Напрасно весь гнев российских пивоваров излился только на главного санитарного врача РФ. Часть следовало бы адресовать и в Государственную Думу. Еще осенью прошлого года в Минздрав РФ дважды поступали запросы от депутата Госдумы Сергея Глазьева о качестве и безопасности продукции пивобезалкогольной отрасли. В ответ депутату, озабоченному проблемами пивной и безалкогольной промышленности, была направлена обзорно-аналитическая информация за подписью первого заместителя министра А. Вялкова. Это любопытный документ, в котором переплелись формулировки, почерпнутые из пыльных архивов времен антиалкогольной кампании, и современная бюрократическая казуистика.
Суть документа, если коротко, в следующем. Увы, российские граждане пьют пуще прежнего, и в основном крепкие напитки. Потребление пива тоже растет, однако народ от водки не отказывается. А если так, значит, за счет пива увеличивается суммарное потребление алкоголя на душу. С крепкими напитками мы ничегошеньки поделать не можем, в чем и расписываемся. Рекомендуем поэтому заняться ограничением производства и потребления пива.
В общей структуре потребления алкоголя доля пива составляет сейчас около 10 процентов, на водку и ликеро-водочные напитки приходится 80 процентов. А если учесть, что еще 30 процентов водки приходится на теневой оборот, то реальный процент потребления крепких напитков существенно выше. Так создается подмена: виновата водка и крепкие напитки, но ограничивать рекомендуется пиво. Вообще-то понять чиновников Минздрава не сложно. Чего, в самом деле, соваться без крайней нужды в такую насквозь криминальную область, как производство и оборот крепких напитков. Попробуй-ка, например, остановить какой-нибудь биохимкомбинат, заливающий в три смены города Сибири техническим спиртом. Да братки пристрелят, и все!
Куда приятнее иметь дело с цивилизованными людьми легальной и прозрачной для любых проверок пивной отрасли. Для них Минздрав, порывшись в архивах, извлек рекомендации из давних постановлений партии и правительства. Например, такие: "...ввести ограничение производства пива в больших емкостях, стимулировать выпуск в бутылках 0,33... Увеличить производство и доступность безалкогольного пива. Проработать вопрос изменения баланса розничных цен на водку и пиво... Организовать сеть специализированных торговых точек, например пивные бары, залы с недорогой закуской".
Подобное уже было в нашей недавней истории, окончилось крахом и огромными потерями. И если у кого-то вновь возник зуд порулить экономикой, то надо быть последовательным, и прежде всего рекомендовать восстановить Минторг и Главобщепит, Госкомцен и Минпищепром, подчинить им соответствующие отрасли и предприятия, спустить плановые задания. Ну а там и Госплан следовало бы заселить в его прежнее здание на Охотном ряду и придать ему законодательные функции, как рекомендовал один из классиков марксизма.
Несмотря на то что в последнее время рост объема производства пива составляет в среднем 25 процентов в год, душевое потребление его в России остается одним из самых низких в Европе - 35 литров. Для сравнения: наш северный сосед Финляндия, страна с похожими традициями и отношением к крепким напиткам, выпивает пива вдвое больше. Англичане потребляют 100 литров на душу в год, австрийцы - 109, немцы - 127...
Они пьют свое отличное пиво уже несколько веков - хороший срок, чтобы постепенно отучиться по каждому случаю поднимать рюмку водки. Россиянам хорошее пиво доступно лишь в последние два-три года. А главный санитарный врач РФ удивляется, почему это до сих пор оно в России не вытеснило крепкие напитки.
Еще четыре года назад российское пиво не шло ни в какое сравнение с импортным ни по качеству, ни по упаковке. Сегодня пивная индустрия России дает потребителю напиток на уровне лучших мировых образцов. Не хочу сказать, что все российское пиво одинаково добротного качества. Но потребители довольно быстро ориентируется в сортах и выбирают "свою марку". Остальное отрегулирует не Госдума, а рынок.

«Поверженная прусская столица — Кенигсберг — 7 ноября 1945 года впервые за всю свою семивековую историю увидела великий Октябрьский праздник советского народа» — так 80 лет назад написала...

Невинная, казалось бы, вещь — выбор символа для обновленной 500-рублевой купюры — обернулась грандиозным конфликтом. Сторонники горы Эльбрус и «Грозного-Сити» сошлись в самой настоящей политической...

Недавно обнаружила, что в нашем супермаркете витрину, где лежат нарезки семги, кеты, форели и горбуши, на ночь (магазин открыт 24×7) запирают. А раньше под замком там держали лишь икру и балык из осетра. Признаться,...

1632 Родился Антони ван Левенгук, нидерландский натуралист, конструктор микроскопов и основоположник микроскопии. 1745 Императрица Елизавета распорядилась завезти в царские дворцы котов для ловли мышей. 1889 Российская академия...

Хорошо бы встретить столетие на тренажере Столетний юбилей отметил житель Петрозаводска Константин Панов. А 80 лет назад он встречал День Победы в Берлине. После войны на первенстве группы войск в Германии...

Угол Большой Зелениной улицы и Малого проспекта Петроградской стороны, где в августе прошлого года обрушилась часть дома, обретает контуры аномального треугольника. В отличие от Бермудского, наш треугольник вполне рукотворный....

75 лет назад, 25 октября 1950 года, на горьковском судостроительном заводе «Красное Сормово» была спущена на воду первая подводная лодка проекта 613. Так в СССР началось строительство самых глубоководных...

Если вооружённые силы Украины (ВСУ) потеряют город Красноармейск (украинское название Покровск) в Донецкой Народной Республике, то это событие будет сопоставимо с потерей Авдеевки или Угледара. Такое мнение высказал в комментарии для интернет-издания...

В официальных документах об этом осталось мало свидетельств, хотя для Питера и государства это событие имело судьбоносные последствия. «Вода в тот день достигла 380 см выше ординара, что совсем немного уступает...

Задачей группы спецназа главного управления разведки (ГУР) министерства обороны Украины в Красноармейске (украинское название Покровск) в Донецкой Народной Республике была эвакуация каких-то важных украинских военных или офицеров НАТО. Такое...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Север», «Юг» и «Запад» Вооружённых сил России за минувшие сутки уничтожили более 600 украинских боевиков. Об этом сообщила на своей странице в социальной...

Махинации в государственном казенном учреждении «Жилищное агентство» привели к аресту его директора Андрея Соколова. Октябрьский районный суд отправил фигуранта в СИЗО до 21 декабря. Его и муниципального...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Центр», «Восток» и «Днепр» Вооружённых сил России за минувшие сутки уничтожили более 750 украинских военнослужащих. Об этом сообщила на своей странице...

Алмаз размером с яйцо В Мезенском районе Архангельской области при разработке кимберлитовой трубки нашли алмаз размером с куриное яйцо и весом в 340 карат. Как сообщил губернатор Александр Цыбульский, «это...

От такого медведя мало шансов убежать Российские археологи описали новый вид вымершего гигантского медведя, обитавшего на планете примерно 5 млн лет назад. Как сообщил директор Палеонтологического института РАН Алексей Лопатин,...

Отгуляли ноябрьские. Поздравлений от друзей и знакомых я толком так и не услышала. В лучшем случае на мой вопрос о том, что празднуем, отвечали кратко: «Не разжигай!» Выходной день —...