Известная журналистка и бизнес-леди Алена Долецкая, 13 лет возглавлявшая российское издание журнала Vogue и уже несколько лет редактирующая отечественный выпуск журнала Interview, представила свой писательский дебют. В книге «Утро. 50 завтраков» ее автор делится не только рецептами кулинарии, но и искусством сохранять утреннее солнечное настроение в самых разных жизненных ситуациях.

«Параллельно я пишу еще одну книгу, более серьезную, — призналась Алена публике во время презентации. — Но пока она не закончена, стараюсь не говорить о ней. А теперь мне захотелось такого вот легкого формата общения — под вкусную еду, которую готовит профессиональный шеф-повар, руководствуясь моими идеями».

Хотя книгу «50 завтраков» назвать классическим кулинарным руководством нельзя. Те-то как раз обычно написаны с избыточной серьезностью и отпугивают длинным перечислением вычурных ингредиентов. Здесь же большинство рассказов о еде достаточно просты, да еще их перемежают занятные истории из жизни Алены и ее друзей.

Это книга, подчеркивает автор, для тех, кто думает, что не умеет готовить. И для тех, у кого на это нет времени: каждый рецепт потребует для своей реализации не более 15 минут.

У многих представление о светском журналисте почерпнуто в основном из фильма «Дьявол носит Prada». И надо сказать, что бесподобная Мэрил Стрип блистательно сыграла в нем роль. Но жизнь интереснее кино, и, например, у Долецкой свои рецепты, как правильно питаться, ухаживать за собой.

— Я занимаюсь йогой или пилатесом два-три раза в неделю, — рассказывает Алена. — Пью много воды, стараюсь всегда иметь ее с собой: обезвоживание — главный враг кожи. Большое количество сахара вряд ли полезно, но не надо доходить до крайностей. В моей книге есть рецепты сладких завтраков, которые вполне могут сойти за десерт. Ведь природный сахар содержится во всех фруктах. Можно сделать великолепный вкусный легкий смусси, который будет не только полезным, но и безумно вкусным.

«Косметикой, — продолжает Долецкая, — пользуюсь разной: практически все, что осело в моей косметичке, проверено долгим опытом. Дело не в цене: может подойти и совсем недорогой бренд. Когда позволяет время, могу сделать гаспачо из огурцов для лица или маску из сметаны с лимонным соком. Еще важно помнить, что лучшее лекарство — это сон. В молодости можно спать по три часа в неделю, но с возрастом надо стараться беречь себя».

Ну а главный рецепт Алены — заниматься в жизни тем, что больше всего любишь. Тогда и еда, и все остальное будут удаваться особенно хорошо. Вот только как этого права у жизни добиться, Долецкая не сказала. Может, напишет о нем в той самой, более серьезной книжке?

«3 марта 2026 г была опубликована статья «Просто взять и заколотить Кижи» Ирины Смирновой. Музей-заповедник «Кижи» полагает необходимым заявить, что информация, содержащаяся в данной публикации, не соответствует...

К очередному дню рождения Петербурга, который отмечался 27 мая, Смольный сделал себе подарок: в Заксобрание внесен губернаторский законопроект о праве комитета по госконтролю и охране памятников (КГИОП) отклонять...

Удивительным выдался очередной день рождения Ольги Берггольц, чей голос стал символом непокоренного Ленинграда. К ее могиле на Литераторских мостках от властей возложил цветы глава комитета по культуре Санкт-Петербурга...

С 30 апреля по 11 мая российские кинотеатры в очередной раз отказались от показа голливудских фильмов. Ставка была сделана на отечественное кино, тем более что к майским праздникам были приурочены премьеры...

За свою долгую 80-летнюю жизнь он снял всего 10 фильмов, включая документальные ленты. Но вклад в наше кино народного артиста СССР Григория Чухрая поистине огромен. Неслучайно знаменитый польский режиссер Кшиштоф Занусси...

Актриса, певица, фотомодель и секс-символ 1950-х, она прожила всего 36 лет. Мэрилин ушла в расцвете женской красоты, оставшись на экране и в сердцах поклонников вечно молодой. Со времени ее преждевременной...

О таком «подарке городу» на Петербургском международном экономическом форуме заявил основатель «Группы ЛСР» Андрей Молчанов. На этот раз гигантская конструкция взметнется с намывных территорий —...

Его известность поистине всемирна. Знаменитый музыкант Ник Кейв признавался, что плакал все 70 минут, пока смотрел картину Сокурова «Мать и сын». Стивен Спилберг и Алехандро Иньярриту высоко отзывались о его фильме...

Автор «Улыбки пересмешника», «Танцев марионеток» и полюбившегося читателям и зрителям цикла «Расследования Макара Илюшина и Сергея Бабкина» возглавила жюри премии «Русский детектив»....

Во многих странах, включая США и Китай, основные кассовые сборы приходятся на летнее время. Но мы и здесь идем своим путем: на протяжении ряда лет в нашем кинопрокате полыхает так называемая новогодняя...

В прокате фильм «Ветер», который неторопливо и вдумчиво шел к массовому зрителю, обрастая по ходу профессиональными наградами. В марте прошлого года «Ветер» победил в русском конкурсе МКФ...

У Московского художественного академического театра (МХАТ) имени М. Горького появился новый генеральный директор. Им назначена театральный и общественный деятель Лариса Вильясте. Соответствующая информация появилась в четверг, 11 июня на...

Со здания кинотеатра «Украина» в Севастополе сняли вывеску с этим названием. Поводом стал удар украинских боевиков по панораме обороны города в годы Крымской войны. В четверг, 11 июня, в Севастополе была открыта уникальная выставка...

Известный российский и советский певец Александр Буйнов перенёс ишемический инсульт. Об этом сообщается в канале Shot на платформе «Макс». По данным журналистов, 76-летний народный артист России был госпитализирован с соответствующим...

На 76-м году от онкологии скончался Владимир Молчанов — журналист-международник, мастер политических расследований, режиссер-документалист, наконец, знаменитый ведущий культовой программы «До и после полуночи»,...

Эксперты отмечают, что сейчас, когда сериальный конвейер работает бесперебойно, неожиданно выросло число поклонников неигрового кино. По данным аналитиков онлайн-кинотеатра KION, российские зрители все чаще выбирают для просмотра документальные...