В столице откроется более тысячи точек продажи арбузов и дынь. Вступят в силу и новые правила: департамент потребительского рынка и услуг Москвы четко обозначил возможные места торговли, условия хранения товара и критерии его качества. Однако, надеясь на должный контроль над продавцами сочных даров юга, не будем плошать и сами.
Крайне желательно ознакомиться с основными правилами торговли бахчевыми и стараться обходить стороной те развалы, где эти требования не соблюдены. Во-первых, полосатые "узники" обязательно должны быть заключены "за решетку" - находиться в специальных палатках с напольными стеллажами. Это несколько сокращает опасность того, что в плоды через микротрещины попадет инфекция. А сами развалы должны находиться подальше от проезжей части, ведь арбузы способны всего за пару часов пропитаться содержащимися в автомобильных выхлопах солями тяжелых металлов.
Продавцы обязаны иметь личные медицинские книжки, документы, подтверждающие качество продукции, а также товарно-транспортные накладные. Как показала практика, не каждый из них предъявляет санитарно-эпидемиологическое заключение любопытствующему покупателю, и, тем более, никто не делает этого с удовольствием. Нарвавшись на грубый отказ, правильнее будет купить сладких "гостей" в менее подозрительном месте. Все-таки риск немалый...
Врачи "скорой помощи" в августе-сентябре регулярно фиксируют случаи отравления плодами бахчевых культур. Дело в том, что в первой половине августа в столице просто по определению нельзя купить по-настоящему спелую "гигантскую ягоду": урожай арбузов в Узбекистане начали собирать только сейчас, срок их созревания в Поволжье - середина августа. Так что предлагаемые сегодня "астраханские" арбузы - либо совсем неспелый товар, либо плоды, дозревавшие в процессе транспортировки, не без помощи опасных химикатов. Речь идет не только об удобрениях с повышенным содержанием нитратов и пестицидов, но и об "уколах" марганцовкой или селитрой. Впрочем, даже если токсинов в раннем арбузе нет, вкус и аромат не долежавшего на солнце плода вряд ли будет на высоте.
Однако и дотерпеть до настоящего начала сезона недостаточно. Главная проблема пришедшего на развал покупателя - выбор самого вкусного и спелого из предлагаемых плодов. Во-первых, ни в коем случае нельзя приобретать арбузы и дыни частями, ваша покупка не должна иметь надрезов и трещин. "Идеальный арбуз" должен быть достаточно крупным и при этом не очень тяжелым.
Другие признаки спелости: сухой "хвостик", близкий к оранжевому цвет пятна на боку и максимальная контрастность полосатого рисунка. При выборе дыни знатоки советуют обращать внимание на аромат, который должна источать ее кожура, на мягкость, которая чувствуется на ощупь, а также на отсутствие светло-коричневых пятен. Шанс выбрать удачную дыню такой же, как и при покупке арбуза, - процентов семьдесят.
Итог остальных тридцати случаев из ста - это как минимум расстройство желудочно-кишечного тракта. Московский врач Валентин Филиппов дал пострадавшим следующие советы: "При отравлении постарайтесь выпить как можно больше воды, это предотвратит обезвоживание и уменьшит проявления заболевания. Также примите сорбенты - лекарства, способные притягивать к себе вредные вещества и выводить их из организма (вроде препарата "смекта"). А при болях в животе выпейте "но-шпу", которая снимет спазм кишечника".
Если домашнее "вскрытие" показало, что арбуз куплен неспелый, и тем более в случае отравления, можно попытаться возместить ущерб, подав на продавца в суд. Дмитрий Янин, председатель правления Конфедерации обществ потребителей, говорит, что шансы у пострадавшего покупателя есть: "Теоретически дело выиграть можно. Но такие процессы длятся 2 - 4 месяца, а развал - не стационарная точка, открывается он юридическим лицом, и невозможно предугадать, что станет с ответчиком за это время. Так что главный совет - как можно тщательнее следить, что вы едите, и обязательно мыть арбузы и дыни".
Специалисты говорят, что мыть их нужно перед разрезанием, теплой водой, можно даже с мылом, а уже разрезанный арбуз хранить только в холодильнике. Ну и, разумеется, следует знать меру в потреблении южных гостинцев, ведь переедание - по сути, то же отравление.
Сегодня "астраханские" арбузы - либо совсем неспелый товар, либо плоды, дозревавшие в процессе транспортировки, не без помощи опасных химикатов.

