Пшено подорожало в розничной торговле в среднем с 25 до 60 рублей за килограмм с начала этого года. Крупы уже второй год подряд лидеры «роста цен» среди продовольствия.
Пшено по темпам роста уже обогнало гречку, которая за один год успела подняться в цене в четыре раза. ФАС пока не комментирует такую ситуацию.
Объемы посева просо, из которого получают пшено, почти в два раза ниже, чем гречихи, а потребления - его меньше. Поэтому даже неурожай этой крупы из-за прошлогодней засухи не сильно скажется на привычном рационе россиян, так что ожидать ажиотажного спроса вряд ли стоит, пишет «Российская газета».
Однако волнует цена пшена, даже если спрос не высокий, стоимость пшена в рознице стремительно растет и опережает гречку. За вторую половину апреля крупа подорожала на 1,5 процента.
Как сообщил вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут, из-за природной аномалии пострадали многие сельхозкультуры, но гречка и просо больше других, потому как более капризны и не переносят жару.
Начальник аналитического отдела Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова прокомментировала, что для проса неурожайными оказались два последних года. Падают запасы на заготовительных и перерабатывающих предприятиях. В апреле 2010 года в закромах хранилось 23 тысячи тонн проса. А в 2011 году, - 11 тысяч тонн.
Объемы поставок пшена в розницу по сравнению с прошлым годом сократились на 30%. Возможно, что ситуацию исправит новый урожай и в сентябре крупа поступит на прилавки, что снизит цены.
