Ó÷åíûå íàçâàëè ïðîäóêòû, êîòîðûå ïðîäëåâàþò æèçíü.
Ïîñëå èçó÷åíèÿ ðàöèîíà äîëãîæèòåëåé áûëî âûÿâëåíî, ÷òî îíè ðåãóëÿðíî óïîòðåáëÿëè ïðîäóêòû, ñîäåðæàùèå àíòèîêñèäàíòû.
Ïî ñëîâàì äèåòîëîãà Ìàðèÿò Ìóõèíîé, ëèäåðàìè ïî ÷èñëó àíòèîêñèäàíòîâ ÿâëÿþòñÿ çåëåíûé ÷àé, ôèíèêè, îáëåïèõà, ÷åðíèêà, ïîìèäîðû è êèñëîìîëî÷íàÿ ïðîäóêöèÿ. Âðà÷ ñîâåòóåò ïèòü çåëåíûé ÷àé åæåäíåâíî, ïèøóò «Àðãóìåíòû è ôàêòû».
Îí òàêæå óòî÷íèëà, ÷òî ôèíèêè íàçûâàþò ÿãîäàìè æèçíè íåñëó÷àéíî, ïîñêîëüêó ñîäåðæàùàÿñÿ â íèõ àìèíîêèñëîòà òðèïòîôàí îòâå÷àåò çà íàñòðîåíèå è ÿâëÿåòñÿ ñòàáèëèçàòîðîì ïñèõèêè. Êðîìå òîãî, â ôèíèêàõ ñîäåðæèòñÿ ãëþòàìèíîâàÿ êèñëîòà, ñïîñîáñòâóþùàÿ ðàáîòå æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà, è íèêîòèíîâàÿ êèñëîòà, âîññòàíàâëèâàþùàÿ ïîâðåæäåííûå êëåòêè.
