Ê áóòèëèðîâàííîé ïèòüåâîé âîäå ðîññèÿíå ïðèñòðàñòèëèñü äàâíî. Íåñìîòðÿ íà ïîñòîÿííûå ñïîðû ýêñïåðòîâ î åå ïîëüçå (íåêîòîðûå èç íèõ óòâåðæäàþò, ÷òî èñêóññòâåííîå óìÿã÷åíèå íå ñëèøêîì ïîëåçíî äëÿ çäîðîâüÿ), îáúåìû ïðîèçâîäñòâà è ïîòðåáëåíèÿ òàêîé âîäû ïîñòîÿííî ðàñòóò. Íà ðûíêå ïîÿâëÿþòñÿ íîâûå ìàðêè. Èõ ïðîäâèæåíèå ñîïðîâîæäàåòñÿ ìîùíîé ðåêëàìíîé ïîääåðæêîé. Äà è ñòàðûå "èìåíà" íå çàáûòû. "Ñåãîäíÿ âîäó â áóòûëêàõ, ïî ïîäñ÷åòàì ýêñïåðòîâ, ïîêóïàþò îêîëî 30 ïðîöåíòîâ ìîñêâè÷åé, ïðè÷åì öèôðà ýòà íåóêëîííî ðàñòåò, ïîñêîëüêó áóòèëèðîâàííàÿ âîäà àññîöèèðóåòñÿ ó ïîòðåáèòåëÿ ñî çäîðîâüåì", - ñîîáùèëè íàì â ÍÈÈ ýêîëîãèè ÷åëîâåêà è ãèãèåíû îêðóæàþùåé ñðåäû èìåíè Ñûñèíà.
Ñêîëüêî â ýòîì ïîòîêå ïîääåëüíîé ïðîäóêöèè, ñêàçàòü ñëîæíî, õîòÿ ïîä÷àñ ñàìè ïðîäàâöû óòâåðæäàþò, ÷òî íàñòîÿùóþ áîðæîìè ñåãîäíÿ ìîæíî êóïèòü òîëüêî â Ãðóçèè. Îïàñíîñòü êîíòðàôàêòíîé ïðîäóêöèè ïðåæäå âñåãî â òîì, ÷òî ïðîèçâîäèòåëè åå íèñêîëüêî íå ñîáëþäàþò òåõíîëîãè÷åñêèå è ãèãèåíè÷åñêèå òðåáîâàíèÿ. Êñòàòè, íà ïîäïîëüíîì ïðîèçâîäñòâå ïîä Ðæåâîì, êîòîðûé "íàêðûëè" ïðàâîîõðàíèòåëüíûå îðãàíû, ðàçëèâàëè â òîì ÷èñëå è âîäó ïîä ìàðêîé èçâåñòíîé ìèíåðàëêè èç Òâåðñêîé îáëàñòè.
Íî âñåãäà ëè ÷åëîâåê çàñòðàõîâàí îò íåïðèÿòíûõ íåîæèäàííîñòåé äëÿ ñîáñòâåííîãî çäîðîâüÿ, ïîêóïàÿ âîäó, ïðîèçâåäåííóþ îôèöèàëüíî, â òîì ÷èñëå è èçâåñòíûõ ìàðîê?
 óïîìÿíóòîì âûøå ÍÈÈ ïðîâåëè ýêñïåðòèçó áóòèëèðîâàííîé âîäû è ïðèøëè ê íåîæèäàííîìó ðåçóëüòàòó: âîäà âûñøåé öåíîâîé êàòåãîðèè äàëåêî íå âñåãäà ÿâëÿåòñÿ ëó÷øåé ïî êà÷åñòâó, â îòëè÷èå îò ìàðîê, êîòîðûå íå òàê èçâåñòíû øèðîêîìó ïîòðåáèòåëþ. Äåëî â òîì, ÷òî ê âîäå âûñøåé êàòåãîðèè ïðåäúÿâëÿþòñÿ î÷åíü æåñòêèå òðåáîâàíèÿ. Îíà îáÿçàòåëüíî äîëæíà áûòü èç ïîäçåìíûõ èñòî÷íèêîâ, äëÿ åå îáåççàðàæèâàíèÿ íåîáõîäèìî ïðèìåíÿòü îçîí èëè óëüòðàôèîëåò. È íåïðåìåííî òàêàÿ âîäà äîëæíà áûòü ôèçèîëîãè÷åñêè ïîëíîöåííà, ñîäåðæàòü îïòèìàëüíîå ñî÷åòàíèå áèîëîãè÷åñêè íåîáõîäèìûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ. Òàêèõ, êàê êàëüöèé, áèêàðáîíàòû, ôòîð... Ïî äàííûì Þðèÿ Ðàõìàíèíà, äèðåêòîðà ÍÈÈ ýêîëîãèè ÷åëîâåêà è ãèãèåíû îêðóæàþùåé ñðåäû, ñåãîäíÿ ïîëíîñòüþ ñîîòâåòñòâóåò ýòèì òðåáîâàíèÿì ïðîäóêöèÿ íå áîëüøå äåñÿòêà ïðîèçâîäèòåëåé âîäû, à èõ ìàðêè äåéñòâèòåëüíî "íå ñâåòÿòñÿ" â ðåêëàìå, äà è íà ïðèëàâêàõ ìîñêîâñêèõ ìàãàçèíîâ ïî÷òè íå âñòðå÷àþòñÿ.
 ñâîþ î÷åðåäü, â ïðåññ-ñëóæáå Ðîñïîòðåáíàäçîðà íàì ñîîáùèëè, ÷òî ñåãîäíÿ ðåàëèçóåòñÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî áóòèëèðîâàííîé ïèòüåâîé âîäû, íå ñîîòâåòñòâóþùåé óñòàíîâëåííûì òðåáîâàíèÿì. Ñàìîå ïå÷àëüíîå, ÷òî â ñïèñêå Ðîñïîòðåáíàäçîðà è ïðîäóêöèÿ, ðåêîìåíäîâàííàÿ äëÿ äåòñêîãî ïèòàíèÿ, è âîäà, çàÿâëåííàÿ ïðîèçâîäèòåëÿìè êàê ëå÷åáíî-ñòîëîâàÿ. Ïðîèçâîäèòåëè ïîä÷àñ èäóò è íà äðóãèå õèòðîñòè. Âìåñòî äàííûõ î êàòåãîðèè êà÷åñòâà ñâîåé ïðîäóêöèè, åå ñîñòàâå îíè íàíîñÿò íà ýòèêåòêè ïðåäåëüíî "åìêóþ" è "ïîëåçíóþ" èíôîðìàöèþ - "ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòàÿ âîäà".
