Для экспертизы Государственная инспекция по торговле, качеству товаров и защите прав потребителей отобрала в магазинах и непосредственно с фабричных конвейеров образцы "Байкала" различных изготовителей. И оказалось, что только один из двадцати полностью соответствует нормативам, установленным для этого напитка. Остальные девятнадцать имели различные отклонения от небольших до полного изменения рецепта.
По сути, ничего, кроме названия, не оставили от "Байкала" предприятия компании "Пепси-кола Дженерал Боттлерс". Эта фирма приобрела концентрат напитка, который вовсе не содержал натуральных компонентов. Их полностью заменили искусственные химические соединения.
Тем же путем пошла и фирма "Essarom" (Австрия). Произведенный ею напиток был взят для исследований с конвейера на заводе "Серебряный источник" ( Новосибирск). Натуральных компонентов в австрийском "Байкале" эксперты тоже не обнаружили.
Стоит напомнить читателям, что еще не так давно тонизирующий напиток "Байкал" считался гордостью отечественной пищевой промышленности. В основу его рецептуры входили натуральные вытяжки из целебных трав и растений и не было никакой "химии". В сибирской тайге собирали для него зверобой и элеутерококк. В рецепт входили экстракт левзеи, масла пихты, лимона, эвкалипта и лавра. Обогащенный многими природными соединениями напиток был не просто вкусен, но и обладал, по отзывам Института питания РАМН, лечебно-профилактическим и хорошим тонизирующим действием. Таким был "Байкал" в семидесятых - восьмидесятых годах, благодаря чему и остался в благодарной памяти потребителей.
Былую популярность в наши дни пытаются использовать недобросовестные производители. С "Байкалом" происходит сейчас примерно то же самое, что и с другими популярными с советских времен отечественными продуктами. Жертвами махинаций с торговыми марками стали "Боржоми" и "Нарзан", чай "со слоном", "Столичная водка" и многие другие продукты. Оборотистые коммерсанты сумели даже обыкновенный русский квас превратить в жуткое пойло с приторным химическим вкусом.
Эта же участь постигла и "Байкал". Эксперты отметили в своем заключении, что напитки выработанные из концентрата фирм "Делер", "Wild", "Essarom", "Джей-Элан" имеют неудовлетворительный вкус и аромат. А продукция предприятий "Пепси-кола Интернэшнл Джерал Боттлерс" (Санкт-Петербург), Владимирской производственной фирмы "Алонка", "Ранова-Спас" и "КМП и Ко" (Московская обл.) по своим органолептическим показателям совершенно не похожа на напиток "Байкал".
Результаты экспертизы вызвали досаду и изумление у руководства ВНИИ пиво-безалкогольной и винодельческой промышленности, где был в свое время разработан рецепт популярного напитка. Институт решил пересмотреть лицензионные договора с фирмами и предприятиями, которые нарушили рецептуру "Байкала" и практически выпускают фальсифицированный напиток. А Госторгинспекция РФ намерена усилить контроль за качеством напитков, которые по технологии должны вырабатываться из натурального сырья, а не из химических заменителей.
Помните, каким был прежде "Тархун"? А что сейчас?

Этим карточкам почти 10 лет. Тверской бульвар, конец марта, воскресенье, дождичек с утра накрапывает — но он не раздражает. Что происходит в кадре? Ничего особенного, но история хорошая —...

У меня в детстве был автомат Калашникова. Игрушечный. Его купила в «Детском мире» мама. Пистолет тоже имелся, как сейчас помню, оранжевый, очень отдаленно, но напоминающий пистолет Макарова. На дворе —...

Глава Украинской православной церкви (УПЦ) Киевского патриархата, патриарх Филарет (Денисенко), скончался в Киеве. Об этом в пятницу, 20 марта сообщает издание «Подъем». Несколькими днями ранее, как стало известно журналистам, Филарет...

В российской столице завершилась VI Московская неделя моды. Пять дней посетители в Манеже восторгались, дивились и недоумевали по поводу капризов изменчивой модной погоды, которая норовит скатиться то к ветхозаветным...

Депутат Государственной думы Виталий Милонов поддержал предложение члена Общественной палаты Натальи Москвитиной пересмотреть процедуру развода супругов через портал «Государственные услуги». Об этом сообщил телеканал «360». «Конечно,...

По весне, как только сходит снег и подсыхает асфальт, на дорогах появляются байкеры. Они шумно проезжают по городу и паркуются гурьбой у кафе или клуба. Я пригляделась на днях к такой стайке бородатых...

Аккуратные вандалы В Ставрополе под покровом ночной темноты совершена кража, которой еще не знали местные криминальные хроники. На улице Мира злоумышленники выкопали и увезли два десятка саженцев кленов. Экоактивисты буквально...

Узкий тротуар у депутатского дома на улице Улофа Пальме в столице давно превратился в оживленную проезжую часть для курьеров на скоростных электровелосипедах. Для того чтобы там ходить, нужны железные нервы, тренированное...

1816 Император Александр I удостоил аудиенции Николая Карамзина, привезшего в Петербург восемь томов своего труда по российской истории в надежде на их публикацию. Высочайшее дозволение было получено. 1845 Родился...

В Крыму суд вынес приговоры 16-летнему и 17-летнему жителям Симферополя, которые обвинялись в участии в деятельности террористической организации, умышленном уничтожении чужого имущества путем поджога (ч. 2 ст. 205.5, ч. 2 ст. 167 УК РФ). Как...

1535 Введение в Русском государстве единой монетной системы. Право на хождение отныне имели только новые серебряные монеты — копейка, денга (деньга) и полушка, отлитые на государевом монетном дворе. До этой...

В ночь на пятницу, 3 апреля, силы противовоздушной обороны России сбили без малого две сотни беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) вооружённых сил Украины (ВСУ). Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. «В течение прошедшей...

В ходе специальной военной операции силы российской противовоздушной обороны сбили четыре украинские крылатые ракеты большой дальности «Фламинго». Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Кроме того, ПВО уничтожила...

Российским дачникам может грозить лишение свободы за выращивание растений с наркотическими или психотропными веществами. Об этом рассказал РИА Новости юрист, руководитель центра правопорядка в Москве и Московской области Александр Хаминский. «Перечень...

Ну просто ни дня без разоблачений! На Кубани продолжает раскручиваться уголовное дело по коррупционным преступлениям вице-губернатора Краснодарского края Андрея Коробки. Народ с упоением разглядывает в Сети ролики...

Россия и Украина провели очередной обмен военнопленными. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Из украинского плена вернулись 193 российских бойца. Столько же были переданы украинской стороне. Посредниками в проведении обмена...