Труд: Врачи развеяли миф о кефире

Главная Жизнь Здоровье 11:54 28 Января 2024 2923

Врачи развеяли миф о кефире

Эндокринолог Павлова со ссылкой на последние медицинские исследования сообщила, что пить кефир на ночь не только не полезно, но и вредно

trud.ru

Напечатать

Фото: Максим Константиновgloballookpress.com

Многие годы медики рекомендовали пить на ночь кисломолочные продукты, однако недавние научные изыскания показали, что это ошибочное решение, поскольку их регулярное употребление в это время суток может привести к диабету и ожирению. Об этом рассказала врач-эндокринолог Зухра Павлова.

Как выяснилось, кисломолочные продукты очень хорошо подходят для вечернего перекуса, они положительно влияют на желудочно-кишечный тракт благодаря низкой калорийности. Однако их пить перед сном нежелательно.

«Существует давняя рекомендация, что на ночь следует пить кисломолочные напитки типа кефира, простокваши или ряженки. Десятки лет люди ее выполняли, но оказалось, что польза употребления таких продуктов перед сном — всего лишь миф», — сообщила врач-эндокринолог.

Как отметила Павлова, современная медицинская наука ввела новые понятия - гликемический и инсулиновый индекс. В связи с этим медики стали иначе смотреть на «животворящие» свойства кисломолочных изделий.

Ученые выяснили, рассказала врач, что эти напитки и так имеют высокий инсулиновый индекс, а у человека перед сном происходит максимальная активность гормона инсулина. Если мы выпиваем кефир и сразу же направляемся спать, то ночью резко снижается уровень глюкозы в крови, печень стремится ее быстрыми темпами синтезировать, что в результате может привести к возникновению диабета.

По словам Павловой, это один из факторов появления болезни – особенно велик риск в случае регулярного употребления кефира на ночь. Также Павлова предупредила, что прием перед сном кисломолочных продуктов одновременно запускает процесс набора жировой ткани.

Напечатать

Здоровье 12:29 / 20 Марта 2026 7094

Голикова: сахарный диабет грозит распространиться в РФ до уровня эпидемии

Один из основных факторов риска – лишний вес; при этом Минздрав уже предупреждал, что к 2030-му каждый второй взрослый в стране будет жить с избыточной массой тела

Показатели по сахарному диабету за 2025 год вызывают тревогу. Об этом в пятницу, 20 марта сообщила вице-премьер РФ Татьяна Голикова. «Болезнь угрожает превратиться в эпидемию», — отметила зампред правительства на расширенном...