- Я всю жизнь проработал слесарем на заводе. Жил, как все нормальные люди: в 23 года женился на хорошей девушке, завели двоих детей. И жили мы с моей Катериной все эти годы душа в душу: получку я исправно домой приносил, жена меня встречала вкусным ужином. В этом году 29 декабря у нас с Катей "жемчужная свадьба" - 30 лет совместной жизни. Долго я думал, что же подарить своей благоверной по случаю такой замечательной даты. И в конце концов придумал.
Супруга моя каждое 31 декабря едет в гости к своей старенькой маме, поздравить с Новым годом. И возвращается домой уже около одиннадцати. Из-за этого новогодний стол у нас всегда очень простой, что называется, на скорую руку. И я знаю, что Катю это всегда сильно расстраивает, хотя виду она старается не подавать. И вот три месяца назад я втайне от жены записался на кулинарные курсы. Исправно, два раза в неделю, постигал премудрости этого непростого мастерства.
Разумеется, сначала у меня совершенно не получалось состряпать что-нибудь приличное. Пирожки выходили кособокие и подгоревшие, суп постоянно выливался из кастрюли. Я уж даже решил, что не мое это, что повар я совсем никудышный и проку никакого не будет. А потом как-то наловчился...
В общем, я уже составил праздничное новогоднее меню: куриный салат с ананасами, говядина в сырной корочке, рис по-восточному с кунжутом и фруктовый торт. Ну и, конечно, наделаю много разных красивых бутербродов и закуплю побольше фруктов. Думаю, вот придет жена домой, увидит на столе всю эту красоту и та-ак удивится! И будет любить меня даже сильнее, чем в молодости, 30 лет назад.
Рецепт говядины
в сырном соусе
от Сергея Шалеева
Нам понадобится: 500 г говядины без костей; 2-3 столовые ложки майонеза; 1 столовая ложка соевого соуса,100 г сыра и специи по вкусу. Говядину нарезаем толстыми кусками и хорошенько отбиваем. Смешиваем 1 ложку майонеза, специи и соевый соус, заливаем всем этим мясо и оставляем мариноваться минут на 30-60. Выкладываем мясо на противень, а сверху кладем сыр пластинками и чуть смазываем майонезом. Запекаем в духовке 40-50 минут при температуре 180-200 градусов. Кладем на тарелку и украшаем овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Забыла наушники, а за окном темень, ничего не видно, так что высматривать что-то и отвлекаться не получается. Двери вагона на шарнирах — каждый входящий и выходящий энергично их распахивает...

В российских регионах рядом с жилыми домами стали всё чаще появляться волки. Об этом сообщают в пятницу, 16 октября, подписчики Telegram-канала Shot. Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках...

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Очередной уголовный скандал разворачивается вокруг центрального парка «Патриот» Министерства обороны РФ: за взяточничество в особо крупном размере задержан гендиректор парка Игорь Васильев — бывший сотрудник...

Шикарное бабье лето уже третью неделю радует жителей прифронтовой Белгородской области. Здесь возникает особое чувство при взгляде на увядающую природу, при каждом вдохе влажного осеннего воздуха. Слишком реальна возможность в одно...

Вот и Братск медведи осадили Медведи вышли на тропу войны и не собираются с нее сворачивать. Вот и жителей легендарного Братска затерроризировали косолапые, повадившиеся выходить по ночам из тайги в город....

Знаменитое полотно «Садко» Ильи Репина покинуло свое постоянное место в Русском музее Петербурга. Теперь им смогут полюбоваться жители и гости Карелии в музее «Кижи» в Петрозаводске. Чем не повод...

Одной бедой меньше В архангельском поселке Пертоминск одной русской бедой меньше. Конструкторы ЗАО «Проект» спустили на воду безэкипажный катер «Оркан-2», связавший населенный пункт на мысе Двинской губы...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России освободили два населённых пункта в Донецкой Народной Республике. Об этом сообщает в пятницу, 18 сентября, пресс-служба Министерства обороны РФ. Ведомство опубликовало свою сводку в...

Россияне стали гораздо чаще заключать брачные договоры и соглашения о разделе имущества при разводе: налицо кратный рост числа нотариально заверенных документов. Что и как делят граждане? В последние пять лет в России...

Молодым лейтенантом иркутянин Владимир Майстер, выпускник Тихоокеанского военно-морского училища, успел на свою войну: был назначен штурманом на подлодку класса «Малютка» (ПЛ М-46). Эти небольшие, не самые быстрые...

Не спешите на работу Росстат подсчитал, сколько времени нам экономит «удаленка». Работающие россияне в среднем тратят на дорогу 1 час 14 минут. В год это составляет 19 дней, а за время...

Весной прошлого года в «Труде» был опубликован очерк о молодом крымчанине Илье Казакове — человеке несгибаемой воли. Тема оказалась с продолжением. Лейтенант морской пехоты, потерявший на СВО обе ноги,...

Среди молодых россиян набирает популярность новый необычный тренд — свидания с самим собой. Или, как их еще называют, солодейтинг. Это похоже на обычное свидание: нужно забронировать столик, красиво одеться, можно даже...

Удары Вооружённых сил России по Южному мосту в Киеве могут быть началом большой операции по блокировке главных транспортных путей в столице Украины. Такое мнение высказал в своём комментарии для издания «Московский комсомолец» военный...

На Кубань прилетели фазаны В Тимашевском районе Краснодарского края экологи предприятия «Кубанский фазан» выпустили на волю 500 птиц. Птенцов выращивали в вольерах в естественных условиях, чтобы они...