Главная Жизнь 01:01 22 Февраля 2007 211
КОЛБАСА КУБАНСКАЯ, ЗАМОРСКАЯ: СОЛЬ НАША, МЯСО - ВАШЕ
Еще полтора года назад, проезжая мимо этого места на окраине станицы Петровской, с горечью обращала внимание на развалины, оставшиеся от свинофермы некогда процветавшего колхоза "Родина". Приехав сюда недавно, была удивлена происшедшими переменами. Хозяйс

ХВАТИЛО И НА ОРЕХИ
Еще полтора года назад, проезжая мимо этого места на окраине станицы Петровской, с горечью обращала внимание на развалины, оставшиеся от свинофермы некогда процветавшего колхоза "Родина". Приехав сюда недавно, была удивлена происшедшими переменами. Хозяйство теперь называется "Нива Приазовья", а вместо семи наполовину развалившихся корпусов бывшего свинокомплекса высятся новенькие поросячьи апартаменты с современным оборудованием.
- Все это мы сделали за год с небольшим, в основном благодаря средствам, полученным от государства в рамках нацпроекта "Развитие АПК", - говорит генеральный директор ООО "Нива Приазовья" Сергей Фалчари. - Россельхозбанк выделил нам кредит в 200 миллионов на восемь лет под 14% годовых. Мы начали реконструкцию свинофермы, построили санпропускник с душевой, раздевалками, столовой, комнатой отдыха. Когда все работы завершатся, попасть на территорию фермы можно будет только через это здание.
За счет кредита хозяйство закупило и новое импортное оборудование. Оно позволяет вести откорм животных по датской технологии. Сейчас на свиноферме 4500 голов, но в будущем эта цифра увеличится до 20 тысяч и будет постоянно расти. Причем обслуживать поголовье будет минимум персонала. На один корпус достаточно двух-трех человек.
Но самой большой неожиданностью для меня стало известие о том, что перед самим комплексом будет высажена ореховая роща. Она станет как бы защитным поясом, отгораживающим село от не благоухающей ароматами производственной зоны. Саженцы для закладки 40 гектар фундука уже закуплены.
КРЕДИТНАЯ ИСТОРИЯ
Зоотехник хозяйства Ольга Дорошенко проводила меня в один из уже действующих корпусов. Накинув белоснежный халат (обязательное условие посещения), захожу в хрюшкину горницу: поросята бегают по четырем небольшим загонам, посередине которых стоят кормушки. Вокруг - белые кафельные стены, полы ярко-оранжевого цвета с небольшими отверстиями. Навоза не видно.
- Сквозь эти небольшие прорези в полу он продавливается самими поросятами в поддон, который установлен в подполье, - поясняет Ольга Михайловна. - А затем удаляется с помощью автоматики. Корма тоже подаются автоматически.
Если с механизацией производства все нормально, то с обеспечением животных кормами возникли проблемы.
- Сейчас хозяйство располагает всего лишь одной тысячью гектаров, взятой в аренду у пайщиков, - продолжает разговор Сергей Петросович. - На этих землях мы выращиваем ячмень, но этого недостаточно, приходится закупать все необходимое на стороне. В будущем мы планируем построить свой комбикормовый завод. Это позволит снизить себестоимость мяса. На сегодняшний день килограмм выращенной нами свинины (живым весом) обходится около пятидесяти пяти рублей. А вот закупочная цена на мясоперерабатывающих заводах за последнее время упала до тридцати шести. Если так пойдет и дальше, то кредит отдавать будет нечем.
В рамках нацпроекта "Развитие АПК" государство возвращает нам часть процентов, которые мы выплачиваем банку за кредит. Это хорошая помощь, но если проценты по кредиту не погашаются вовремя, то и на субсидию от государства можно не рассчитывать. Так что проблема с реализацией сейчас первоочередная.
НА ЧУЖОМ СЫРЬЕ
Ситуация со сбытом сельхоз-продукции подтолкнула администрацию края навести "ревизию" на мясокомбинатах. Она показала, что большинство из них в огромных количествах используют не отечественные, а импортные ингредиенты, доводя их долю в выпускаемой продукции до 80 процентов.
Такого "мяса" только в прошлом году в край завезено 110 тысяч тонн. А в личных подсобных хозяйствах, которые произвели за этот период 105 тысяч тонн одной только свинины, мясокомбинаты закупили всего 4 тысячи тонны сырья, да и то по заниженным ценам.
Губернатор Кубани Александр Ткачев заявил, что не допустит, чтобы кубанские производители страдали из-за демпинговых цен на импортное мясо. Мясоперерабатывающим предприятиям предложено довести к концу года соотношение кубанского и импортного сырья до соотношения 70 к 30 процентам.
Кроме того, губернатор заявил о необходимости строительства в крае мегаферм с численностью поголовья от 50 до 100 тысяч с привлечением средств самих мясокомбинатов.
Теперь перед властями стоит задача - определить, в каких количествах необходимо нарастить поголовье, сколько нужно построить ферм и комплексов, чтобы полностью обеспечить своим сырьем крупные перерабатывающие предприятия края.
ЦИТАТА
Дмитрий Медведев, первый вице-премьер правительства РФ:
- Федеральные меры государственной поддержки необходимо развивать и дополнять за счет местных инициатив. Прежде всего за счет собственных усилий, инициатив и профессиональной работы региональных властей, муниципальных властей, бизнеса, который концентрируется в регионе. Иначе все будет как прежде.