Жителей Петербурга потрясло убийство девятилетнего Паши Тифитулина 38-летним педофилом Петром Жилкиным. Многие восприняли эту беду как свою личную. Сотрудники полиции, спасательные службы, волонтеры «ЛизаАлерт» и просто неравнодушные...

Как газета становится документом эпохи? Да очень просто: лет сто с лишним полежит где-нибудь в подшивке, пожелтеет, почти истлеет — и вот он, факт истории! Хотя стоит вчитаться в нездешний шрифт, и с ветхих...

Давно замечено: чем старше становишься, чем больше кочек, рытвин и передряг встречаешь на жизненной дороге, тем сильнее тянет оглянуться назад и перелистать старый альбом с фотографиями, запечатлевшими «этапы большого...

Сиротел Никита не сразу и не вдруг. Отца своего непутевого он почти не помнил. И мама о нем не вспоминала. Звали его Денис. Вот и все, что от отца осталось. А потом и мама Оля умерла. В 2014 году,...

На бегу, в газетной суете, иногда надо остановиться-оглянуться. Вот и сегодня есть для этого повод: 19 февраля исполняется 105 лет со дня выхода в свет первого номера «Труда». Возраст! Дата, конечно, не очень круглая, но кто знает,...

Этим карточкам почти 10 лет. Тверской бульвар, конец марта, воскресенье, дождичек с утра накрапывает — но он не раздражает. Что происходит в кадре? Ничего особенного, но история хорошая —...

Исполнилось 40 лет первому полету на «шестой континент» Ил-76ТД «Антарктида». 18 февраля 1986 года этот самолет отправился по маршруту Москва — Ленинград — Ларнака —...

У меня в детстве был автомат Калашникова. Игрушечный. Его купила в «Детском мире» мама. Пистолет тоже имелся, как сейчас помню, оранжевый, очень отдаленно, но напоминающий пистолет Макарова. На дворе —...

У бывшего министра жилищно-коммунального хозяйства Астраханской области дома прошёл обыск. Следственные действия связаны с делом о двойном убийстве, совершенном в 2010 году. «В настоящее время у бывшего министра ЖКХ Астраханской области...

Сотрудники Федеральной службы безопасности России задержали в Донецкой Народной Республике девушку, которая подозревается в совершении государственной измены. Об этом сообщает Центр общественных связей (ЦОС) силового ведомства. По данным ФСБ,...

Ряд федеральных и региональных изданий скоординированно распространяют единую версию событий, в рамках которой уголовные дела в Казахстане против двух коммерсантов и национализация их активов представлены не как результат расследования тяжких...

Как Хайрулло Ибадуллаев стал героем Награда нашла петербургского дворника Хайрулло Ибадуллаева. Он убирал снег во дворе, когда увидел, что с подоконника на седьмом этаже вот-вот сорвется мальчик. Дворник без раздумий бросился...

Глава Украинской православной церкви (УПЦ) Киевского патриархата, патриарх Филарет (Денисенко), скончался в Киеве. Об этом в пятницу, 20 марта сообщает издание «Подъем». Несколькими днями ранее, как стало известно журналистам, Филарет...

Депутат Государственной думы Виталий Милонов поддержал предложение члена Общественной палаты Натальи Москвитиной пересмотреть процедуру развода супругов через портал «Государственные услуги». Об этом сообщил телеканал «360». «Конечно,...

В российской столице завершилась VI Московская неделя моды. Пять дней посетители в Манеже восторгались, дивились и недоумевали по поводу капризов изменчивой модной погоды, которая норовит скатиться то к ветхозаветным...

Бывший глава футбольного клуба «Локомотив» Сергей Липатов, которого судили за убийство Игоря Фоминова - советника тогдашнего первого заместителя министра путей сообщения Владимира Якунина – в своём последнем слове попросил...