать его нерентабельно. Хотя хороший матадор старается каким-либо образом скрыть обнаруженный им в быке дефект, помочь ему «раскрыться», проявить себя с лучшей стороны и тем самым дать ему шанс на жизнь, а не убить. Бык на арене для матадора — не только соперник, но и партнер, которого ты должен не только уважать, но и любить! Ведь в древней мифологии, Бык — близкое к Богу существо. В корриде к нему относятся с уважением. Иногда утверждают, что быку перед выходом на арену дают психотропные средства и даже мажут чем-то глаза. Полная чушь! Если у быка ухудшится зрение, он будет реагировать не на мулету (надетый на палку кусок красной фланели), а атаковать всё, что есть вокруг, в том числе и матадора. Кстати, глаз быка видит лишь только черно-белое изображение, и он реагирует лишь на движение. Красный цвет мулеты делает её более заметной только для зрителей.

Еще один миф — что из убитых на арене быков делают фирменные блюда в ресторанах. На самом деле мясо быка Торо Браво слишком жилистое. Это единственный вид крупного рогатого скота, который по своей классификации имеет единственное и уникальное предназначение — коррида!. Пока он растет, его пастухи гоняют по пастбищам на расстояния до 2000 километров, иначе лишние мышцы и жир портят экстерьер, а избыточный вес при резких движениях приводит к травмам. Так что мясо убитого быка солидные рестораны не возьмут, потому что его придется слишком долго готовить, но оно не станет нежным и ароматным. Его могут лишь раздать бедным людям.

Коров Торо Браво не доят — они лишь выкармливают своих телят. Кстати, коровы этой же породы тоже агрессивны. Они меньше самцов габаритами, слабее, но упрямее. Боевой бык наносит лишь один удар или короткую серию, а потом отходит от жертвы, а вот самка повалит ее и будет бодать до победного конца, если её не отогнать.

Президент России Владимир Путин назначил Игоря Чайку руководителем Россотрудничества. Соответствующий указ главы государства обнародован на интернет-портале официального опубликования правовых актов. «Назначить Чайку Игоря Юрьевича руководителем...

Президент России Владимир Путин в понедельник, 4 мая, назначил временно исполняющим обязанности главы Дагестана бывшего председателя Верховного суда республики Фёдора Щукина. Соответствующий указ главы государства размещён на интернет-портале...

Президент России Владимир Путин назначил своего нового представителя – шерпу – в «большую двадцатку» (G20). Им стал начальник экспертного управления администрации главы государства Денис Агафонов. Соответствующий указ...

Татьяна Москалькова покинула пост уполномоченного по правам человека в России. Об этом сообщает ТАСС. Президент РФ Владимир Путин поблагодарил Москалькову за всё, чего она вместе со своей командой добилась за время работы на этой должности. «Работа...

Депутаты Государственной думы назначили нового уполномоченного по правам человека (омбудсмена) в России. Как сообщает «Российская газета», им стала депутат от партии «Справедливая Россия» Яна Лантратова. На этом посту...

Бывший заместитель главы МВД России Виталий Шулика назначен заместителем министра обороны Андрея Белоусова. Соответствующий указ президент РФ Владимир Путин подписал 22 мая. Другим указом главы государства заместителем министра внутренних дел...

Бывший глава государственной корпорации «Роснано» Анатолий Чубайс будет получать московский прожиточный минимум — 18971 рубль. Об этом сообщается в паблике Mash в социальной сети «ВКонтакте». Как выяснили журналисты,...

Российский детский фонд в рамках программы «Медицинский десант» в очередной раз отправил высококвалифицированных специалистов в горячую точку — на помощь детям Луганской народной республики. В состав...