Âû çàìåòèëè: ëèøü òîëüêî æèâîò íà÷àë õàðàêòåðíî íàâèñàòü íàä ïîÿñîì áðþê èëè þáêè, êàê îêðóæàþùèå ñòàëè èìåíîâàòü åãî «æèâîòèêîì»? È åñëè áðþøêî âûðîñëî âñëåäñòâèå íåóìåðåííîñòè â åäå, ïðîçâèùå çâó÷èò îáèäíî. Íó à ÷òî ìû ìîæåì ñäåëàòü?
Êîå-÷òî ìîæåì. Äëÿ íà÷àëà ïðèçíàåìñÿ ñåáå, ÷òî ýòî íå ïðåñëîâóòàÿ êîíñòèòóöèÿ, íå ôàêòîð íàñëåäñòâåííîñòè, à ìðà÷íûé èòîã ïðèñòðàñòèÿ ê æèðíûì ïðîäóêòàì. Ãåíû ãåíàìè, íî âûáîð ìåíþ — â êîíå÷íîì ñ÷åòå ýòî âûáîð îáðàçà æèçíè. Îò íàñ, à íå îò íàøèõ ïðåäêîâ çàâèñèò, íàñêîëüêî áûñòðî æèâîò óâåëè÷èâàåòñÿ â îáúåìå.
Èçáûòîê ñàëà íà æèâîòå ãîðàçäî îïàñíåå, ÷åì íà òàëèè è áåäðàõ. Èíôàðêò, èíñóëüò è äèàáåò ñâÿçàíû ñ áðþøêîì íåðàçðûâíî. Ïëþñ ðàçíîâèäíîñòè îíêîëîãè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé, áîëåçíü Àëüöãåéìåðà, ãèïåðòîíèÿ, îñòåîïîðîç, ñëàáîóìèå... Ïîëíûé ñïèñîê õâîðåé, â êîòîðûõ âèíîâàò îòâèñøèé æèâîò, êóäà äëèííåå.
Òàê îòêóäà áåðåòñÿ ýòî «æèðîâîå íåçäîðîâüå»? Íàïðèìåð, èç åäû. Ñêàçàòü, ÷òî â öåëîì ó íàñ îòâðàòèòåëüíàÿ åäà, — íå ñêàçàòü íè÷åãî. Æèðíàÿ âûñîêîêàëîðèéíàÿ ïèùà óâåëè÷èâàåò ìàññó òåëà. Àëêîãîëü äîáàâëÿåò ñâîè êàëîðèè. Ïå÷åíü, áîðÿñü ñ àëêîãîëåì, íå óñïåâàåò íåéòðàëèçîâàòü æèð. Äà åùå âî ìíîãèõ ïðîäóêòàõ ñêðûòíî èëè ÿâíî ïðèñóòñòâóþò òðàíñæèðû (ðàñòèòåëüíûå æèðû, ïðåîáðàçîâàííûå â òâåðäîå ñîñòîÿíèå, íàïðèìåð â ìàðãàðèí), à îíè íåãàòèâíî âëèÿþò íà îáìåí âåùåñòâ è ñóùåñòâåííî óâåëè÷èâàþò ðèñê ðàçâèòèÿ ïåðå÷èñëåííûõ âûøå çàáîëåâàíèé. Áîëåå òîãî, èññëåäîâàíèÿ äîêàçàëè, ÷òî òðàíñæèðû ñïîñîáñòâóþò îòëîæåíèþ æèðà èìåííî íà æèâîòå. Íà ýòîì ÷óäîâèùíîì ïèùåâîì ôîíå áîðüáà ñ ëèøíèì âåñîì — åäâà ëè íå ãëàâíîå ñïàñåíèå.
×òîáû ðàçðàáîòàòü äëÿ ñåáÿ àêòóàëüíóþ äèåòó, íåîáÿçàòåëüíî èäòè ê ñïåöèàëèñòó. Äëÿ íà÷àëà äîñòàòî÷íî ñâûêíóòüñÿ ñ ìûñëüþ î òîì, ÷òî ïðèäåòñÿ îòêàçàòüñÿ îò âêóñíîé, íî íå áåçâðåäíîé åäû. Ïîñòåïåííî, íå òðàâìèðóÿ ñåáÿ ïñèõè÷åñêè. Ïðèïîìíèòå, ÷åì âû ïèòàëèñü âñþ ïðîøåäøóþ íåäåëþ, è îáúåêòèâíî âû÷åðêíèòå èç ñïèñêà «ëèøíèå» ïðîäóêòû. Ïîïðîáóéòå îáîéòèñü áåç íèõ â ñëåäóþùåé ñåìèäíåâêå. À ÷òî âçàìåí?
