Ïîä ïàòðîíàæåì Âñåìèðíîé àññîöèàöèè êóëèíàðíûõ ñîþçîâ è ìîñêîâñêîãî ìýðà Þðèÿ Ëóæêîâà â áåëîêàìåííîé âïåðâûå ïðîõîäèò î÷åíü ïðåäñòàâèòåëüíûé ìåæäóíàðîäíûé êóëèíàðíûé ôåñòèâàëü "Çâåçäû êóëèíàðèè - òðåòüåìó òûñÿ÷åëåòèþ".
Ñâûøå òðåõ äåñÿòêîâ ëó÷øèõ êóëèíàðíûõ "çâåçä" èç ìíîãèõ ñòðàí ìèðà, áîëåå ñåìèäåñÿòè ìîñêîâñêèõ ìàñòåðîâ èçûñêàííûõ áëþä, çíàìåíèòûå ïîâàðà èç ðàçíûõ ðîññèéñêèõ ãîðîäîâ è âåñåé äåìîíñòðèðîâàëè ñòîëè÷íûì æèòåëÿì ñâîè íåçàóðÿäíûå òàëàíòû íà ÂÂÖ - â ñïåöèàëüíî óñòðîåííîì òàì êóëèíàðíîì ñàëîíå. ×òî íè ìàñòåð - òî ôèðìåííîå áëþäî, íåïîäðàæàåìîå è ïî âíåøíåìó âèäó, è ïî âêóñó. À óæ êóõíè ïðåäñòàâëåíû, ìîæíî ñêàçàòü, âñåõ êîíòèíåíòîâ - àðàáñêàÿ, èòàëüÿíñêàÿ, èñïàíñêàÿ, ìåêñèêàíñêàÿ...
Ïîìèìî îáìåíà îïûòîì, ôåñòèâàëü ïðåäîñòàâèë âîçìîæíîñòü ïîâàðàì, êîíäèòåðàì, áàðìåíàì, îôèöèàíòàì ïîó÷àñòâîâàòü â êîíêóðñàõ ïðîôåññèîíàëüíîãî ìàñòåðñòâà. Êñòàòè, â êîìàíäó ìîñêîâñêóþ âîøëè ëó÷øèå êîíäèòåðû è ïîâàðà èç ñàìûõ ïðåñòèæíûõ â ãîðîäå ðåñòîðàíîâ. Íåêîòîðûå èç íèõ óæå ïîáåæäàëè â ìîëîäåæíîì êîíêóðñå êóëèíàðîâ.
Åñòåñòâåííî, ñòîëè÷íûå ìàñòåðà âêóñíûõ áëþä ïðîïàãàíäèðóþò øåäåâðû ðóññêîé êóõíè. À ïîñêîëüêó ýòîò ôåñòèâàëü ïðîõîäèò â ãîñòåïðèèìíûå è õëåáîñîëüíûå ðîæäåñòâåíñêèå äíè, ñâûøå ñîòíè ñòîëè÷íûõ ðåñòîðàíîâ ïðîâîäÿò åùå è áëàãîòâîðèòåëüíûå îáåäû äëÿ ìàëîèìóùèõ ìîñêâè÷åé.