Ìåæäóíàðîäíàÿ ïîòðåáèòåëüñêàÿ îðãàíèçàöèÿ Consumer International, ïî èíèöèàòèâå êîòîðîé îòìå÷àåòñÿ ýòîò äåíü, ðåøèëà â íûíåøíåì ãîäó ïðèâëå÷ü âíèìàíèå ìèðîâîé îáùåñòâåííîñòè ê ïèùåâûì òîâàðàì, ïîëó÷åííûì èç ïðîäóêòîâ ãåííîé èíæåíåðèè. Äëÿ Ðîññèè ýòà ïðîáëåìà, ïðÿìî ñêàæåì, íå î÷åíü àêòóàëüíàÿ, à âîò â ñòðàíàõ Çàïàäà åé ïîñâÿùàþò íå òîëüêî íàó÷íûå äèñêóññèè. Îáùåñòâåííîñòü âûðàæàåò ðàñòóùåå áåñïîêîéñòâî ïî ïîâîäó ðàçâèòèÿ èíäóñòðèè ãåíåòè÷åñêè èçìåíåííûõ ïðîäóêòîâ.
Íàäî çàìåòèòü, ýòè ïåðåæèâàíèÿ îñíîâàíû íà ïðåäïîëîæåíèÿõ î âðåäíûõ ïîñëåäñòâèÿõ óïîòðåáëåíèÿ â ïèùó ïðîäóêòîâ ãåííîé èíæåíåðèè. Íî ïîêà ýòî íå áîëåå ÷åì ãèïîòåçà.
Ïî ìíåíèþ ñïåöèàëèñòîâ, ïðîáëåìà ãåíåòè÷åñêè èçìåíåííûõ ïðîäóêòîâ èìååò íå ìåäèöèíñêèå, à ñîöèàëüíûå ïðè÷èíû. Ãåííàÿ èíæåíåðèÿ ïðîèçâîäèò êîðåííîé ïåðåâîðîò â ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîì ïðîèçâîäñòâå. Íà ïîëêàõ ìàãàçèíîâ âñå áîëüøå òîâàðîâ, â ñîñòàâ êîòîðûõ âõîäÿò ïðîäóêòû ñ íåâèäàííûìè ðàíåå ñâîéñòâàìè: ïîìèäîðû ñòðîãî çàäàííîãî ðàçìåðà, âêóñà è öâåòà, êàðòîôåëü, êîòîðîìó íå âðåäèò êîëîðàäñêèé æóê, àðáóçû ñ ïëîñêèìè áîêàìè, óäîáíûå äëÿ óêëàäêè â ÿùèêè.
Ïîìèìî î÷åâèäíûõ áëàã, ýòî ñîïðîâîæäàåòñÿ èçìåíåíèÿìè âñåé ñòðóêòóðû ñåëüõîçïðîèçâîäñòâà, ãðîçèò ðàçîðåíèåì ôåðìåðàì, äåëàåò íåíóæíûì âûïóñê õèìè÷åñêèõ ñðåäñòâ çàùèòû ðàñòåíèé è ìíîãîå äðóãîå. À íà Çàïàäå êðàéíå áîëåçíåííî ðåàãèðóþò íà óãðîçó èçìåíåíèé â òðàäèöèîííîì óêëàäå æèçíè. Âîò îòñþäà, âèäèìî, è ïðîòåñòû.
 Ðîññèè ïðîáëåìó íå ñòàëè çàîñòðÿòü äî òàêîé ñòåïåíè è îãðàíè÷èëèñü ìåðàìè êîíòðîëÿ è ðåãèñòðàöèè âñåõ òîâàðîâ, ñîäåðæàùèõ ãåíåòè÷åñêè èçìåíåííûå ïðîäóêòû. Ïî ìíåíèþ ïðåäñåäàòåëÿ Ñîþçà ïîòðåáèòåëåé ÐÔ Ïåòðà Øåëèùà, ýòîãî íå äîñòàòî÷íî. Êàæäûé ïîêóïàòåëü äîëæåí èìåòü âîçìîæíîñòü ñäåëàòü äëÿ ñåáÿ âûáîð: èñïîëüçîâàòü â ïèòàíèè ïðîäóêòû ãåííîé èíæåíåðèè èëè âîçäåðæàòüñÿ. À ïîòîìó íåîáõîäèìî êàê ìîæíî ñêîðåå âêëþ÷èòü â ïåðå÷åíü îáÿçàòåëüíîé èíôîðìàöèè, êîòîðàÿ äîëæíà áûòü íà ýòèêåòêå ëþáîãî òîâàðà, ñâåäåíèÿ î ñîäåðæàíèè ãåíåòè÷åñêè èçìåíåííûõ ïðîäóêòîâ. Ïîòðåáèòåëü äîëæåí çíàòü, çà ÷òî îí ïëàòèò äåíüãè.
Âïðî÷åì, òàêèõ òîâàðîâ íà íàøèõ ïðèëàâêàõ ïîêà íåìíîãî, â îñíîâíîì ýòî èìïîðòíûå ïðîäóêòû. Ãîðàçäî àêòóàëüíåå äëÿ îòå÷åñòâåííîãî ïîòðåáèòåëÿ ïðîáëåìà êà÷åñòâà òðàäèöèîííûõ ïðîäóêòîâ. Íàøè ïðîèçâîäèòåëè óìóäðÿþòñÿ è áåç ãåííûõ òåõíîëîãèé óðîäîâàòü ðîäíóþ êîëáàñó èëè õëåá äî íåóçíàâàåìîñòè. Ïî äàííûì Ãîñòîðãèíñïåêöèè, â ìèíóâøåì ãîäó áûëî çàáðàêîâàíî è ñíèæåíî â ñîðòíîñòè 48,7 ïðîöåíòà âñåõ ïðîâåðåííûõ êîëáàñíûõ èçäåëèé, 61,4 ïðîöåíòà - ëèêåðî-âîäî÷íûõ, 62,7 - ìÿñíûõ êîíñåðâîâ, 71,1 ïðîöåíòà - ñëèâî÷íîãî ìàñëà. ×èñëî îòðàâëåíèé è îñòðûõ êèøå÷íûõ çàáîëåâàíèé âûðîñëî çà ãîä ïî÷òè íà 40 ïðîöåíòîâ. Îò îòðàâëåíèé àëêîãîëåì ïîãèáëî ñâûøå 27 òûñÿ÷ ãðàæäàí.