Ежедневно жители первопрестольной съедают 20 тысяч тонн всякой всячины. При этом впервые за постсоветские годы по потреблению большинства продуктов питания (кроме икры и ананасов) среднестатистический москвич вышел на рекомендуемые медиками нормы.
С учетом роста цен это обходится недешево. Большинство московских семей тратят на питание свыше половины семейного бюджета. Около четверти расходуют все деньги только на еду да коммунальные платежи - больше ни на что не остается. О ценах разговор особый. Александр Бабурин привел нашему корреспонденту потрясающую статистику: оказывается, на оптовых рынках в декабре 2002 года большинство продуктов стоили столько же, сколько в декабре 2001-го. Лишь некоторые на полтора - два процента дороже. Этого удалось добиться за счет того, что город производит закупки на конкурсной основе. Но тогда откуда же такой дикий рост цен в рознице?
- Раньше, к примеру, каждая овощебаза имела два-три десятка своих магазинов "Овощи-фрукты". Теперь большинство из них перепрофилированы. В результате вопрос о том, как довезти товар до покупателя, минуя посредников, возникает не только у фермера, который привез из глубинки десять мешков картошки, но и у крупных московских предприятий, - объясняет А. Бабурин.
Понятно, что содержание, допустим, магазина автозапчастей обходится гораздо дешевле, чем овощного с его складами и температурными режимами, а прибыли дает больше. Но ведь нельзя же оставить город вовсе без таких лавок. Чтобы спасти овощные и булочные, городские власти предлагают принять поправки в законодательство, запрещающие хозяевам перепрофилировать магазины. Облегчить путь товара к покупателю должны девять новых продуктовых рынков, возведение которых начнется в ближайшие месяцы возле МКАД.
Так или иначе, с задачей прокорма горожан департамент продресурсов справляется. Теперь перед ним поставлена новая, более сложная: добиться продовольственной безопасности региона. Считается, что она обеспечена только тогда, когда город зависит от экспорта продуктов не более чем на 25 процентов. В Москве же еще год назад ситуация была аховой: экспортного мяса на прилавках - 84 процента, масла - 87 процентов. В последнее время удалось немного улучшить ситуацию благодаря контактам с регионами и созданию в них предприятий с долей Москвы. Сегодня отечественного мяса - уже 26 процентов, масла - 35, а зерно, яйцо, и овощи - сплошь нашенские.
Кстати, борьба за продовольственную безопасность, оказывается, - дело опасное. В прошлом году каждое третье продпредприятие, в котором есть доля Москвы, по словам А. Бабурина, сталкивалось со всевозможными посягательствами: от попыток недружественным образом поглотить городской пакет акций до диких "наездов". Ну а об информационных атаках, которые предпринимали торговцы уходящей с рынка импортной курятины, лучше и не напоминать.

«Поверженная прусская столица — Кенигсберг — 7 ноября 1945 года впервые за всю свою семивековую историю увидела великий Октябрьский праздник советского народа» — так 80 лет назад написала...

Вооружённые силы Украины (ВСУ) попытались деблокировать город Купянск в Харьковской области. Об этом сообщает Telegram-канал «Иди и смотри». По данным военных корреспондентов, российские войска ведут в Купянске встречные бои, отражая...

Угол Большой Зелениной улицы и Малого проспекта Петроградской стороны, где в августе прошлого года обрушилась часть дома, обретает контуры аномального треугольника. В отличие от Бермудского, наш треугольник вполне рукотворный....

Если вооружённые силы Украины (ВСУ) потеряют город Красноармейск (украинское название Покровск) в Донецкой Народной Республике, то это событие будет сопоставимо с потерей Авдеевки или Угледара. Такое мнение высказал в комментарии для интернет-издания...

В официальных документах об этом осталось мало свидетельств, хотя для Питера и государства это событие имело судьбоносные последствия. «Вода в тот день достигла 380 см выше ординара, что совсем немного уступает...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Север», «Юг» и «Запад» Вооружённых сил России за минувшие сутки уничтожили более 600 украинских боевиков. Об этом сообщила на своей странице в социальной...

Задачей группы спецназа главного управления разведки (ГУР) министерства обороны Украины в Красноармейске (украинское название Покровск) в Донецкой Народной Республике была эвакуация каких-то важных украинских военных или офицеров НАТО. Такое...

Махинации в государственном казенном учреждении «Жилищное агентство» привели к аресту его директора Андрея Соколова. Октябрьский районный суд отправил фигуранта в СИЗО до 21 декабря. Его и муниципального...

«Если на клетке слона прочтешь надпись «буйвол», не верь глазам своим», — настоятельно советовал когда-то Козьма Прутков. А на этой неделе СМИ облетело очередное бодрое сообщение Росстата...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Центр», «Восток» и «Днепр» Вооружённых сил России за минувшие сутки уничтожили более 750 украинских военнослужащих. Об этом сообщила на своей странице...

От такого медведя мало шансов убежать Российские археологи описали новый вид вымершего гигантского медведя, обитавшего на планете примерно 5 млн лет назад. Как сообщил директор Палеонтологического института РАН Алексей Лопатин,...

Отгуляли ноябрьские. Поздравлений от друзей и знакомых я толком так и не услышала. В лучшем случае на мой вопрос о том, что празднуем, отвечали кратко: «Не разжигай!» Выходной день —...

Похититель дверных ручек Когда-то в Риме был снят фильм «Похитители велосипедов». А в Калининграде можно было бы снять кино про похитителя дверных ручек. Региональный Фонд капитального ремонта устанавливает в городе...

Суд Каменска-Уральского Свердловской области оштрафовал на три тысячи рублей местного жителя Сергея Глухих, который был признан виновным в поиске экстремистских материалов. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на объёдиненную пресс-службу судов...

«Нет, мало того что летом я из-за дронов три раза ночевала в аэропорту, а в сентябре почти месяц без интернета на даче сидела. Так теперь еще и должна доказывать, что я не дрон!» Приятельница...

Сумма ущерба по уголовному делу в отношении бывшего первого заместителя министра строительства Донецкой Народной Республики Юлии Мерваезовой и других фигурантов, обвиняемых в хищении денег у Министерства обороны РФ, превысил девять миллиардов...