Èíæåíåðû êîìïàíèè-ïðîèçâîäèòåëÿ áûòîâîé òåõíèêè Beko â ñîòðóäíè÷åñòâå ñ ó÷åíûìè Êåìáðèäæñêîãî óíèâåðñèòåòà ñîçäàëè ñèñòåìó, êîòîðàÿ ïîçâîëÿåò ðîáîòó-ïîâàðó îöåíèâàòü ñîëåíîñòü áëþä íà ðàçíûõ ýòàïàõ èõ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Îïèñàíèå ðàáîòû îïóáëèêîâàíî â æóðíàëå Frontiers in Robotics & AI. Àâòîðû ðàçðàáîòêè îòìåòèëè, ÷òî ðàíåå ðîáîò ìîã ãîòîâèò îìëåòû íà îñíîâå îòçûâîâ äåãóñòàòîðîâ, ïîäáèðàÿ êîëè÷åñòâî ñîëè ïîä èõ âêóñ. Òåïåðü æå ìàøèíà ìîæåò ñàìîñòîÿòåëüíî îöåíèâàòü ñîëåíîñòü ïðîäóêòà è ñîñòàâëÿòü «êàðòó âêóñîâ».
Äëÿ ýòîãî ðîáîò-ïîâàð èñïîëüçóåò ñïåöèàëüíûé äàò÷èê, êîòîðûé ïîçâîëÿåò îöåíèâàòü êîíöåíòðàöèþ ñîëè â ìàññå, ñ êîòîðîé îí ñîïðèêàñàåòñÿ. Äàò÷èê çàêðåïëåí íà îäíîé èç ìåõàíè÷åñêèõ ðóê. Ðîáîò ïðîáóåò ñîëåíîñòü ÿèö è ïîìèäîðîâ, à ÷òîáû îöåíèòü, êàê ÷åëîâåê áóäåò îùóùàòü âêóñ áëþäà âî âðåìÿ æåâàíèÿ, ïðîãîíÿåò ïðîáíóþ ïàðòèþ áëþäà ÷åðåç áëåíäåð, à çàòåì «ïðîáóåò» èçìåëü÷åííóþ ìàññó.
Íà êàæäûé çàìåð ó ìàøèíû óõîäèò âñåãî ïàðà ñåêóíä. Ðàçðàáîò÷èêè òåõíîëîãèè ñ÷èòàþò, ÷òî îíà áóäåò èãðàòü áîëüøóþ ðîëü ïðè ñîçäàíèè ñèñòåì àâòîìàòèçèðîâàííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ åäû.  ïåðñïåêòèâå îíè òàêæå ïëàíèðóþò îñíàñòèòü ñâîåãî ðîáîòà äàò÷èêàìè æèðíîñòè ïèùè, ñëàäêîãî è êèñëîãî âêóñà.
