Для экспертизы Государственная инспекция по торговле, качеству товаров и защите прав потребителей отобрала в магазинах и непосредственно с фабричных конвейеров образцы "Байкала" различных изготовителей. И оказалось, что только один из двадцати полностью соответствует нормативам, установленным для этого напитка. Остальные девятнадцать имели различные отклонения от небольших до полного изменения рецепта.
По сути, ничего, кроме названия, не оставили от "Байкала" предприятия компании "Пепси-кола Дженерал Боттлерс". Эта фирма приобрела концентрат напитка, который вовсе не содержал натуральных компонентов. Их полностью заменили искусственные химические соединения.
Тем же путем пошла и фирма "Essarom" (Австрия). Произведенный ею напиток был взят для исследований с конвейера на заводе "Серебряный источник" ( Новосибирск). Натуральных компонентов в австрийском "Байкале" эксперты тоже не обнаружили.
Стоит напомнить читателям, что еще не так давно тонизирующий напиток "Байкал" считался гордостью отечественной пищевой промышленности. В основу его рецептуры входили натуральные вытяжки из целебных трав и растений и не было никакой "химии". В сибирской тайге собирали для него зверобой и элеутерококк. В рецепт входили экстракт левзеи, масла пихты, лимона, эвкалипта и лавра. Обогащенный многими природными соединениями напиток был не просто вкусен, но и обладал, по отзывам Института питания РАМН, лечебно-профилактическим и хорошим тонизирующим действием. Таким был "Байкал" в семидесятых - восьмидесятых годах, благодаря чему и остался в благодарной памяти потребителей.
Былую популярность в наши дни пытаются использовать недобросовестные производители. С "Байкалом" происходит сейчас примерно то же самое, что и с другими популярными с советских времен отечественными продуктами. Жертвами махинаций с торговыми марками стали "Боржоми" и "Нарзан", чай "со слоном", "Столичная водка" и многие другие продукты. Оборотистые коммерсанты сумели даже обыкновенный русский квас превратить в жуткое пойло с приторным химическим вкусом.
Эта же участь постигла и "Байкал". Эксперты отметили в своем заключении, что напитки выработанные из концентрата фирм "Делер", "Wild", "Essarom", "Джей-Элан" имеют неудовлетворительный вкус и аромат. А продукция предприятий "Пепси-кола Интернэшнл Джерал Боттлерс" (Санкт-Петербург), Владимирской производственной фирмы "Алонка", "Ранова-Спас" и "КМП и Ко" (Московская обл.) по своим органолептическим показателям совершенно не похожа на напиток "Байкал".
Результаты экспертизы вызвали досаду и изумление у руководства ВНИИ пиво-безалкогольной и винодельческой промышленности, где был в свое время разработан рецепт популярного напитка. Институт решил пересмотреть лицензионные договора с фирмами и предприятиями, которые нарушили рецептуру "Байкала" и практически выпускают фальсифицированный напиток. А Госторгинспекция РФ намерена усилить контроль за качеством напитков, которые по технологии должны вырабатываться из натурального сырья, а не из химических заменителей.
Помните, каким был прежде "Тархун"? А что сейчас?

Забыла наушники, а за окном темень, ничего не видно, так что высматривать что-то и отвлекаться не получается. Двери вагона на шарнирах — каждый входящий и выходящий энергично их распахивает...

В российских регионах рядом с жилыми домами стали всё чаще появляться волки. Об этом сообщают в пятницу, 16 октября, подписчики Telegram-канала Shot. Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках...

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Актер Павел Меленчук, известный зрителям, в частности, по роли в популярной отечественной новогодней комедии «Елки», скончался в возрасте 31 года. Об этом в пятницу, 4 сентября сообщает телеканал НТВ. Причина смерти артиста...

Очередной уголовный скандал разворачивается вокруг центрального парка «Патриот» Министерства обороны РФ: за взяточничество в особо крупном размере задержан гендиректор парка Игорь Васильев — бывший сотрудник...

Шикарное бабье лето уже третью неделю радует жителей прифронтовой Белгородской области. Здесь возникает особое чувство при взгляде на увядающую природу, при каждом вдохе влажного осеннего воздуха. Слишком реальна возможность в одно...

Вот и Братск медведи осадили Медведи вышли на тропу войны и не собираются с нее сворачивать. Вот и жителей легендарного Братска затерроризировали косолапые, повадившиеся выходить по ночам из тайги в город....

Знаменитое полотно «Садко» Ильи Репина покинуло свое постоянное место в Русском музее Петербурга. Теперь им смогут полюбоваться жители и гости Карелии в музее «Кижи» в Петрозаводске. Чем не повод...

Одной бедой меньше В архангельском поселке Пертоминск одной русской бедой меньше. Конструкторы ЗАО «Проект» спустили на воду безэкипажный катер «Оркан-2», связавший населенный пункт на мысе Двинской губы...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России освободили два населённых пункта в Донецкой Народной Республике. Об этом сообщает в пятницу, 18 сентября, пресс-служба Министерства обороны РФ. Ведомство опубликовало свою сводку в...

Молодым лейтенантом иркутянин Владимир Майстер, выпускник Тихоокеанского военно-морского училища, успел на свою войну: был назначен штурманом на подлодку класса «Малютка» (ПЛ М-46). Эти небольшие, не самые быстрые...

Россияне стали гораздо чаще заключать брачные договоры и соглашения о разделе имущества при разводе: налицо кратный рост числа нотариально заверенных документов. Что и как делят граждане? В последние пять лет в России...

Не спешите на работу Росстат подсчитал, сколько времени нам экономит «удаленка». Работающие россияне в среднем тратят на дорогу 1 час 14 минут. В год это составляет 19 дней, а за время...

Весной прошлого года в «Труде» был опубликован очерк о молодом крымчанине Илье Казакове — человеке несгибаемой воли. Тема оказалась с продолжением. Лейтенант морской пехоты, потерявший на СВО обе ноги,...

Среди молодых россиян набирает популярность новый необычный тренд — свидания с самим собой. Или, как их еще называют, солодейтинг. Это похоже на обычное свидание: нужно забронировать столик, красиво одеться, можно даже...

Удары Вооружённых сил России по Южному мосту в Киеве могут быть началом большой операции по блокировке главных транспортных путей в столице Украины. Такое мнение высказал в своём комментарии для издания «Московский комсомолец» военный...