Во Всероссийском НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, который является наиболее авторитетной экспертной организацией по части качества коньяка, нам сообщили, что в последнее время грубых подделок эксперты не обнаруживают. Произошла стабилизация рынка, усилен контроль, и наиболее наглые фальсификаторы вынуждены были ретироваться.
Поставки же подлинного армянского коньяка не прекращались. Россия для производителей спиртных напитков из стран СНГ остается крупнейшим, если не единственным рынком. И, конечно, "просто так" они отсюда уходить не собираются. А слухи, связанные с армянским коньяком, порождены возникшей сварой за право на торговую марку. Французская компания, завладевшая Ереванским коньячным заводом, считает ее своей собственностью, а правительство Армении - национальным достоянием. На своих заводах в Саратове и в Санкт-Петербурге оно возобновило производство напитков с популярными торговыми марками.
Вот тогда в пылу полемики и прозвучало эмоциональное заявление директора Ереванского коньячного завода о возможности прекращения поставок в Россию. Но уже через несколько дней на заводе поняли, что хватили лишку, и вскоре крупные оптовики получили из Еревана факс с разъяснениями, что поставки коньяка будут продолжаться согласно заключенным договорам - ни прекращения, ни сокращения не планируется.
С качеством коньяка, по мнению экспертов Всероссийского НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, в последнее время сложилась редкая и парадоксальная ситуация в пользу потребителя. Оказывается, покупая бутылку пятилетнего или трехлетнего коньяка, сейчас можно получить более дорогой коньяк по цене дешевого. В бутылке с тремя звездочками эксперты не раз обнаруживали семилетний коньяк, а в пятизвездной бутылке - даже десятилетний!
Как выяснилось, это не рекламный трюк. Производителям коньяка таким образом приходится расплачиваются сейчас "за бесцельно прожитые годы". В течение нескольких лет подряд на коньячных заводах никто особенно не думал о будущем и не закладывал на выдержку новые партии спирта. Не до того было в период бурной приватизации и передела собственности. Теперь хватились. Самые популярные марки, приносящие основной доход, - это относительно недорогие коньяки трех- и пятилетней выдержки. А разливать-то и нечего - почти нет спиртов с таким сроком выдержки. Потому и пошли в ход более старые коньячные спирты, которые обычно используют при производстве дорогих марочных сортов...
Может быть, вы спросите, как опознать дорогой коньяк в дешевой бутылке? Способ один - попробовать. Ополосните глубокий бокал с внешней стороны теплой водой, промокните салфеткой и налейте немного коньяка. Сделайте первый глоток. Он сейчас необходим как точка отсчета, чтобы потом сравнить новые ощущения. Подержите бокал в ладони. Коньяк "почувствует" ваше тепло и "заговорит" с вами.
Это будет неспешная и дружеская беседа, но нужно понимать язык ароматов. Сначала вы узнаете, каким теплым и солнечным был тот октябрьский день, когда срезали затуманенные дымкой спелые гроздья. Сытный и свежий дух забродившего виноградного сока и сладость слегка подвяленных ягод наполнят бокал. Потом почувствуете медовые запахи цветов, которые приносил ветер с предгорных равнин. Коньяк будет отдавать их один за другим, слагая букет, как песню.

Забыла наушники, а за окном темень, ничего не видно, так что высматривать что-то и отвлекаться не получается. Двери вагона на шарнирах — каждый входящий и выходящий энергично их распахивает...

В российских регионах рядом с жилыми домами стали всё чаще появляться волки. Об этом сообщают в пятницу, 16 октября, подписчики Telegram-канала Shot. Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках...

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Актер Павел Меленчук, известный зрителям, в частности, по роли в популярной отечественной новогодней комедии «Елки», скончался в возрасте 31 года. Об этом в пятницу, 4 сентября сообщает телеканал НТВ. Причина смерти артиста...

Очередной уголовный скандал разворачивается вокруг центрального парка «Патриот» Министерства обороны РФ: за взяточничество в особо крупном размере задержан гендиректор парка Игорь Васильев — бывший сотрудник...

Шикарное бабье лето уже третью неделю радует жителей прифронтовой Белгородской области. Здесь возникает особое чувство при взгляде на увядающую природу, при каждом вдохе влажного осеннего воздуха. Слишком реальна возможность в одно...

Вот и Братск медведи осадили Медведи вышли на тропу войны и не собираются с нее сворачивать. Вот и жителей легендарного Братска затерроризировали косолапые, повадившиеся выходить по ночам из тайги в город....

Знаменитое полотно «Садко» Ильи Репина покинуло свое постоянное место в Русском музее Петербурга. Теперь им смогут полюбоваться жители и гости Карелии в музее «Кижи» в Петрозаводске. Чем не повод...

Одной бедой меньше В архангельском поселке Пертоминск одной русской бедой меньше. Конструкторы ЗАО «Проект» спустили на воду безэкипажный катер «Оркан-2», связавший населенный пункт на мысе Двинской губы...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России освободили два населённых пункта в Донецкой Народной Республике. Об этом сообщает в пятницу, 18 сентября, пресс-служба Министерства обороны РФ. Ведомство опубликовало свою сводку в...

Молодым лейтенантом иркутянин Владимир Майстер, выпускник Тихоокеанского военно-морского училища, успел на свою войну: был назначен штурманом на подлодку класса «Малютка» (ПЛ М-46). Эти небольшие, не самые быстрые...

Россияне стали гораздо чаще заключать брачные договоры и соглашения о разделе имущества при разводе: налицо кратный рост числа нотариально заверенных документов. Что и как делят граждане? В последние пять лет в России...

Не спешите на работу Росстат подсчитал, сколько времени нам экономит «удаленка». Работающие россияне в среднем тратят на дорогу 1 час 14 минут. В год это составляет 19 дней, а за время...

Весной прошлого года в «Труде» был опубликован очерк о молодом крымчанине Илье Казакове — человеке несгибаемой воли. Тема оказалась с продолжением. Лейтенант морской пехоты, потерявший на СВО обе ноги,...

Среди молодых россиян набирает популярность новый необычный тренд — свидания с самим собой. Или, как их еще называют, солодейтинг. Это похоже на обычное свидание: нужно забронировать столик, красиво одеться, можно даже...

Удары Вооружённых сил России по Южному мосту в Киеве могут быть началом большой операции по блокировке главных транспортных путей в столице Украины. Такое мнение высказал в своём комментарии для издания «Московский комсомолец» военный...