Жизнь 00:19 / 16 Августа 2024 15008
Кавказский пленник

Недавний обмен заключенными между Россией и Западом, в котором приняли участие семь государств, явил на свет исторические параллели…

Рафаэль Гусейнов, историк, секретарь Союза журналистов России
Труд
Фото из открытых источников

Не питающие симпатий к России историки и журналисты вдруг вспомнили аманат: дескать, Москва до сих пор пользуется этим старинным обычаем — брать заложников. Насколько же справедливы такие упреки? За ответом...

Жизнь 00:08 / 16 Августа 2024 8012
Далеко от Москвы

Есть ли жизнь за МКАД? «Труд» ответственно заявляет: есть! Да еще какая!

Юрий Совцов, ведущий рубрики
Труд
Фото: © Nikolay Gyngazov, globallookpress.com

Что наша жизнь? Потери и находки, траты и сбережения. Кстати, на старинный вопрос, кому на Руси жить хорошо, социологи подготовили очередной ответ. Они обнародовали рейтинг благосостояния российских регионов по интересному...

По данным журналистов, мотострелковые подразделения Воздушно-космических сил России приняли бой у Коренево

Фото: пресс-служба Министерства обороны РФ, globallookpress.com

Попытку наступления вооруженных сил Украины (ВСУ) в Курской области остановили мотострелковые подразделения Воздушно-космических сил России. Об этом сообщил Telegram-канал «Операция Z: Военкоры Русской Весны». В сообщении их назвали...

Об этом рассказал командир отряда спецназа Апти Алаудинов

Фото: Сергей Петров/news.ru, globallookpress.com

В ходе отражения вторжения вооруженных сил Украины (ВСУ) в Курскую область России пятеро бойцов подразделения «Ахмат-Чечня» сдались в плен украинским военным. Об этом сообщил командир отряда специального назначения «Ахмат»,...

За время боевых действий на Курском направлении противник потерял более 80 танков, свыше 70 БТР и другую боевую технику

Фото: Леонид Фаерберг/Transport Photo Images, globallookpress.com

В ходе отражения нападения вооруженных сил Украины (ВСУ) на территорию РФ в Курской области российские войска за минувшие сутки уничтожили до 300 украинских военных. Об этом сообщила в социальной сети «ВКонтакте» пресс-служба Министерства...

Жизнь 00:16 / 30 Августа 2024 5263
Вам шашечки или ехать?

В конфликт питерских таксистов вмешались следователи и прокуроры

Ирина Смирнова
Труд
Половина из двух десятков граждан Таджикистана, не поделивших выгодный маршрут, находилась в нашей стране нелегально. Фото: Максим Константинов, globallookpress.com

Бездействие городских властей города на Неве провоцирует на социальные конфликты. Сфера транспортных перевозок снова стала предметом разборок, причем уже с участием силовых структур. Прокуратура отменяет решения следственных...