Ñâåæèå îâîùè, ñàëàòû, îëèâêîâîå ìàñëî, ïîñòíûå îòâàðíûå ìÿñî è ðûáà, êàøè èç íàòóðàëüíîãî, íåðàôèíèðîâàííîãî çåðíà, õëåá ãðóáîãî ïîìîëà, íåæèðíûå ìîëîêî è ñìåòàíà, ìåä, ôèíèêè, êóðàãà, öèòðóñîâûå, ìèíèìóì ñàõàðà — ñîãëàñèòåñü, íå ñàìîå ïëîõîå è äîðîãîå ìåíþ.  îäíîì èç íàèáîëåå çäîðîâûõ ðåãèîíîâ ïëàíåòû, Ñðåäèçåìíîìîðüå, ïðèáëèçèòåëüíî òàê è ïèòàþòñÿ. Òå, êòî áûë âûíóæäåí ñìåíèòü ðàöèîí íà áîëåå ùàäÿùèé, óâåðÿþò, ÷òî ïåðåõîä äàåòñÿ áåç îñîáîãî òðóäà. À â äàëüíåéøåì, êîãäà ïðèâûêíåòå ê íîâûì óñëîâèÿì, ìîæíî ïîëüçîâàòüñÿ ñ÷åò÷èêîì êàëîðèé äëÿ îïòèìàëüíîãî ïèòàíèÿ. È ñàìîå ãëàâíîå — âíèìàòåëüíî èçó÷àéòå ýòèêåòêè â ïðîäóêòîâûõ ìàãàçèíàõ, îòáðàñûâàÿ âñå, ÷òî ñîäåðæèò ìàðãàðèí, êóëèíàðíûé æèð, ïàëüìîâîå ìàñëî, à òàêæå «ñìåòàííûé ïðîäóêò», «òâîðîæíûé ïðîäóêò» è òîìó ïîäîáíóþ èìèòàöèþ ïèùè.
Ëþäè, «îòñèäåâøèå» íà äèåòàõ, çíàþò, ÷òî îáû÷íî èç îðãàíèçìà â ïåðâóþ î÷åðåäü âûõîäèò ëèøíÿÿ âëàãà — äî 3 êã. Çàòåì õóäåþò ðóêè, íîãè, ëèöî... Íî òîëüêî íå ïðåñëîâóòûé «æèâîòèê». Ýòó òâåðäûíþ ìîæíî îäîëåòü ñî÷åòàíèåì çäîðîâîãî ïèòàíèÿ è ôèçè÷åñêèõ óïðàæíåíèé. Ïðè÷åì èäòè â ñïîðòçàë âîâñå íå îáÿçàòåëüíî.
Åñëè âàø âðà÷ íå âîçðàæàåò, íà÷íèòå ñ îáû÷íîé õîäüáû. 40 ìèíóò åæåäíåâíîé ïåøåé ïðîãóëêè â òå÷åíèå ïîëóòîðà-äâóõ ìåñÿöåâ îùóòèìî óäàðÿò ïî æèâîòó. Ïîëãîäà — è âû áóäåò ãîðäèòüñÿ ðåçóëüòàòîì è ñâîåé âîëåé. Àðñåíàë ñðåäñòâ íà ñàìîì äåëå âåëèê: áåã òðóñöîé, ïëàâàíèå, òåííèñ (ïóñòü äàæå íàñòîëüíûé) èëè áàäìèíòîí, åçäà íà âåëîñèïåäå — âñå ýòî ïðèçíàíî ýôôåêòèâíûì äëÿ óìåíüøåíèÿ îáúåìà òàëèè â ñî÷åòàíèè ñ äèåòîé. Ó æåíùèí ïðåâîñõîäíûì ñðåäñòâîì áûëà è îñòàåòñÿ àýðîáèêà.
Ìàëî òîãî ÷òî æèâîò íà÷íåò óìåíüøàòüñÿ â îáúåìå. Áåç ýòîãî «ãðóçà ïðîáëåì» îáÿçàòåëüíî óëó÷øèòñÿ îáùåå ñàìî÷óâñòâèå, ïîäíèìåòñÿ òîíóñ. Åñëè íå ñìàëîäóøíè÷àòü è íå âåðíóòüñÿ ê ïðåæíåìó îáðàçó æèçíè ñèáàðèòà, ìîæíî ðàñïðîùàòüñÿ ñ «æèâîòèêîì» íàâñåãäà.

