Хорошая новость: накануне Нового года игристые вина в Крыму дешевеют. «Пино-нуар», «Совиньон-блан», «Мускат Бианко» — названия крымских вин можно слушать, как морской прибой. Сладко кружится голова и тепло на сердце от песни веселой. А тут еще под занавес года уходящего продукция крымских виноделов вошла в список лучших по оценке Роскачества.

Вина Крыма заняли три первых места среди красных полусладких. Причем география их широка: от севастопольской зоны до Большой Ялты и виноделен под Судаком. Первое и третье места у полусухих белых, первое место получило здешнее белое полусладкое.

Однако по соотношению цена — качество лидерами стали соседи из Краснодарского края. Виноделы Тамани выводят на отечественный рынок достойный продукт, а розничная стоимость кубанского вина доступна для массового потребителя. Чего не скажешь про ценники, которые рисуют за Крымским мостом.

По прогнозам, в 2023-м крымские вина станут дороже как минимум на 15%. Хотя и сейчас бутылка ординарного, самого простецкого портвейна «Ливадия» зашкаливает за 500 рублей. В студенческие времена мы покупали его за 2,85 рубля. Куда катится мир? На трезвую голову не разобраться. Особенно если учесть, что второй год подряд аграрии Крымского полуострова получают очень хороший урожай винограда: 125 тысяч тонн за сезон — рекорд последнего двадцатилетия. В нынешнем году погода оказалась идеальной. После дождливой весны и прохладного начала лета пришла жара, благодатная для лозы.

«Бурлюк» — элитная винодельня неподалеку от Бахчисарая. Еще к началу ноября тут разлили 4,5 млн бутылок вина, производство продолжает увеличивать темпы. Для сравнения: за весь прошлый год в «Бурлюке» произвели немногим более 3 млн бутылок.

26 тысяч тонн солнечной ягоды отменного качества удалось собрать виноградарям Севастополя. Рекордный результат за восемь лет, полученный в том числе благодаря обновлению виноградных лоз более чем в половине окрестных хозяйств. Основанный 80 лет назад, Севастопольский винзавод специализируется на выпуске шампанских вин. В 2023 году предприятие запланировало выпустить более 3 млн бутылок игристого.

Село Солнечная Долина неподалеку от курортного Судака. Одна из старейших российских виноделен полного производственного цикла, названная «Архадерессе», была основана князем Львом Голицыным в 1888 году. Не удержусь от удовольствия перечислить сор-та, которые выращивают в Солнечной Долине сегодня: «эким кара», «кариньян», «марселан», «мерло», «пти вердо», «кокур белый», «мускат белый», «каберне-совиньон»: Музыка!

Специалисты знают: данные сорта лучше всего подходят для выпуска тихих вин, что успешно делалось до последнего времени. Однако в прошлом году здешние виноделы получили лицензию Росалкогольрегулирования на производство игристых напитков по классической технологии. Реализовать задуманное помогут специальные поля винограда «шардоне» — лучшего сырья для шампанского.

«Шипучую» лицензию имеет теперь новый винный дом «Фотисаль», расположенный в предгорьях Бахчисарая. В заводском магазине на въезде в Большой Каньон игристое «Фотисаль брют» отдают по шокирующей цене: 245 рублей за бутылку. И качество вполне на уровне традиционных производителей.

Вот и по всей республике к новогодним и рождественским праздникам стоимость игристых вин осталась на прежнем уровне. И давно обещанного «экономически обоснованного» подорожания не ожидается.

— Товар стоит на полках, торговые сети заинтересованы в объемах продаж и едва ли рискнут поднимать цены, — убежден винодел Алексей Липко, владелец двух севастопольских терруаров. — Если в будущем году кто-то из производителей цену повысит, это сыграет на руку конкурентам, которые подобного не сделают.

Хочется верить. Должно же в нашей жизни быть место хорошим новостям!

Вышла в свет антология «Литературная матрица. Россия глазами иностранцев» — 400 страниц дипломатических депеш, отчетов, писем, записок и воспоминаний иностранцев, побывавших в России в XVII-XVIII веках....

На следующей неделе исполняется 80 лет со дня героической гибели Александра Матросова. Написала, а сама думаю: всем ли молодым знакомо это имя? Напомню на всякий случай: 23 февраля 1943 года 19-летний Матросов,...

Ну вот и снова весна — пора любви. Несмотря на тяжелые времена, люди продолжают влюбляться, жениться и даже рожать детей. Хотя, конечно, любой кризис ломает жизненные планы и проверяет отношения на прочность....

Два парня-богатыря (каждый по 5 килограммов) на днях появились на свет во Владивостоке в Приморском краевом перинатальном центре. Такие крепыши не каждый день рождаются, а тут сразу двое гвардейцев! Первый —...

Человечество смеясь расстается со своим прошлым. Так, по крайней мере, утверждал Карл Маркс. Не знаю, не знаю: Вот зачем какую уже зиму валяются на антресолях валенки, привезенные когда-то из Сибири? Понятно, если...

27 февраля начался Великий пост. Нынешняя, первая седмица для верующих считается такой же строгой, как и Страстная, что накануне Пасхи. Но если тогда мы будем переживать со Спасителем Его страдания и смерть...

Российский президент Владимир Путин прибыл в Крым в девятую годовщину воссоединения полуострова с Россией. Глава государства посетил Севастополь, он также принял участие в открытии Школы искусств и детский центр «Корсунь» в Херсонесе....

Кажется, дожили. Что бы там ни происходило за окном и в телевизоре, но уже в первые мартовские дни в душе повеяло теплыми ветрами и надеждами. А с чем именно связываете свои надежды вы? Павел...

Ворон ворону глаз не выклюет. А вот ястребу — почему бы и нет? Пернатому хищнику пришлось несладко, когда он надумал залететь в Зеленоградск Калининградской области. Завидев незваного гостя, целая эскадрилья...

Необычное природное явление наблюдали на днях жители северо-западной и средней полосы России. Во вторник, 28 февраля, незадолго до полуночи полярное сияние увидели жители псковской деревни Пески. Следующей ночью серебристые...

Работники сочинской игорной зоны «Красная Поляна» в ходе специального исследования выяснили, какие имена у самых удачливых игроков. Оказалось, чаще других побеждают гости с именами Александр и Елена. Удачливы...

Глава Следственного комитета Александр Бастрыкин откликнулся на обращение петербургской общественности по поводу подозрительной сделки, которую планирует провести правительство города. На торги выставлен санаторий «Белые...

1549 Иван Грозный учредил первое внешнеполитическое ведомство России — Посольский приказ. Отмечается как День дипломатического работника России. 1784 По указу Екатерины II порт и крепость в Крыму получили название Севастополь. 1827 В Санкт-Петербурге...

Всю неделю москвичи и гости столицы несут цветы к посольствам Турции и Сирии в память о жертвах страшных землетрясений (на фото внизу). То же происходит сейчас во многих странах: стихийные мемориалы в подобных...

Труднопроизносимое слово «импортозамещение» становится одним из самых популярных в русском языке. Его, как заклинание, повторяют с трибун, на него ссылаются продавцы и покупатели, им божатся борцы с дефицитом....

Губернатор Петербурга Александр Беглов сообщил общественности, что горячо поддерживает идею «Газпрома» по созданию кластера небоскребов в Лахте. По его мнению, уже существующий шпиль «Лахта Центра» удачно...