Áîëüøîì Êðåìëåâñêîì äâîðöå ñîñòîÿëàñü öåðåìîíèÿ íàãðàæäåíèÿ ïåðâîé íàöèîíàëüíîé ïðåìèåé "Ãîñòåïðèèìñòâî" - íàãðàäû çà êîðïîðàòèâíûå äîñòèæåíèÿ è ëè÷íûé âêëàä â ðàçâèòèå èíäóñòðèè ïèòàíèÿ è ãîñòèíè÷íîãî áèç-íåñà.
Îðãàíèçàòîðû ïðåìèè - Ôåäåðàöèÿ ðåñòîðàòîðîâ è îòåëüåðîâ ÐÔ - ïîñòàâèëè öåëü ïðèâëå÷ü âíèìàíèå îòå÷åñòâåííîãî è ìèðîâîãî áèçíåñ-ñîîáùåñòâà ê ýòîìó áóðíîðàçâèâàþùåìóñÿ âèäó äåÿòåëüíîñòè. Ïðèçû âðó÷àëèñü ïî 5 íîìèíàöèÿì. Ëàóðåàòû îïðåäåëÿëèñü ýêñïåðòíûì ñîâåòîì. Îñíîâíûå êðèòåðèè âûáîðà - êóõíÿ, ñåðâèñ, àòìîñôåðà, ñîîòíîøåíèå öåíû è êà÷åñòâà, ñòàáèëüíîñòü, ÿðêîñòü, îðèãèíàëüíîñòü ïðåäïðèÿòèÿ è ìíîãîå äðóãîå.
Êàê ðàññêàçàë êîððåñïîíäåíòó "Òðóäà" ïðåçèäåíò Ôåäåðàöèè ðåñòîðàòîðîâ è îòåëüåðîâ ÐÔ Èãîðü Áóõàðîâ, íîìèíàöèè ãîä îò ãîäà áóäóò ìåíÿòüñÿ. Êàæäûé ðàç îíè áóäóò îòðàæàòü îñíîâíûå òåíäåíöèè ìîäû â ýòîì áèçíåñå, ïîäâîäèòü èòîã óñïåøíîé ðåàëèçàöèè ïðîåêòîâ, íîâûõ ðåâîëþöèîííûõ èäåé.