В последнее время у нас принято считать патриотами тех, кто «позитивно» смотрит на вещи, а «любителей найти соломинку в глазу» зачисляют во враги

Михаил Морозов, обозреватель «Труда»
Труд
Недавно президент России изрядно удивил соотечественников, сообщив им с подачи чиновников, какой у них доход. Фото: Сергей Петров/news.ru, globallookpress.com

После ареста очередного, уже третьего заместителя министра обороны РФ генерала армии Павла Попова становится ясно, что почти у всей верхушки оборонного ведомства рыльце в пушку. С учетом освобождения от должности самого...

Были уничтожены без малого четыре десятка танков

Кадр видео: страница Министерства обороны РФ «ВКонтакте»

Вооруженные силы Украины потеряли в ходе нападения на Курскую область России до 2,3 тысячи человек личного состава. Об этом сообщила в социальной сети «ВКонтакте» пресс-служба Министерства обороны РФ. «За время боевых действий...

Жизнь 00:02 / 30 Августа 2024 4051
Календарь: 30 августа

Сегодня Александр Григорьевич Лукашенко отмечает 70-летие

Труд
Президент Республики Беларусь Александр Григорьевич Лукашенко. Фото: пул Кремля, globallookpress.com

1598 Россия окончательно покорила Сибирь. В этот день в сражении на реке Бердь (к югу от нынешнего Новосибирска) отряд воеводы Андрея Воейкова разбил войско хана Кучума. 1700 Царь Петр I объявил Швеции войну,...

Жизнь 00:06 / 30 Августа 2024 3828
А был ли огурчик?

После весенних заморозков дачникам остро не хватает огурцов и помидоров для традиционных заготовок

Максим Башкеев
Труд
Фото: Виктор Лисицын, globallookpress.com

Спрос на товары для консервирования в этом году оказался гораздо скромнее прошлогоднего. Виной тому весенние заморозки, погубившие урожай не только на крупных сельскохозяйственных предприятиях, но и у дачников,...

Это 38-летний уроженец Иваново-Франковской области Украины Василий Данилюк

В Telegram-канале NemeZida опубликованы данные боевика вооруженных сил Украины (ВСУ), который, подражая солдату армии нацистской Германии, издевался над пенсионером в северо-западном районе Суджи в Курской области. Им оказался 38-летний Василий...

Жизнь 18:30 / 31 Августа 2024 3404
Последняя колонка

Катюша отпраздновала день рождения

Труд

Приезжайте к нам в Заполярье Эксперты сервиса «Туту» составили список самых живописных мест для осенних путешествий. Больше всего восторженных отзывов туристов получил мурманский природный парк «Териберка»....

Жизнь 00:09 / 06 Сентября 2024 3384
Далеко от Москвы

Есть ли жизнь за МКАД? «Труд» ответственно заявляет: есть! Да еще какая!

Юрий Совцов, ведущий рубрики
Труд
Фото: Максим Константинов, globallookpress.com

Осень — время урожаев и подведения итогов. И нам, конечно, хочется, чтобы урожаи били рекорды, а итоги внушали оптимизм. В жизни, увы, так бывает не всегда. Зато мы чаще улыбаемся: сибиряки стали в 4 раза...

Напоминаем: на заре существования этой схемы предполагалось, что убийц и насильников на спецоперацию брать не будут. Но жизнь внесла свои коррективы

Гузель Агишева, редактор отдела «Общество»
Труд
Фото: Алексей Белкин/news.ru, globallookpress.com

В Нижнем Тагиле 3 сентября в подвале нашли изнасилованную и задушенную 11-летнюю школьницу. Подозрение бдительного следователя пало на соседа девочки лишь потому, что тот срочно в этот же день покинул город,...

Мишени на запись не попали

Сын главы Чечни Рамзана Кадырова Адам устроил стрельбу сразу из двух пулеметов. Об этом сообщает интернет-издание «Лента.ру». 16-летний Кадыров опубликовал видеозапись своего опыта в запрещенной в России социальной сети в Instagram...

Жизнь 00:03 / 09 Августа 2024 3174
Хамите, парниша…

Посетители российских курортов хорошими манерами не блещут. И, увы, не только они

Гузель Агишева
Труд
Фото: Роман Денисов, globallookpress.com

Пользователи в соцсетях жалуются в голос: на российских курортах стало невозможно отдыхать. И не только из-за дороговизны, но еще и из-за шума, пьяных компаний и бесконечного музона, бьющего по мозгам....





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?