Во Всероссийском НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, который является наиболее авторитетной экспертной организацией по части качества коньяка, нам сообщили, что в последнее время грубых подделок эксперты не обнаруживают. Произошла стабилизация рынка, усилен контроль, и наиболее наглые фальсификаторы вынуждены были ретироваться.
Поставки же подлинного армянского коньяка не прекращались. Россия для производителей спиртных напитков из стран СНГ остается крупнейшим, если не единственным рынком. И, конечно, "просто так" они отсюда уходить не собираются. А слухи, связанные с армянским коньяком, порождены возникшей сварой за право на торговую марку. Французская компания, завладевшая Ереванским коньячным заводом, считает ее своей собственностью, а правительство Армении - национальным достоянием. На своих заводах в Саратове и в Санкт-Петербурге оно возобновило производство напитков с популярными торговыми марками.
Вот тогда в пылу полемики и прозвучало эмоциональное заявление директора Ереванского коньячного завода о возможности прекращения поставок в Россию. Но уже через несколько дней на заводе поняли, что хватили лишку, и вскоре крупные оптовики получили из Еревана факс с разъяснениями, что поставки коньяка будут продолжаться согласно заключенным договорам - ни прекращения, ни сокращения не планируется.
С качеством коньяка, по мнению экспертов Всероссийского НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, в последнее время сложилась редкая и парадоксальная ситуация в пользу потребителя. Оказывается, покупая бутылку пятилетнего или трехлетнего коньяка, сейчас можно получить более дорогой коньяк по цене дешевого. В бутылке с тремя звездочками эксперты не раз обнаруживали семилетний коньяк, а в пятизвездной бутылке - даже десятилетний!
Как выяснилось, это не рекламный трюк. Производителям коньяка таким образом приходится расплачиваются сейчас "за бесцельно прожитые годы". В течение нескольких лет подряд на коньячных заводах никто особенно не думал о будущем и не закладывал на выдержку новые партии спирта. Не до того было в период бурной приватизации и передела собственности. Теперь хватились. Самые популярные марки, приносящие основной доход, - это относительно недорогие коньяки трех- и пятилетней выдержки. А разливать-то и нечего - почти нет спиртов с таким сроком выдержки. Потому и пошли в ход более старые коньячные спирты, которые обычно используют при производстве дорогих марочных сортов...
Может быть, вы спросите, как опознать дорогой коньяк в дешевой бутылке? Способ один - попробовать. Ополосните глубокий бокал с внешней стороны теплой водой, промокните салфеткой и налейте немного коньяка. Сделайте первый глоток. Он сейчас необходим как точка отсчета, чтобы потом сравнить новые ощущения. Подержите бокал в ладони. Коньяк "почувствует" ваше тепло и "заговорит" с вами.
Это будет неспешная и дружеская беседа, но нужно понимать язык ароматов. Сначала вы узнаете, каким теплым и солнечным был тот октябрьский день, когда срезали затуманенные дымкой спелые гроздья. Сытный и свежий дух забродившего виноградного сока и сладость слегка подвяленных ягод наполнят бокал. Потом почувствуете медовые запахи цветов, которые приносил ветер с предгорных равнин. Коньяк будет отдавать их один за другим, слагая букет, как песню.

Вот новости последней недели. На сайтах знакомств вдруг стали пользоваться повышенным спросом матери-одиночки и разведенки с детьми. Оказывается, все дело в квартирном вопросе, вернее, в ипотеке. Льготную программу свернули...

В пятницу, 25 октября, свой праздник отмечают работники кабельной промышленности. В такой же день в 1879 году компании «Сименс и Гальске» было выдано разрешения на проведение работ по производству...

Вот те на! Самым матерящимся городом в стране названа Москва. Столице удалось пробить Дно (город с таким названием в Псковской области в прошлом году стал лидером «матерщинного» рейтинга). На втором...

1653 В царствование Алексея Михайловича издан Таможенный устав, установивший единую рублевую пошлину на территории России. 1762 Екатерина Великая своим указом повелела заселить малообжитые районы России, в том числе Поволжье...

«Природа сошла с ума!» — вздыхаем мы, наблюдая за нынешними погодными качелями, когда на смену самой дождливой в истории метеонаблюдений в Москве пятницы, 1 ноября, уже через два дня...

Следственный комитет РФ стал последней инстанцией для многодетных семей из маленькой деревни Сабры, что в Ленинградской области. Квартирный вопрос им решить помогли, но ведь для жизни нужна не только крыша над головой. Расстояние...

Ну вот и каникулы — в большинстве российских школ они продлятся всю следующую неделю. О головной боли родителей, с кем же оставить детей на пять рабочих дней, напоминают даже поисковики. Что бы...

В рамках специальной военной операции российские ракетные войска нанесли удар по штабу Государственного бюро расследования (ГБР) Украины в подконтрольном правящему на Украине политическому режиму городе Запорожье. Об этом рассказал РИА Новости...

Многовато для ухи Жителя Иркутской области на трассе остановили полицейские: из машины несло рыбой. Нюх не обманул служителей правопорядка: в салоне и багажнике оказалось 15 ящиков с уловом — 1660...

Чиновники и радетели о традиционных ценностях изо всех сил агитируют за крепкую семью, а в стране сейчас распадаются 8 браков из 10. Печальную статистику за первую половину текущего года привели загсы:...

Выяснение бытовых отношений выходит на новый уровень. Самому скандалить или заниматься рукоприкладством с риском получить сдачи уже не модно. Сегодня обиженным проще оплатить акт отмщения по сходной цене. Нынешней осенью...

Суд арестовал по уголовному делу в отношении бывшего заместителя министра обороны России Тимура Иванова элитную квартиру в центре Москвы, рыночная стоимость которой превышает полмиллиарда рублей. Об этом сообщает РИА Новости. Речь идет о квартире...

С января по сентябрь 2024 года Россию покинули более миллиона иностранных рабочих. В Узбекистан, по сообщениям местных источников, вернулись свыше 450 тысяч граждан, в Таджикистан — 350 тысяч, в Киргизию —...

Арбитражный суд Москвы вынес решение о распродаже имущества блогера, «королевы марафонов» Елены Блиновской, признанной банкротом. Об этом сообщает РИА Новости. «Ввести процедуру реализации имущества на шесть месяцев»,...

Власти Ирана намерены открыть «клиники» для женщин, не желающих следовать традиционным мусульманским нормам в одежде и отказывающихся от ношения хиджабов. Об этом в четверг, 14 ноября сообщает арабский информационный канал Al Arabiya. Как...

Подразделения участвующих в специальной военной операции Вооруженных сил России зашли в центр Курахово в Донецкой Народной Республике. Об этом, как сообщает РИА Новости, рассказал советник главы ДНР Ян Гагин. «Наши боевые порядки находятся...