Сергей Блинов
У крупнейшего игрока на рынке производства сырого молока, компании «ЭкоНива», на первый взгляд все гладко. Но так ли это на самом деле?
Экономические санкции Запада в отношении России поставили наше государство перед необходимостью обеспечения продовольственной безопасности. Она предусматривает самообеспечение страны продуктами первой необходимости. Важную роль в обеспечении продовольственной безопасности играет молочная отрасль.
На первый взгляд, дела в отрасли идут хорошо – растут «надои», поголовье скота. Производство сырого молока увеличивается и цель на 90% обеспечивать Россию молоком собственного производства уже близка. В текущем году ожидаемая «планка» обеспеченности страны российским молоком 86,5%.
Крупнейшим игроком на рынке...
