Главная Автор
Димов Иван
Связаться с автором

Между прочим, окунь - вполне подходящая рыба для приготовления первоклассной ухи, вкуснейшего

Димов Иван
Труд
Между прочим, окунь - вполне подходящая рыба для приготовления первоклассной ухи, вкуснейшего заливного. А окунь горячего копчения - вообще чудо. Но снимать с крючка, а затем чистить эту рыбу надо осторожно. Дело в том, что плавники хищника остры и крепки. Они, как швейные иглы. К тому же слизь, которой плавники покрыты, содержит слабые токсины, которые, попав в ранку, могут вызвать ее нагноение. А поэтому, прежде чем чистить "горбача", следует обрезать ножницами все плавники, что называется, под корень. Обычно у рыб, перед тем как их варить и жарить, удаляют жабры. Только у окуня жаберные крышки остры как бритва. И опять требуется осторожность....


Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?

Задай вопрос автору