ПЕРСИКИ В МУСКАТНОМ СОУСЕ
На 4 порции: 6 персиков + 2 ст. л. сахарного песка + 1 рюмка мускатного вина + палочка корицы + 0,2 л сливок + 3 ст. л. тростникового сахара + 1 яичный желток + 1 щепотка молотой корицы. В миске взбейте миксером сливки, яичный желток и тростниковый сахар - должна получиться пенистая однородная масса. Затем добавьте 3 ст. л. мускатного вина и уберите в холодильник на пару часов.
Почистите персики и порежьте на дольки, поместите в салатницу и заправьте сахарным песком, кусочками корицы и оставшимся мускатным вином. Поместите салатницу с персиками в холодильник на то же время, что и соус.
Незадолго до подачи разложите персики по десертным вазочкам (удалив кусочки корицы), полейте соусом, посыпьте молотой корицей и украсьте по желанию.
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
На 4 порции: 200 г клубники + 2 киви + 1 банан + 1 яблоко + 1 груша + 2 желтые сливы + 2 ст. л. изюма + несколько крупно порезанных фисташек + сок 1 лимона (или лайма) + 4 ст. л. сахара + 0,2 л. сливок + 1 ст. л. тертого горького шоколада.
Обмойте ягоды клубники под струей воды и только затем удалите черешки. Тщательно вымойте остальные фрукты. Почистите яблоко, грушу и киви и порежьте на кусочки. Обрызните яблоко и грушу лимонным соком, чтобы не почернели. Порежьте на кусочки сливы и клубнику. Поместите все фрукты в салатницу и заправьте 2 ст. л. сахара и лимонным соком.
Почистите и порежьте на кусочки банан. Добавьте его в салатницу вместе с изюмом, грецкими орехами и фисташками.Взбейте сливки с оставшимся сахаром.
Разложите фруктовый салат по вазочкам, украсьте взбитыми сливками и посыпьте тертым шоколадом.

Этим карточкам почти 10 лет. Тверской бульвар, конец марта, воскресенье, дождичек с утра накрапывает — но он не раздражает. Что происходит в кадре? Ничего особенного, но история хорошая —...

У меня в детстве был автомат Калашникова. Игрушечный. Его купила в «Детском мире» мама. Пистолет тоже имелся, как сейчас помню, оранжевый, очень отдаленно, но напоминающий пистолет Макарова. На дворе —...

Сотрудники Федеральной службы безопасности России задержали в Донецкой Народной Республике девушку, которая подозревается в совершении государственной измены. Об этом сообщает Центр общественных связей (ЦОС) силового ведомства. По данным ФСБ,...

Ряд федеральных и региональных изданий скоординированно распространяют единую версию событий, в рамках которой уголовные дела в Казахстане против двух коммерсантов и национализация их активов представлены не как результат расследования тяжких...

Как Хайрулло Ибадуллаев стал героем Награда нашла петербургского дворника Хайрулло Ибадуллаева. Он убирал снег во дворе, когда увидел, что с подоконника на седьмом этаже вот-вот сорвется мальчик. Дворник без раздумий бросился...

Глава Украинской православной церкви (УПЦ) Киевского патриархата, патриарх Филарет (Денисенко), скончался в Киеве. Об этом в пятницу, 20 марта сообщает издание «Подъем». Несколькими днями ранее, как стало известно журналистам, Филарет...

В российской столице завершилась VI Московская неделя моды. Пять дней посетители в Манеже восторгались, дивились и недоумевали по поводу капризов изменчивой модной погоды, которая норовит скатиться то к ветхозаветным...

Депутат Государственной думы Виталий Милонов поддержал предложение члена Общественной палаты Натальи Москвитиной пересмотреть процедуру развода супругов через портал «Государственные услуги». Об этом сообщил телеканал «360». «Конечно,...

Бывший глава футбольного клуба «Локомотив» Сергей Липатов, которого судили за убийство Игоря Фоминова - советника тогдашнего первого заместителя министра путей сообщения Владимира Якунина – в своём последнем слове попросил...

Узкий тротуар у депутатского дома на улице Улофа Пальме в столице давно превратился в оживленную проезжую часть для курьеров на скоростных электровелосипедах. Для того чтобы там ходить, нужны железные нервы, тренированное...

По весне, как только сходит снег и подсыхает асфальт, на дорогах появляются байкеры. Они шумно проезжают по городу и паркуются гурьбой у кафе или клуба. Я пригляделась на днях к такой стайке бородатых...

1816 Император Александр I удостоил аудиенции Николая Карамзина, привезшего в Петербург восемь томов своего труда по российской истории в надежде на их публикацию. Высочайшее дозволение было получено. 1845 Родился...

Аккуратные вандалы В Ставрополе под покровом ночной темноты совершена кража, которой еще не знали местные криминальные хроники. На улице Мира злоумышленники выкопали и увезли два десятка саженцев кленов. Экоактивисты буквально...

Генеральная прокуратура России подала антикоррупционный иск к бывшему заместителю министра внутренних дел Дагестана, начальнику следственного управления ведомства, полковнику юстиции Руфату Исмаилову. Как сообщает издание «КоммерсантЪ»,...

1535 Введение в Русском государстве единой монетной системы. Право на хождение отныне имели только новые серебряные монеты — копейка, денга (деньга) и полушка, отлитые на государевом монетном дворе. До этой...

С высоких трибун к нам, представительницам слабого пола, в том числе и к совсем юным барышням, уже который год настойчиво взывают: рожайте! Ради страны, во имя будущего, для спасения пенсионной системы. Государство...